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Zwetschge Tipala - Prunus domestica

Prunus domestica Tipala
Zwetschge

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Autofruchtbare und robuste Sorte, bekannt für ihren hohen und regelmäßigen Ertrag von schönen, ovalen, goldgelben Pflaumen, die bei Reife weitgehend rosa pigmentiert sind. Leicht zu entkernen, das Fleisch ist von extremer Süße, saftig und köstlich. Die Ernte beginnt Ende Juli und dauert bis Ende August. Pflaumen sind nicht nur zum frischen Verzehr beliebt, sondern auch in der Küche sehr vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich gut für Backwaren, Marmelade, Saft und können auch getrocknet oder eingefroren werden. Diese Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und eine sehr effektive Bestäuberin.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
4 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis März, Oktober bis Dezember
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Blütezeit April
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Zeitraum der Ernte Juli bis August
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Beschreibung

Der 'Tipala'-Zwetschgenbaum ist eine robuste und kräftige Sorte, die ovale Früchte von gelber bis goldgelber Farbe mit rosa und orangefarbenen Flecken produziert, wenn sie reif sind. Ihr Geschmack ist besonders süß und ihr gelbes Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß. Im April versprechen schöne weiße Blüten einen funkelnden Anblick im Garten und bieten gleichzeitig eine Nahrungsquelle für Bienen und andere Bestäuberinsekten. Damit er gut wächst und eine hohe und regelmäßige Ernte liefert, sollte er an einem sonnigen Ort mit gut durchlässigem und humusreichem Boden gepflanzt werden. Die Ernte beginnt Ende Juli und dauert bis Ende August. Die Pflanzung erfolgt idealerweise im Herbst für eine Ernte im Juli.

Die 'Prunus domestica' (Gemeine Zwetschge) ist ein Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse, ebenso wie der Aprikosenbaum, der Mandelbaum und der Pfirsichbaum. Ursprünglich stammt er aus Syrien, wo er manchmal bis zu einer Höhe von 1000 Metern wächst. Der Zwetschgenbaum wurde im Laufe des Mittelalters nach Frankreich eingeführt und während der Renaissance entwickelte er sich und verbreitete sich auf dem Gebiet.

Die Sorte 'Tipala' bildet einen Obstbaum mit ziemlich rundem Gerüst, der eine endgültige Höhe von etwa 5 Metern und eine Spannweite von 4 bis 6 Metern erreichen kann und viele Zweige in ausgebreiteten Spitzen bildet. Seine Wuchsform eignet sich gut für freie Formen auf hohem, halbem oder niedrigem Stamm. Sein laubabwerfendes Laub besteht aus ovalen, 6 bis 8 cm langen, gezackten und gezähnten Blättern, die auf der Unterseite leicht behaart sind und dunkelgrün sind. Zwischen Mitte April und Anfang Mai erscheinen die weißen Blüten mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2,5 cm einzeln vor den Blättern an den Zweigen des Vorjahres. Die Blüte ist empfindlich gegenüber Frühlingsfrösten, aber sie ist so reichlich, dass Frost selten die Ernte beeinträchtigt. Es ist eine bemerkenswert dekorative Blüte im Frühling und besonders bienen- und nektarreich. Es ist ein winterharter Baum bis -20°C. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, daher benötigt sie keinen Begleiter zur Fruchtbildung, aber die Anwesenheit einer anderen Zwetschgensorte in der Nähe erhöht die Produktion.

Die 'Prunus domestica' 'Tipala' ist eine fruchtbare Sorte mit schnellem Fruchtansatz. Die Ernte der Früchte erstreckt sich von Ende Juli bis Ende August, je nach Reifegrad. Da Pflaumen ziemlich empfindlich sind, wird die Ernte vorsichtig mit einem Pflückstab oder von Hand mit einer Leiter durchgeführt. Ein Zwetschgenbaum produziert durchschnittlich zwischen 25 und 50 Kilogramm Früchte pro Jahr. Die Früchte werden direkt nach der Ernte verzehrt. Es handelt sich um mittelgroße Pflaumen mit runder bis ovaler Form und einem Durchmesser von 3 bis 4 cm, mit köstlichem und schmackhaftem Fruchtfleisch. Die Pflaumen können direkt nach der Ernte roh geknabbert oder in Obstsalaten verwendet werden. Sie sind auch köstlich in Clafoutis, Kuchen, Crumbles oder Tartes sowie als Beilage zu Gerichten mit hellem Fleisch (Truthahn, Hähnchen, Kalb...) oder Tajines. Sie eignen sich auch hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten oder konservierten Früchten in Sirup.

Die Pflaume ist eine leichte und ausgleichende Frucht. Kalorienarm, aber reich an Kalium, Calcium und Magnesium und mit einem bedeutenden Eisengehalt. Ihr Gehalt an Vitaminen C, B, E und K, phenolischen Antioxidantien und Ballaststoffen macht die Pflaume zu einem gesundheitlichen Vorteil. Sie ist belebend, energiegeladen und feuchtigkeitsspendend. Die Früchte halten nur wenige Tage bei Raumtemperatur. Sie können jedoch nach dem Waschen, Trocknen und Entkernen eingefroren oder als Marmelade oder Sirup konserviert werden.

Der 'Tipala'-Zwetschgenbaum ist eine sehr interessante Sorte aus der Kategorie der Zwetschgen - Mirabellen. Sein größter Vorteil ist der Geschmack seiner Früchte, aber er ist auch sehr kräftig, winterhart und sehr ertragreich. Er ist gut gegen Krankheiten, insbesondere die gefürchtete Sharka-Krankheit, die Steinobstgewächse der Gattung Prunus (Nektarinen, Zwetschgen, Aprikosen, Mandeln und einige Zierarten) betrifft, geschützt. Unter günstigen Bedingungen ist er leicht anzubauen. Er bevorzugt reiche, tiefe und gut durchlässige Böden ohne überschüssiges Wasser und volle Sonne. Er sollte vor Frost und starkem Wind geschützt werden, da seine Zweige sehr zerbrechlich sind.

Zwetschge Tipala - Prunus domestica in Bildern...

Zwetschge Tipala - Prunus domestica (Laub) Laub

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 4 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte gelb
Durchmesser der Frucht 4 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Backen, Küche, Alkohol
Zeitraum der Ernte Juli bis August

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit April
Blütenstand Solitär
Blüte von 2 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an
Beschreibung Blütezeit Die weißen Blüten erscheinen vor den Blättern an den Zweigen des vorherigen Jahres. Sie werden von einem behaarten Blütenstiel getragen und haben einen ebenfalls behaarten oder samtigen Kelch. Die frühe Blüte beginnt im März und ist daher frostgefährdet, aber sie ist so reichlich, dass Frost die Ernte selten beeinträchtigt.

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Prunus

Art

domestica

Sorte

Tipala

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Zwetschge

Herkunft

Gartenbau

Produknummer19100

Pflanzung & Pflege

Der Prunus Tipala ist perfekt winterhart und verträgt Temperaturen bis -15°C. Er kann bis zu einer Höhe von 1000 Metern angebaut werden. Unter guten Bedingungen ist er einer der einfachsten Obstbäume zu kultivieren, da er sowohl großzügig als auch widerstandsfähig ist. Die Pflaumenbäume blühen im Frühling schnell und sind daher auch Frost ausgesetzt, obwohl Frost die Ernte selten beeinträchtigt. Vermeiden Sie stark dem Nord- und Ostwind ausgesetzte Gebiete in den kältesten Regionen. Um schöne Früchte zu bekommen, bevorzugt der Pflaumenbaum Wärme und sonnige Standorte, die vor starkem Wind geschützt sind (die Äste sind sehr brüchig). Es ist ein kräftiger Baum, der auf allen Böden wächst, obwohl er eine Vorliebe für reiche, feuchte, tiefe und gut drainierte Böden hat, die leicht sauer sind und weder stehende Feuchtigkeit noch zu viel Kalk enthalten. Er fürchtet wirklich nur wassergetränkte Böden. Der Pflaumenbaum wird nur in freier Form, als sogenannter Hochstamm, angebaut. Mit seiner weißen Blüte bringt er im Frühling eine frische Note in einen natürlichen Garten oder Obstgarten.

Die Pflanzung des Pflaumenbaums erfolgt von November bis März während der vegetativen Ruhezeit, außerhalb der Frostperiode. Containerbäume können das ganze Jahr über gepflanzt werden, vorausgesetzt der Boden ist weder gefroren noch durchnässt. Vergessen Sie nicht, die nackten Wurzeln vor dem Pflanzen zu verkleiden und zu veredeln. Im Freiland können Sie den Pflaumenbaum in Gruppen von 3 oder 5 pflanzen, wobei Sie die Pflanzen 6 bis 7 m voneinander entfernt platzieren.

Bereiten Sie den Boden gut vor. Graben Sie ein großes Pflanzloch, mindestens 3 Mal so groß wie der Wurzelballen (80x80 cm). Sorgen Sie für eine gute Drainage mit etwas Kies. Setzen Sie den Baum in das Loch und pflanzen Sie einen Pfahl ein, ohne die Bindungen zu fest anzuziehen. Füllen Sie das Loch nach und nach mit Erde aus dem Garten, die mit Kompost und 2 oder 3 Handvoll zerkleinerter Hornspäne angereichert ist, ohne den Veredelungsknubbel zu bedecken (lassen Sie den Veredelungspunkt 10 cm über dem Boden). Bauen Sie einen kleinen Erdwall um den Stamm herum und gießen Sie reichlich und regelmäßig, um Ihrem Pflaumenbaum beim Anwachsen zu helfen.

In den ersten drei Jahren nach der Pflanzung regelmäßig gießen, da der Boden den ganzen Sommer über feucht bleiben sollte. Er mag keine zu trockenen Böden. Bei Wassermangel können die Früchte vorzeitig abfallen. Nach 2 oder 3 Jahren verträgt er eine kurze Trockenperiode besser. Mulchen Sie den Fuß Ihres Pflaumenbaums in den ersten Jahren mit trockenem Pflanzenmaterial (Rinde, abgefallene Blätter, Stroh usw.), um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren.

Gegebenenfalls die Früchte ausdünnen. Reife Pflaumen ziehen Wespen an: sammeln Sie die auf den Boden gefallenen Früchte auf. Entfernen Sie bei Bedarf die Triebe, die im Laufe der Zeit am Fuß des Baumes gewachsen sind, aber hacken Sie vorsichtig, da seine Wurzeln oberflächlich sind. Im Herbst oder Frühjahr düngen Sie den Baum mit Mist oder Obstbaumdünger.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis März, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Freistehend, Obstgarten
Region von Interesse Centre, Grand Est, Nord et Bassin Parisien, Pays Basque, Sud-Ouest
Winterhärte Bis zu -15°C (USDA-Zone 7b) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Kalkhaltig
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), reichhaltig und gut durchlässig

Pflege

Beschreibung Schnitt Der Pflaumenbaum kann frei wachsen oder als niedriger, halbhoher oder hoher Stamm geformt werden. Wie bei allen Obstbäumen erfolgt der Schnitt in zwei Schritten. Streichen Sie unbedingt die Schnittstellen mit einem Wundverschlussmittel ein. Der Formationschnitt bei jungen Bäumen dient dazu, das Gerüst des Baumes zu formen und wird in den ersten 3 Jahren nach der Pflanzung durchgeführt, bevor der Pflaumenbaum produktiv wird. Schneiden Sie im Winter, außerhalb der Frostperiode, mit einer Säge oder einer Gartenschere, um 4 bis 5 Gerüstäste nach außen zu erhalten. Der Ertragsschnitt erfolgt, sobald Ihr Pflaumenbaum Früchte trägt, alle 3 bis 5 Jahre zu Beginn des Herbstes (nach dem Laubfall). Dieser Schnitt sorgt für eine ausgewogene Wuchsform und fördert eine gute Fruchtbildung. Schneiden Sie mit einer Gartenschere oder einer Säge über einem nach außen gerichteten Knospe. Entfernen Sie Wasserschosse, die am Stamm wachsen. Entfernen Sie abgestorbenes oder gebrochenes Holz. Entfernen Sie sich kreuzende Äste und hängende Zweige. Schneiden Sie dünnere Zweige und einige innere Äste etwa 25-30 cm vom Stamm entfernt ab, um das Zentrum des Baumes zu lichten und Sonne und Luftzirkulation zu ermöglichen.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Januar bis Februar, September bis Oktober, Dezember
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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