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Pfirsich Sanguine vineuse - Prunus persica

Prunus persica Sanguine vineuse
Pfirsich, Pfirsichbaum

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Bewährt & wüchsig
Selbstfruchtbare Sorte, spät reifend. Runde Pfirsiche von kleinem Kaliber, rot mit grauem Flaum. Das Fleisch ist weiß mit einem besonderen, süßen und sehr zarten Geschmack. Ideal für Marmeladen, Kompotte, Konserven und sogar als Tischobst. Ernte im späten August und September, wenn sie vollreif sind.
Geschmack
zuckrig
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
3 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis Dezember
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember
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Blütezeit April
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Zeitraum der Ernte August bis September
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Beschreibung

Der Blutrote Pfirsich ist eine selbstfruchtbare Sorte, aber das Vorhandensein eines anderen Pfirsichbaums verbessert die Fruchtbarkeit. Er ist auch spät reifend. Seine kleinen runden Pfirsiche sind rot mit grauem Flaum. Ihr Fruchtfleisch ist weiß, mit einem besonderen, süßen und sehr zarten Geschmack. Sie eignen sich ideal für Marmeladen, Kompotte, Konserven und sogar als Tischobst. Die Ernte erfolgt Ende August und im September, wenn sie reif sind.

Der Name der Art « Persica » wurde dem Pfirsich gegeben, von dem man annahm, dass er aus Persien stammt. Tatsächlich stammen alle kultivierten Formen aus Nordchina. Sein Erscheinen in Europa erfolgte im 6. Jahrhundert und erlebte im 19. Jahrhundert eine starke Entwicklung. Von da an fanden zahlreiche Selektionen statt, um die Geschmacksqualitäten der Frucht zu verbessern. Der Blutrote Pfirsich ist eine französische Sorte.

Wie viele Obstbäume bevorzugt der Blutrote Pfirsich leichte, nährstoffreiche und tiefe Böden. Er verträgt kein überschüssiges Wasser sowie schwere und verdichtete Böden. Ein sonniger Standort, der vor Wind geschützt ist, schützt die Blüte und fördert die Fruchtbildung.
Es handelt sich um einen Baum mit aufrechtem Wuchs, der einen hohen Stamm und viele vertikal wachsende Äste hat, was ihm eine schlanke und elegante Silhouette verleiht. Das laubabwerfende Laub ist kräftig grün und hat einen leichten Mandelduft. Die Blätter sind lang, 8 bis 15 cm lang und 3 bis 4 cm breit, mit einem kurzen Blattstiel.
Die blassrosa Blüte tritt spät im April auf und kann in Regionen nördlich der Loire angebaut werden. Die Blüten sind zwittrig und selbstfruchtbar.
Die Fruchtbildung führt zu kleinen runden Pfirsichen, die rot mit grauem Flaum sind. Ihr Fruchtfleisch ist weiß, mit einem besonderen, süßen und sehr zarten Geschmack. Dieser Baum erfordert nicht zu viel Pflege. Er verträgt auch gut den Schnitt.

Der Pfirsich kann roh, gekocht, gesüßt, gesalzen, flambiert, gefroren oder aufgetaut genossen werden. Er passt sehr gut zu Wein und einigen Fleischsorten wie Ente. Man findet ihn in vielen Rezepten, insbesondere in Marmeladen, Kompotten, Gebäck...

Pfirsich Sanguine vineuse - Prunus persica in Bildern...

Pfirsich Sanguine vineuse - Prunus persica (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 3 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte rot
Durchmesser der Frucht 6 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Backen, Küche
Zeitraum der Ernte August bis September

Blüte

Blütenfarbe pink
Blütezeit April
Blütenstand Solitär
Blüte von 2 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Prunus

Art

persica

Sorte

Sanguine vineuse

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Pfirsich, Pfirsichbaum

Herkunft

Westeuropa

Produknummer792042

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Pflanzung & Pflege

Der Blutrote Pfirsichbaum sollte idealerweise von Oktober bis Dezember gepflanzt werden. Graben Sie ein Loch zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen aus, das doppelt so breit und tief wie der Topf ist. Am Tag der Pflanzung stellen Sie den Baum mit seinem Topf in eine Schüssel mit Wasser, um den Wurzelballen kapillar zu befeuchten. Legen Sie Kompost am Boden des Lochs aus. Setzen Sie den Baum in das Loch ein und füllen Sie es mit einer Mischung aus Erde und Torf auf. Drücken Sie vorsichtig um den Baum herum, während Sie das Loch füllen, damit die Wurzeln engen Kontakt mit der Erde haben. Der Wurzelballen sollte vollständig bedeckt sein. Gießen Sie reichlich.

Der Blutrote Pfirsichbaum hat ein halbpfahlwurzeliges Wurzelsystem. Er gedeiht gut in recht tiefen Böden. Er bevorzugt auch einen leichten und drainierenden Boden.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis Dezember
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Beet, Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -12°C (USDA-Zone 8a) Karte ansehen
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), durchlässig

Pflege

Beschreibung Schnitt Im folgenden Frühling nach der Pflanzung wird ein erster Form- oder Erziehungsschnitt empfohlen. Behalten Sie nur die Zweige, die das Grundgerüst des Baumes bilden werden (ungefähr 5 Zweige). Die Früchte erscheinen an den einjährigen Zweigen. Das Holz, das bereits Früchte getragen hat, wird sich nicht wieder reproduzieren. Für den Ertragsschnitt schneiden Sie die Zweige, die bereits Früchte getragen haben, etwa 2 Augen über der zukünftigen Verzweigung ab. Entfernen Sie die sich kreuzenden Zweige in der Mitte und kürzen Sie die längeren Zweige, die nach außen wachsen, um ihm eine harmonische Form zu geben.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Januar bis Februar, November bis Dezember
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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