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Pfirsich Suncrest - Prunus persica
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Der Prunus persica Suncrest ist eine robuste und selbstfruchtbare Sorte mit schnellem Wachstum. Er produziert reichlich Früchte von sehr großem Kaliber (250 bis 280 Gramm), mit pelzigem, rot-gelb geflecktem Haut. Das gelb-orange Fruchtfleisch ist zart, saftig und süß und von ausgezeichneter Geschmacksqualität. Die Ernte erfolgt im August und die Früchte werden bei ihrer Reife verzehrt. Empfindlich gegenüber Frühlingsfrösten, bevorzugt dieser Pfirsich einen warmen, sonnigen und geschützten Standort. Er gedeiht in gewöhnlichem, durchlässigem, tiefem und fruchtbarem Boden, jedoch ohne Kalk und stehende Feuchtigkeit. Er ist anfällig für die Pfirsichkrankheit.
Der Prunus persica (Gemeiner Pfirsich) ist ein Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse, der seine Ursprünge in China in den Regionen Sichuan und Guizhou um 500 v. Chr. hat. Seine Einführung in Europa erfolgte im 6. Jahrhundert und erlebte im 19. Jahrhundert eine starke Entwicklung. Seitdem wurden zahlreiche Züchtungen zur Verbesserung des Geschmacks der Frucht vorgenommen. Die Sorte Suncrest ist das Ergebnis einer Kreuzung von Gold Dust x Alanor, die 1974 in den USA erhalten wurde.
Der Pfirsich Suncrest bildet einen kleinen Obstbaum mit recht aufrechter Krone, der eine Höhe von 3 bis 4 Metern und einen Durchmesser von etwa 3 Metern erreichen kann. Seine Wuchsform eignet sich gut für niedrige Formen (wie Becherform) oder Spalierformen. Sein laubabwerfendes Laub besteht aus lanzettlichen Blättern von 8 bis 15 cm Länge und 3 bis 4 cm Breite, mit gezacktem und gewelltem Rand, kräftig grün, das im Herbst eine orangegelbe Herbstfärbung annimmt, bevor es abfällt. Die Blätter duften leicht und verströmen einen milden Mandelduft. Im April erscheinen die rosa Blüten, mit einem Durchmesser von 2 bis 3 cm, einzeln vor den Blättern an den Zweigen des Vorjahres. Sie können bei Temperaturen von -2 bis -3 °C durch Frost zerstört werden. Es handelt sich um eine dekorative Frühjahrsblüte, die besonders bienen- und nektarreich ist. Der Baum ist winterhart, bis zu -15 °C, aber er fürchtet späte Frühlingsfröste, die seine Blüten schädigen und die Fruchtbildung beeinträchtigen können. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine anderen Pfirsichbäume in der Nähe zur Bestäubung.
Da Pfirsiche sehr empfindlich sind, werden sie vorsichtig von Hand geerntet. Die Früchte werden sofort nach der Ernte verzehrt. Lecker und köstlich werden Pfirsiche sofort nach der Ernte roh verzehrt. Sie eignen sich hervorragend für Kompotte, Eis und Sorbets, Torten, Gebäck, Obst- oder gemischte Fruchtsalate sowie als Beilage zu herzhaften Gerichten mit Fleisch (Ente, Kaninchen, Huhn, ...) oder Fisch (Lachs, Kabeljau, ...). Sie sind auch perfekt für die Herstellung von Saft oder Früchten in Sirup. Reich an Wasser erfrischt und erfrischt der Pfirsich. Das fleischige Fruchtfleisch sättigt gut. Kalorienarm ist er reich an Kalium, Magnesium und Phosphor und liefert einen nicht unerheblichen Eisengehalt. Sein Gehalt an Vitamin C und B, Antioxidantien und Ballaststoffen macht den Pfirsich zu einem gesunden Lebensmittel. Er ist belebend, energetisierend und erfrischend. Die Früchte können eine Woche lang an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden.
In der Kategorie Pfirsiche - Nektarinen ist der Prunus persica Suncrest eine Sorte, die für die geschmackliche Qualität ihrer Früchte bekannt ist. Wie viele Obstbäume mag er reiche, tiefe und gut durchlässige Böden. Er bevorzugt einen sonnigen Standort, geschützt vor Zugluft und kalten Winden. Eine Südost- oder Südwestausrichtung ist ideal. In Regionen, in denen späte Frühlingsfröste häufig auftreten, kann der Pfirsich an einer nach Süden ausgerichteten Wand gezogen werden. Sehr beliebt aufgrund seiner Früchte findet der Pfirsich seinen Platz im Garten, um kleine und große Freude zu bereiten.
Pfirsich Suncrest - Prunus persica in Bildern...
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Der Suncrest-Pfirsich sollte in voller Sonne gepflanzt werden, geschützt vor Zugluft und kalten Winden. Eine südöstliche oder südwestliche Ausrichtung ist ideal. Wenn Sie nicht in Südfrankreich leben, kann der Pfirsich an einer nach Süden ausgerichteten Wand gezogen werden. In Regionen, in denen späte Frühlingsfröste häufig auftreten, kann es schwierig oder sogar unmöglich sein, einen Pfirsichbaum zum Fruchten zu bringen.
Er benötigt gewöhnliche Erde in einem reichen, tiefen und gut drainierten Boden. Der Pfirsich verträgt keine schweren und wassergesättigten Böden sowie kalkhaltige Böden.
Die Pflanzzeit hängt von der Form des Pfirsichbaums ab. Ein Pfirsichbaum mit nackten Wurzeln sollte von Oktober bis März gepflanzt werden, traditionell am Tag der Heiligen Katharina, außerhalb von Frostperioden. Ein Obstbaum mit nackten Wurzeln sollte sofort nach dem Kauf gepflanzt werden, da die Wurzeln nicht der Sonne und der Luft ausgesetzt sein sollten. Wenn Sie ihn nicht sofort pflanzen können, stellen Sie ihn vorübergehend in eine Grube.
Ein in einem Container gekaufter Pfirsichbaum kann im Herbst von Oktober bis Dezember oder sogar im Frühling gepflanzt werden.
Graben Sie ein Loch von mindestens 60 cm Tiefe und 1 Meter Breite mindestens eine Woche vor dem Pflanzen. Entfernen Sie alle Steine und Unkräuter. Stellen Sie den Container in eine Schüssel, um den Wurzelballen kapillar zu befeuchten. Geben Sie zwei Handvoll Hornmehl in den Boden des Lochs. Mischen Sie die ausgehobene Erde mit reifem Kompost, gut verrottetem Dünger oder Torf. Füllen Sie das Loch zur Hälfte mit der ausgehobenen Erde. Pflanzen Sie einen mindestens 50 cm tiefen Pfahl. Setzen Sie den Pfirsichbaum in das Loch und füllen Sie den Rest des Bodens auf. Drücken Sie die Erde vorsichtig um den Baum und befestigen Sie ihn am Pfahl. Bilden Sie eine Mulde und gießen Sie reichlich Wasser.
Verfahren Sie genauso, wenn Sie einen Pfirsichbaum mit nackten Wurzeln pflanzen. Vergessen Sie jedoch nicht, die nackten Wurzeln vor dem Pflanzen zu beschneiden und einzuschmieren.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: