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Um Ihre essbare Hecke zu gestalten, haben wir bekannte Obststräucher wie Himbeeren, Johannisbeeren und andere Johannisbeeren ausgewählt, aber auch weniger bekannte Arten wie die Heckenkirsche oder den Goji-Beeren. Diese Obsthecken sind sowohl durch ihre Blütezeit dekorativ als auch eine Quelle der Entdeckung und des Vergnügens für Jung und Alt. Ihre Früchte sind auch wahre Vitamin- und Nährstoffkonzentrate, die frisch genossen, aber auch für den Winter in Konserven oder Marmeladen verwendet werden können, um lange von ihren Vorteilen zu profitieren. Eine essbare Hecke sollte idealerweise Arten und Sorten mit unterschiedlichen Fruchtzeiten enthalten, um die Ernte zu staffeln und das Vergnügen zu variieren. Die essbare Hecke ist auch ein Festmahl für Vögel, die sich am Ende der Saison an den wenigen Früchten erfreuen werden, die Sie ihnen ohne Groll überlassen. Je nach Größe und Gestaltung Ihres Gartens können essbare Hecken entweder am Rand als Grundstücksgrenze oder innerhalb des Gartens zur Begrenzung von Räumen angelegt werden. Idealerweise in zwei Linien und im Versatz, um Platz zu sparen und ein schönes natürliches Aussehen zu erzielen. Schließlich können alle Obstbäume, Beerensträucher und Obstbäume, als Hecke gepflanzt werden: vom kleinen 1 m hohen Strauch bis zum 10 m hohen Baum. Lesen Sie auch unseren Artikel Obstbäume auswählen, und treffen Sie Ihre Wahl!
Um etwas Besonderes zu pflanzen, lesen Sie auch unseren Artikel "Eine außergewöhnliche Obsthecke pflanzen!"
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: