Colocasia esculenta Diamond Head - Taro

Der Colocasia esculenta 'Diamond Head' bildet einen schönen Busch aus großen, gewellten Blättern in einem wunderschönen, dunklen und glänzenden Purpur. Sie hängen leicht unter ihrem Gewicht und neigen dazu, zum Boden zu zeigen. Der Stamm ist bis zu -10°C frostbeständig, das Laub verschwindet, sobald es friert, aber die Pflanze treibt im folgenden Frühjahr wieder aus dem Stamm aus. Der Anbau im Freiland ist nur in milden Klimazonen möglich. Überall sonst bevorzugen Sie eine Pflanzung in einem Topf mit reichlichem und regelmäßigem Gießen. Üppig und dekorativ findet diese Variante des Elefantenohrs ihren Platz in einem Beet, einem großen Topf oder an den Ufern eines Teiches.

Aus der Familie der Aronstabgewächse stammend, ist Colocasia esculenta, auch bekannt als essbarer Gouet oder Taro, eine mehrjährige Art, die wahrscheinlich aus Indien stammt und sich in den tropischen Regionen Südamerikas und Ozeaniens sowie später in Afrika verbreitet hat. Der Colocasia 'Diamond Head' ist eine amerikanische Züchtung aus der Serie Royal Hawaiian®, die resistente Sorten umfasst, die Sonne mögen und leicht in Töpfen angebaut werden können. Es handelt sich um eine mehrjährige krautige Pflanze, die sich aus einem knolligen Rhizom entwickelt. Die erwachsene Pflanze erreicht eine Höhe von 1 bis 1,20 m und einen Durchmesser von 60 bis 90 cm. Sie bildet einen Busch aus großen Blättern, die von langen aufrechten Blattstielen getragen werden. Ihre lanzettlichen Blätter können eine Länge von 35 bis 60 cm erreichen. Sie sind glänzend, gewellt und dunkelviolett mit schwarzen Reflexen. Die Blüte im Sommer ist selten und tritt nur bei älteren Exemplaren auf. Sie besteht aus einer Spatha und einem Spadix in gelb-grünen Tönen.  

Das 'Diamond Head' Elefantenohr ist eine recht einfach zu kultivierende Pflanze in einem reichen und feuchten Boden. Es bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Diese tropische Pflanze mit ihrem üppigen, violetten Laub ist ein Hingucker in exotischen oder zeitgenössischen Dekorationen. Geben Sie ihm genügend Platz, um sein volles Potenzial zu entfalten. Sie können es auch in einem großen Topf auf einer Terrasse oder an den Ufern eines Gewässers in einem günstigen Klima pflanzen. Kombinieren Sie dieses Elefantenohr mit dem Canna 'Angélique' mit seinem purpur-violetten Laub und den lachsrosa Blüten sowie mit einem Dahlia paysage 'Schippers Bronze' mit seinem purpurfarbenen Laub und den kupferrot-korallenroten Blüten. Schaffen Sie Kontrast mit dem Colocasia 'Mojito' mit seinem hellgrünen Laub und den lila Flecken.

Es handelt sich um eine halbrustikale Pflanze (der Stamm kann Temperaturen von etwa -10°C standhalten). Das Laub wird zerstört, sobald es friert, aber die Pflanze treibt im späten Frühjahr wieder aus dem fast trockenen und mit Mulch bedeckten Stamm aus. In kalten Klimazonen ist der Anbau in einem Topf praktischer für die Überwinterung.

Die Knollen der echten Taro-Pflanze (Colocasia esculenta) werden in Afrika, China, Polynesien und vielen anderen Teilen der Welt verzehrt. Sie sind reich an Stärke. Auch die jungen Blätter sind essbar und werden wie Spinat zubereitet.