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Pekannuss Pawnee - Carya illinoinensis

Carya illinoinensis Pawnee
Pekannuss

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Eine relativ neue Sorte, die ab Oktober große, qualitativ hochwertige Pekannüsse liefert. Dieser Baum mit zusammengesetztem Laub ist weniger imposant als die Art, erreicht aber dennoch eine Höhe von etwa zehn Metern und mehr, je nach den Bedingungen. Er sollte in voller Sonne auf einem neutralen bis leicht sauren Boden mit ausreichender Feuchtigkeit gepflanzt werden. Winterhart, kann er in den meisten Regionen Frankreichs gepflanzt werden, trägt jedoch nur in mediterranen Gebieten Früchte, da er warme und lange Sommer benötigt.
Geschmack
süß
Höhe bei Reife
10 m
Breite bei Reife
7 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis Mai
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Blütezeit Mai bis Juni
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Zeitraum der Ernte Oktober bis November
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Beschreibung

Die Carya illinoinensis Pawnee ist eine neue Sorte der Pekannuss, die viele Vorteile bietet. Ihre Größe ist moderater als die anderer Sorten und sie trägt früh in der Saison, bereits im Oktober, große, qualitativ hochwertige Nüsse. Es handelt sich um einen robusten Baum, der jedoch warme und lange Sommer benötigt, um Früchte zu tragen. Daher ist es ratsam, ihn in der mediterranen Region anzupflanzen, obwohl seine Kälteresistenz deutlich über diese Zone hinausgeht. Vorzugsweise im Frühling in neutralen bis leicht sauren und frischen bis feuchten Böden pflanzen. Diese Sorte ist teilweise selbstfruchtend.

Ursprünglich aus Nordamerika stammend, ist die Carya illinoinensis ein großer Baum, dessen Typusart eine Höhe von 20 bis 40 m und einen Durchmesser von 10 m und mehr erreichen kann. Sie gehört zur Familie der Walnussgewächse, wie unsere Walnuss. Ihre laubabwerfenden Blätter sind länglich und bestehen aus 11 bis 13 Fiederblättchen. Sie sind grün und nehmen im Herbst eine schöne goldene Farbe an. Ab Ende März erscheinen die männlichen Blüten in Form von langen gelben Ähren. Ihnen folgen das Wachstum junger Triebe und dann unauffällige weibliche Blüten. Obwohl männliche und weibliche Blüten am selben Baum getragen werden, sind die Blütezeiten unterschiedlich.
Diese Sorte 'Pawnee', Pekannuss aus der Gruppe A, ist teilweise selbstfruchtend und kann daher alleine bestehen. Die Fruchtbildung wird jedoch durch eine Kreuzbestäubung zwischen zwei Bäumen begünstigt. In diesem Fall wird empfohlen, einen anderen Baum aus der Gruppe B (in einer Entfernung von 15 bis 50 m von 'Pawnee') zu pflanzen, wie die Sorten 'Shoshoni', 'Mohawk', 'Apache', 'Kiowa', 'Mahan', 'Sioux', 'Wichita' oder 'Tejas'.
Dieser Pekannussbaum wird ein moderat großer Baum sein, 10 m hoch, vielleicht sogar 12 m, und 8 bis 10 m breit. Er produziert große Nüsse von ausgezeichneter Qualität, die süß im Geschmack sind und einen hohen Ölgehalt haben. Die Fruchtbildung erfolgt in der Regel relativ früh im Oktober. Diese Sorte ist sehr produktiv und scheint nicht stark von Alternanz betroffen zu sein, so dass sie Jahr für Jahr regelmäßige Ernten liefert.

Die Frucht der Pekannuss ist eine Steinfrucht, deren äußere Hülle fleischig und grün ist. Diese Hülle, genannt Brou, öffnet sich bei Reife und enthüllt eine Schale, die die Pekannuss enthält. Die Ernte erfolgt ab Ende des Sommers und während des Herbstes. Die Pekannuss, die einen Geschmack ähnlich der Walnuss hat, hat einen glatteren Kern. Die Schalen können mehrere Monate an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Die Pekannüsse können pur gegessen oder zum Backen verwendet werden.

Dieser Pekannussbaum ist weniger sperrig als andere Sorten, aber es ist dennoch notwendig, genügend Platz für ihn zu haben, insbesondere wenn ein zweiter Baum für eine Kreuzbestäubung gepflanzt wird. Außerdem liebt er Frische und Bewässerung, daher ist ausreichend Wasser erforderlich, was in mediterranen Gebieten nicht immer der Fall ist. Im Süden kann er zu einem bewässerten Obstgarten mit Feigenbäumen, Zitrusfrüchten, Jujube und anderen Arten, die in warmen Klimazonen Früchte tragen, hinzugefügt werden.

Pekannuss Pawnee - Carya illinoinensis in Bildern...

Pekannuss Pawnee - Carya illinoinensis (Blüte) Blüte
Pekannuss Pawnee - Carya illinoinensis (Laub) Laub
Pekannuss Pawnee - Carya illinoinensis (Hafen) Hafen
Pekannuss Pawnee - Carya illinoinensis (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 10 m
Breite bei Reife 7 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte grün
Geschmack süß
Verwendung Tisch, Backen
Zeitraum der Ernte Oktober bis November

Blüte

Blütenfarbe grün
Blütezeit Mai bis Juni
Blütenstand Traube

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Carya

Art

illinoinensis

Sorte

Pawnee

Familie

Juglandaceae

Andere gebräuchliche Namen

Pekannuss

Herkunft

Gartenbau

Produknummer1003591

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Pflanzung & Pflege

Der Carya illinoinensis 'Pawnee' gedeiht in reichen, feuchten und gut durchlässigen Böden. Der Boden sollte neutral oder leicht sauer sein (pH 6 bis 7,3), auf keinen Fall kalkhaltig. Wählen Sie einen sehr sonnigen Standort aus. Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Frühling, idealerweise zwischen März und Mai.

Graben Sie ein tiefes Loch (1 m in alle Richtungen), da der Pekannussbaum eine lange Pfahlwurzel und ein starkes Wurzelsystem entwickeln wird. Bringen Sie eine Mischung aus Gartenerde und Kompost ein. Setzen Sie die Pflanze sehr vorsichtig ein und lassen Sie den Hals auf Bodenniveau, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie fest. Gießen Sie bei der Pflanzung reichlich und dann regelmäßig bei trockenem Wetter und während der Fruchtbildung.

Im Frühling einen organischen Dünger hinzufügen. Der Pekannussbaum erfordert keinen Schnitt.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis Mai

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Beethintergrund, Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -23.5°C (USDA-Zone 6a) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Heidekraut (sauer), Neutral
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), drainierend

Pflege

Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich
Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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