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Nashi-Birne Shinseiki - Pyrus pyrifolia
Nashi Shinseiki - Pyrus pyrifolia
Nashi Shinseiki - Pyrus pyrifolia
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Die Nashi Shinseiki (Pyrus pyrifolia) oder asiatischer Birnbaum ist eine kräftige und ertragreiche Sorte, die runde Früchte mit einer dicken und glatten Haut in grün-gelber Farbe liefert. Das weiße Fruchtfleisch ist knackig und saftig. Diese Früchte werden manchmal als "Apfel-Birne" bezeichnet, da sie Äpfeln ähneln, aber die Textur von Birnen haben. Der Nashi ist ein winterharter Strauch, der sowohl als Obstbaum als auch als Zierpflanze gilt und eine kalte Winterperiode benötigt, um Früchte zu tragen. Diese Sorte ist selbstfruchtbar. Die Pflanzung erfolgt am besten im Herbst oder Frühling für eine Ernte ab Mitte August.
Obwohl der Nashi nicht aus einer Kreuzung zwischen einem Apfelbaum und einem Birnbaum stammt, werden seine Früchte manchmal als "Apfel-Birne" bezeichnet, da sie Äpfeln ähneln, aber die Textur von Birnen haben. Die Sorte Shinseiki produziert runde Früchte mit einer dicken und glatten Haut in grün-gelber Farbe. Das weiße Fruchtfleisch ist knackig und saftig. Geschält werden Nashis wie Äpfel und Birnen gegessen, hauptsächlich in süßen Gerichten (Torten, Kompotten, Crumbles, Obstsalaten...) oder manchmal als Beilage zu Fleisch oder Käse. Sie halten sich gut im Kühlschrank, etwa 2-3 Monate.
Die Sorte Shinseiki ist eine japanische Sorte, kräftig und ertragreich. Sie ist selbstfruchtbar, aber die Ernte kann verbessert werden, wenn in der Nähe ein Williams-Birnbaum steht. Sie ist auch ein guter Bestäuber. Die Blüte beginnt Ende März mit rosa-weißen Blütenblättern. Es folgt die Bildung der Früchte, deren Ernte für die Sorte Shinseiki ab Mitte August erfolgt. Pflücken Sie die Früchte bei Reife, da sie sich nach der Ernte nicht weiterentwickeln.
Der Nashi (Pyrus pyrifolia) ist ein Strauch aus der Familie der Rosengewächse und der Gattung Pyrus, wie der Birnbaum. Er wird seit langem in Asien angebaut und ist erst kürzlich in Frankreich aufgetaucht. Der Begriff Nashi bezeichnet sowohl den Strauch als auch die Frucht. Der Nashi ist ein winterharter Strauch, der bis zu -18°C standhalten kann und eine leicht hängende Wuchsform hat. Er erreicht im Erwachsenenalter eine Höhe von 4-5 m und eine Breite von 2-3 m. Seine Laubblätter sind länglich und etwas größer als die des Birnbaums (10 cm lang). Dank seiner schönen Frühlingsblüte und Herbstfarben ist der asiatische Birnbaum auch ein Zierbaum. Im Garten kann er im Obstgarten, am Ende eines Beets oder isoliert gepflanzt werden.
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Die Pflanzung erfolgt im Herbst oder Winter, außerhalb der Frostperiode, oder im Frühjahr mit regelmäßiger Bewässerung. Die Nashi-Birne gedeiht in allen Arten von Böden, neutralen, sauren oder leicht kalkhaltigen. Sie bevorzugt reiche und gut durchlässige Böden. Wählen Sie einen sonnigen und geschützten Standort.
Legen Sie den Wurzelballen vor der Pflanzung für einige Momente ins Wasser. Graben Sie ein Loch, das etwa 3 bis 4 Mal so groß ist wie der Wurzelballen. Geben Sie reife Komposterde oder Blumenerde hinzu, setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Drücken Sie fest und gießen Sie reichlich.
Während der Kultivierung regelmäßig gießen, besonders bei großer Hitze. Mulchen Sie den Fuß der Pflanze, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren. Im Winter können Sie eine kleine Menge Holzasche, die reich an Kalium ist, zur Verbesserung der Fruchtbildung hinzufügen.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: