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Pekannuss Mohawk - Carya illinoinensis

Carya illinoinensis Mohawk
Pekannuss

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Ein Frühfruchtender Pekannussbaum. Ab September trägt dieser schöne Baum reichlich große Pekannüsse. Dieser Baum mit zusammengesetztem Laub ist weniger imposant als die Art, erreicht aber trotzdem eine Höhe von etwa fünfzehn Metern. Er sollte in voller Sonne auf einem neutralen bis leicht sauren und ausreichend feuchten Boden gepflanzt werden. Er ist winterhart und kann in den meisten französischen Regionen gepflanzt werden, trägt jedoch nur in mediterranen Gebieten Früchte, da er warme und lange Sommer benötigt.
Geschmack
süß
Höhe bei Reife
15 m
Breite bei Reife
10 m
Standort
Sonne
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis Mai
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Blütezeit Mai bis Juni
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Zeitraum der Ernte September bis Oktober
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Beschreibung

Der Carya illinoinensis Mohawk (oder Pekannussbaum) ist ein mittelgroßer, rustikaler Baum, der jedoch warme und lange Sommer benötigt, um Früchte zu tragen. Daher ist es ratsam, ihn in mediterranen Regionen zu pflanzen, obwohl seine Kälteresistenz weit über diesen Bereich hinausgeht. Diese sehr produktive Sorte produziert bereits im September Pekannüsse. Sie sollte vorzugsweise im Frühling in leicht sauren bis neutralen und frischen bis feuchten Böden gepflanzt werden. Diese Sorte ist teilweise selbstbestäubend.

Der Carya illinoinensis stammt aus Nordamerika und ist ein großer Baum, dessen Typusart eine Höhe von 20 bis 40 m und einen Durchmesser von 10 m und mehr erreichen kann. Er gehört zur Familie der Walnussgewächse, wie unsere Walnuss. Seine laubabwerfenden Blätter sind länglich und bestehen aus 11 bis 13 Fiederblättchen. Sie sind grün und nehmen im Herbst eine schöne goldene Farbe an. Der Pekannussbaum ist winterhart und verträgt Temperaturen bis -15 °C, benötigt aber lange und warme Sommer, um Früchte zu tragen. Ab Ende März erscheinen die männlichen Blüten in Form von langen gelben Kätzchen. Ihnen folgen junge Triebe und anschließend unauffällige weibliche Blüten. Obwohl männliche und weibliche Blüten am selben Baum getragen werden, blühen sie zu unterschiedlichen Zeiten.
Diese Sorte 'Mohawk', die ziemlich alt ist, wurde 1946 in Texas durch Hybridisierung gewonnen. Sie produziert große, aber qualitativ durchschnittliche Nüsse im Vergleich zu neueren Hybriden. Die Produktion kann je nach Jahr unregelmäßig sein und der Fruchtansatz erfolgt nach 4 bis 5 Jahren. Es handelt sich um einen mittelgroßen Baum, der 15 m oder sogar 20 m hoch und 10 bis 15 m breit werden kann. Es handelt sich um einen teilweise selbstbestäubenden Pekannussbaum der Gruppe B. Er kann also alleine Früchte tragen. Eine Kreuzbestäubung zwischen zwei Bäumen fördert jedoch die Fruchtbildung. In diesem Fall wird empfohlen, einen anderen Baum aus Gruppe A (in einer Entfernung von 15 bis 50 m von 'Mohawk') wie die Sorten 'Cape Fear', 'Cherokee', 'Cheyenne', 'Desirable', 'Pawnee' oder 'Western Schley' zu pflanzen.

Die Frucht des Pekannussbaums ist eine Steinfrucht, deren äußere Hülle fleischig und grün ist. Diese Hülle, genannt Schale, öffnet sich bei Reife und gibt eine Schale frei, die die Pekannuss enthält. Die Ernte erfolgt ab Ende des Sommers und während des Herbstes. Die Pekannuss ähnelt geschmacklich der Walnuss, hat jedoch eine glattere Kernteil. Die Schalen können mehrere Monate an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Pekannüsse können alleine gegessen oder zum Backen verwendet werden.

Dieser Pekannussbaum ist für Gärten von bestimmter Größe reserviert, insbesondere wenn ein zweiter Baum für eine Kreuzbestäubung hinzugefügt wird. Außerdem liebt er Frische und Bewässerung, daher sollte ausreichend Wasser vorhanden sein, was in mediterranen Gebieten nicht immer der Fall ist. Im Süden kann er zu einem bewässerten Obstgarten hinzugefügt werden, der aus Feigenbäumen, Zitrusbäumen, Jujube und anderen Arten besteht, die in warmen Klimazonen Früchte tragen.

Pekannuss Mohawk - Carya illinoinensis in Bildern...

Pekannuss Mohawk - Carya illinoinensis (Blüte) Blüte
Pekannuss Mohawk - Carya illinoinensis (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 15 m
Breite bei Reife 10 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte grün
Geschmack süß
Verwendung Tisch, Backen
Zeitraum der Ernte September bis Oktober

Blüte

Blütenfarbe grün
Blütezeit Mai bis Juni
Blütenstand Traube

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Carya

Art

illinoinensis

Sorte

Mohawk

Familie

Juglandaceae

Andere gebräuchliche Namen

Pekannuss

Herkunft

Gartenbau

Produknummer1003581

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Pflanzung & Pflege

Die Carya illinoinensis 'Mohawk' gedeiht in reichen, feuchten und gut durchlässigen Böden. Wählen Sie einen sehr sonnigen Standort. Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Frühling, idealerweise zwischen März und Mai.

Graben Sie ein tiefes Loch (1 m in alle Richtungen), da der Pacanier eine lange Pfahlwurzel und ein starkes Wurzelsystem entwickeln wird. Geben Sie eine Mischung aus Gartenerde und Kompost hinzu. Setzen Sie die Pflanze sehr vorsichtig ein, so dass der Hals auf Bodenniveau bleibt, bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie fest. Gießen Sie bei der Pflanzung reichlich und dann regelmäßig bei trockenem Wetter und während der Fruchtbildung.

Im Frühling können Sie organischen Dünger verwenden. Der Pacanier erfordert keinen Schnitt.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung März bis April
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis Mai

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Beethintergrund, Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -23.5°C (USDA-Zone 6a) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Heidekraut (sauer), Neutral
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), drainierend

Pflege

Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich
Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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