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Azaroldorn - Crataegus azarolus
Crataegus azarolus - Azarolier, Azérolier ou Épine d'Espagne
Crataegus azarolus - Azarolier, Azérolier ou Épine d'Espagne
Crataegus azarolus - Azarolier, Azérolier ou Épine d'Espagne
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Der Crataegus azarolus ist ein mediterraner Obstbaum, der den Weißdornen ähnelt und unter verschiedenen Namen bekannt ist, wie zum Beispiel Azarolier, Azaroldorn, Spanische Felsenmispeloder Mittelmeer-Weißdorn. Er ist ein anspruchsloser kleiner Baum, der in der mediterranen Region sehr lohnenswert ist, da er trotz schwieriger Boden- und Klimabedingungen gut fruchtet. Seine Frühlingsblüte wird von der Produktion von Früchten namens Azarolen oder auch Pommettes im Süden Frankreichs gefolgt. Sie sind so groß wie ein kleiner Apfel und je nach Pflanze gelb oder rot gefärbt, wenn sie reif sind. Ihr Geschmack erinnert ein wenig an den von Äpfeln. Man kann sie roh oder gekocht in Kompotten, Marmeladen und Gelees genießen. Der Azarolier eignet sich perfekt für eine defensive oder natürliche Hecke in Kombination mit anderen mediterranen Obstbäumen.
Ursprünglich aus Südeuropa stammend, ist der Crataegus azarolus ein kleiner Baum mit langsamem Wachstum, aber sehr winterhart. Er gehört zur Familie der Rosengewächse, genauso wie sein Cousin, der Weißdorn. Er bildet einen recht kurzen Stamm mit niedrigen Ästen und einer ausgebreiteten, runden Krone. Unter optimalen Bedingungen kann dieser Weißdorn nach vielen Jahren eine Höhe von bis zu 10 m und eine Breite von 5 m erreichen. Seine Äste sind leicht dornig. Die Blüte findet im April statt, sie erscheint in Form von Trauben oder Dolden mit winzigen, weißlichen Blüten mit einem Durchmesser von 4 bis 6 cm, die von Bienen stark besucht werden. Sie verströmen oft einen als unangenehm empfundenen Geruch. Die Fruchtbildung ist nur in mediterranem Klima möglich. Nach der Bestäubung bilden sich Trauben von kugelförmigen Früchten mit einem Durchmesser von 2 bis 4 cm, von denen jede drei Samen enthält. Sie sind im September reif. Ihr Fruchtfleisch ist essbar, angenehm im Geschmack und sowohl süß als auch sauer. Ein ausgewachsener Baum kann bis zu 25 kg Früchte pro Jahr produzieren. Das Laub ist sommergrün, es erscheint im Frühling und fällt im Herbst. Die dreieckigen Blätter sind 3 bis 6 cm lang und haben schwach gezackte Ränder. Die Blattspreite ist auf der Oberseite glänzend grün und auf der Unterseite behaart und grau. Diese Blätter färben sich im Herbst gelb.
Die Früchte des Mittelmeer-Weißdorns sind in allen südeuropäischen Ländern populär. Sie werden manchmal noch im Spätsommer auf Märkten in Italien oder Tunesien verkauft. Die "Pommettes" sind sehr nahrhaft, sie enthalten Zucker, Pektin, Vitamin A und C sowie Antioxidantien. Der Crataegus azarolus passt sich jedem Gartenboden an, auch kalkhaltigen und trockenen Böden im Sommer, wenn er an einem sonnigen Standort steht. Pflanzen Sie ihn in eine Obsthecke mit anderen pflegeleichten Sträuchern wie dem Weißdorn, Granatapfel, Zwergmispel, Japanische Mispel, Schlehe, Mandelbaum, Jujube, Feigenbaum, Olivenbaum, Europäisches Pfaffenhütchen...
Azaroldorn - Crataegus azarolus in Bildern...
Hafen
Blüte
Laub
Botanik
Der Crataegus azarolus wird vorzugsweise im Herbst in gut vorbereiteten Boden gepflanzt, auch kalkhaltiger Boden, an einem sonnigen Standort. Er wird nur in einem mediterranen Klima Früchte tragen. Er ist anspruchslos und gut gegen Trockenheit beständig. Um das Anwachsen und die Fruchtbildung zu fördern, regelmäßig und reichlich, aber in größeren Abständen gießen. Der Azarolier erfordert keine besondere Pflege, außer dem Entfernen von abgestorbenem Holz jedes Jahr. Er ist anfällig für Feuerbrand.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: