Pfirsich Bonanza - Prunus persica

Der Zwergpfirsich Bonanza ist eine selbstfruchtbare Sorte, die einen kleinen Baum bildet, der nicht mehr als 2 Meter hoch wird und einen guten Ertrag von mittelgroßen Früchten liefert. Die Pfirsiche haben eine rote Schale und gelbes Fruchtfleisch und sind köstlich. Diese Sorte eignet sich für den Anbau im Topf oder im Freiland in kleinen Gärten. Die Ernte erfolgt ab Anfang August, wenn die Früchte reif sind.

Der wissenschaftliche Name "Persica" wurde dem Pfirsich gegeben, da man annahm, er stamme aus Persien. Tatsächlich stammen alle kultivierten Formen aus Nordchina. Seine Einführung in Europa erfolgte im 6. Jahrhundert und erlebte im 19. Jahrhundert eine starke Entwicklung. Von da an fanden zahlreiche Selektionen statt, um die Geschmacksqualitäten der Frucht zu verbessern.

Wie viele Obstbäume bevorzugt auch der Zwergpfirsich Bonanza leichte, nährstoffreiche und tiefe Böden. Er verträgt keine Staunässe sowie schwere und verdichtete Böden. Ein sonniger Standort, geschützt vor Wind, fördert die Fruchtbildung. Es ist ein schwachwüchsiger Baum mit langsamem Wachstum, der sich gut in Töpfen auf Terrassen und Balkonen kultivieren lässt. Im ausgewachsenen Zustand erreicht er eine Höhe von 2 m und ist in einem Behälter kleiner. Seine ausgebreitete, runde Wuchsform ist sehr angenehm.

Das Laub ist sommergrün, leuchtend grün und verströmt einen leichten Mandelduft. Die Blätter sind lang, 8 bis 15 cm lang und 3 bis 4 cm breit, mit einem kurzen Blattstiel. Die dunkelrosa Blüte, die ab Mitte März auftritt, ist sehr dekorativ. Die Blüten sind zwittrig und selbstfruchtbar. Die Fruchtbildung führt zu mittelgroßen Früchten, etwa 7 cm im Durchmesser. Ihr gelbes Fruchtfleisch ist saftig und aromatisch. Dieser Baum erfordert nicht viel Pflege und verträgt auch Rückschnitt gut.

Der Pfirsich kann roh, gekocht, gesüßt, gesalzen, flambiert, gefroren oder aufgetaut genossen werden. Er passt sehr gut zu Wein und einigen Fleischsorten wie Ente. Er findet sich in vielen Rezepten, insbesondere für Marmeladen, Kompotte, Gebäck,...

Dieser Obstbaum wird als "fertig zum Pflanzen" im Topf geliefert. Bei der Pflanzung sollte der Wurzelballen so gepflanzt werden, wie er ist. Die biologisch abbaubare Tontine, die den Wurzelballen umgibt und die Feinwurzeln schützt, wird sich während des Wachstums der Pflanze von selbst zersetzen. Auf diese Weise stellen Sie eine bessere Anwachsrate sicher.