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Pfirsich Platicarpa bianca - Prunus persica
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Pfirsich Platicarpa bianca - Prunus persica
Pfirsich Platicarpa bianca - Prunus persica
Prunus persica Platicarpa bianca
Pfirsich, Pfirsichbaum
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Beschreibung
Der Pfirsichbaum Platicarpa bianca ist eine Sorte von Prunus persica mit flachen Pfirsichen, mittelstark im Wuchs und sehr produktiv. Der Baum mit ausgebreitetem Wuchs produziert flache Pfirsiche in blassgelber Farbe mit rosafarbenen Tönen bei Reife, mit einer dünnen und samtigen Haut. Die großen Früchte haben ein weißes, zartes, sehr süßes, mildes und saftiges Fruchtfleisch mit einem sehr aromatischen und duftenden Geschmack. Diese Sorte ist ziemlich robust und kann in den meisten Regionen angebaut werden, obwohl der Süden ihr bevorzugtes Gebiet ist. Ihre halb späte Blüte macht sie jedoch weniger anfällig für späten Frühlingsfrost als andere Sorten.
Die Gattung Prunus, zu der sowohl Obstbäume als auch Zierpflanzen, Bäume und Sträucher gehören, ist Teil der großen Familie der Rosengewächse. Sie umfasst die meisten unserer anderen Obstbäume (Apfelbaum, Sauerkirsche, Aprikosenbaum...), Wildpflanzen unserer Landschaften und Wälder sowie zahlreiche Zierpflanzen (Goldröschen, Rote Glanzmispel, Amelanchier, Rosen...). Der Prunus persica erhielt seinen Artname von den Griechen, die ihn während des Feldzugs von Alexander (4. Jahrhundert v. Chr.) in Persien entdeckten und ihn persischer Apfel, malum persicum, tauften. Damals wussten sie nicht, dass dieser kleine Baum, der sicherlich seit langem in Persien angebaut wurde, tatsächlich aus Nordchina und der Mongolei stammt. Erst unter der Herrschaft von Ludwig XIV. begann man in Frankreich, ihn zu entdecken und zu schätzen.
Platicarpa bianca bildet einen kleinen Baum mit ausgebreiteter Krone, der eine Höhe von 3 bis 4 m und eine Breite von 3,5 bis 4 m erreichen kann. Sein Wachstum ist mittelstark, die Pflanze treibt relativ früh in der Saison aus. Die Blüte hingegen ist halb spät, gegen Ende März und im April, was die Blüten weniger anfällig für Frühjahrsfröste macht. Die Sorte ist selbstfruchtbar, was das Pflanzen eines weiteren Baumes als Bestäuber überflüssig macht. Darüber hinaus zeigt sie eine hohe Blühfreudigkeit, was ihr einen gewissen dekorativen Wert verleiht, wenn die kleinen hellrosa Blüten sich entfalten. Die Früchte haben in der Regel ein Gewicht von 120 bis 160 Gramm, mit einem Durchmesser von 6 bis 8 cm. Sie reifen ab Mitte Juli in südlichen Regionen, im August weiter nördlich, und sind flach mit einer dicken Schale, die bei Reife von gelb zu rosa wird. Der mittelgroße Kern ist frei, was den Verzehr erleichtert. Das weiße Fruchtfleisch ist zart, mit einer feinen und saftigen Textur. Duftend und mild, ist es süßer als das von runden Früchten. Pfirsiche können roh, gekocht, süß, salzig, flambiert, gefroren oder aufgetaut genossen werden. Sie passen sehr gut zu Wein und bestimmten Fleischsorten wie Ente. Sie finden sich in vielen Rezepten, insbesondere in Marmeladen, Kompotten und Gebäck.
Der sehr großzügige Ertrag des Pfirsichbaums Platicarpa bianca beginnt in der Regel 2 bis 3 Jahre nach der Pflanzung. Er ist mäßig widerstandsfähig gegenüber häufigen Krankheiten, aber es wird empfohlen, die Kräuselkrankheit des Pfirsichbaums zu überwachen und gegebenenfalls vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.
Sehr produktiv und leicht zu kultivieren kann der Pfirsichbaum Platicarpa bianca den Beginn eines kleinen Obstgartens markieren, in dem Sie ihn mit anderen originellen Obstbäumen wie der Süßkirsche 'Stark Gold' kombinieren können. Dieser selbstfruchtbare Baum produziert goldgelbe Kirschen, die Erstaunen hervorrufen und ihm auch einen dekorativen Touch verleihen. Um in einer gleichzeitig dekorativen und geschmackvollen Tonlage zu bleiben, ist der Diospyros kaki 'Korea' eine klare Wahl. Dieser Kaki bietet nicht nur köstliche späte Früchte ab Oktober, sondern sie sind auch besonders dekorativ und sichtbar, wenn der Baum seine Blätter verloren hat. Und bevor diese fallen, bieten sie Ihnen ein Schauspiel aus flammenden Farben.
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Pfirsich Platicarpa bianca - Prunus persica in Bildern...
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Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Prunus
persica
Platicarpa bianca
Rosaceae
Pfirsich, Pfirsichbaum
Gartenbau
Sonstige Pfirsiche - Nektarinen
Pflanzung & Pflege
Der Pfirsich Platicarpa Bianca wird vorzugsweise von Oktober bis Dezember gepflanzt. Graben Sie ein Loch zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen, das doppelt so breit und tief ist wie der Topf. Am Tag des Pflanzens stellen Sie den Baum mit seinem Topf in eine Schüssel mit Wasser, um den gesamten Wurzelballen kapillar zu befeuchten. Legen Sie Kompost am Boden des Lochs aus. Setzen Sie den Baum in das Loch, füllen Sie es mit einer Mischung aus Erde und Erde. Drücken Sie vorsichtig um den Fuß des Obstbaums, während Sie das Loch füllen, damit die Wurzeln engen Kontakt mit der Erde haben. Der Wurzelballen sollte vollständig bedeckt sein, dann reichlich gießen. Wenig anspruchsvoll in Bezug auf den Boden, bevorzugt er jedoch leichte und durchlässige Böden. Wählen Sie einen sonnigen Standort, da diese Sorte den Schatten wirklich nicht mag. Ab Mai kann eine Düngung mit einem organisch-mineralischen Dünger, der reich an Kalium und weniger Stickstoff ist, in geringen Mengen und aufgeteilt erfolgen, um plötzliche Schwankungen zu vermeiden.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
- In den Mittelmeerländern (Marseille, Madrid, Mailand usw.) sind Herbst und Winter die besten Pflanzzeiten.
- In den kontinentalen Zonen (Straßburg, München, Wien usw.) sollte die Pflanzung im Frühjahr auf 2 bis 3 Wochen später verschoben und im Herbst um 2 bis 4 Wochen vorgezogen werden.
- In Gebirgsregionen (Alpen, Pyrenäen, Karpaten usw.) ist es am besten, im späten Frühjahr (Mai-Juni) oder im Spätsommer (August-September) zu pflanzen.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort:
- In den Zonen 9 bis 10 (Italien, Spanien, Griechenland usw.) findet die Blüte etwa 2 bis 4 Wochen früher statt.
- In den Zonen 6 bis 7 (Deutschland, Polen, Slowenien und untere Bergregionen) wird sich die Blüte um 2 bis 3 Wochen verzögern.
- In Zone 5 (Mitteleuropa, Skandinavien) verzögert sich die Blüte um 3 bis 5 Wochen.