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Dieser Süßkirsche Sauerkirsche Coeur de Pigeon aus biologischem Anbau ist eine sehr alte Sorte von großer Vitalität, geschätzt für ihre großen, zweifarbigen herzförmigen Früchte, die gelb sind und sich in der Sonne leicht rot färben. Ihr gelbes Fleisch ist fest und knackig, leicht säuerlich und sehr angenehm im Geschmack. Die Blüte beginnt Anfang April, die Ernte erfolgt im Juni. Um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen, muss diese nicht selbstfruchtbare Sorte in der Nähe einer Süßkirsche Napoleon oder Burlat innerhalb eines Radius von 20 bis 30 m gepflanzt werden. Die Pflanzung erfolgt vorzugsweise im Herbst in gut vorbereitetem Gartenboden.
Die Süßkirsche Coeur de Pigeon produziert große, verlockend aussehende Früchte, die direkt nach der Ernte oder, wenn die Ernte reichlich ist, für Tarts, Clafoutis, Marmeladen und Konserven verwendet werden können. Ihr Saft hat die Besonderheit, nicht zu färben, im Gegensatz zu dem anderer Kirschen. Kirschen sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Die Sorte Coeur de Pigeon ist eine Sorte von hoher Vitalität. Anfang April ist der Baum mit kleinen weißen Blüten bedeckt, die vor dem Laubaustrieb erscheinen. Diese Sorte wird von den Sorten Napoleon und Burlat bestäubt. Es ist daher notwendig, einen anderen Kirschbaum in der Nähe, innerhalb eines Radius von 20 bis 30 m, zu haben, um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen. Die Sorte Coeur de Pigeon wird im Juni geerntet. Die Ernte kann je nach Jahr mehr oder weniger reichlich sein und ein Alternanzphänomen aufweisen, das es dem Baum ermöglicht, seine Reserven wieder aufzufüllen. Die optimale Fruchtproduktion wird nach 6 bis 7 Jahren erreicht. Die Kirschen sollten bei voller Reife geerntet werden, da sie nach der Ernte nicht mehr nachreifen.
Die Süßkirsche (Prunus cerasus) gehört zur Familie der Rosengewächse. Es ist ein mittelgroßer Baum, der eine Höhe von 5 bis 10 m im Erwachsenenalter erreicht. Er ist routenbeständig und kann Temperaturen bis -20°C standhalten, während die Blüten Frühfrösten ab -2°C ausgesetzt sind. Seine runde Krone bietet einen schönen Schattenplatz, der im Sommer sehr angenehm ist. Die glänzenden, dunkelgrünen, gezähnten Blätter nehmen im Herbst eine schöne rötliche Färbung an, bevor sie abfallen. Die Süßkirsche kann in allen Regionen Frankreichs auf einer Rasenfläche, am Rand eines Beetes oder in einem Obstgarten gepflanzt werden.
Aus Transportgründen kann es sein, dass unsere größeren Setzlinge vor dem Versand zurückgeschnitten werden. Sie eignen sich für alle gängigen Schnittformen wie Spalier, Palmette, Kordons, Buschbaum und Halbstamm, mit Ausnahme von Hochstämmen. Wenn Sie weitere Informationen oder Ratschläge zur Formung Ihrer Obstbäume wünschen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Einfach anzubauen, wächst der Sauerkirsche in allen Arten von Boden, sauer oder kalkhaltig. Er bevorzugt frische, leichte Böden und fürchtet schwere und lehmige Böden. Wählen Sie einen sonnigen Standort. Um das Risiko von späten Frühlingsfrösten auf den Blüten zu begrenzen, wird empfohlen, den Sauerkirsche an einem geschützten, nach Westen ausgerichteten Ort zu pflanzen, der vor kalten Winden geschützt ist, in Regionen mit Frühlingsfrösten. Die Pflanzung sollte vorzugsweise im Herbst erfolgen. Wenn Sie mehrere Pflanzen pflanzen, lassen Sie zwischen ihnen einen Abstand von 4 bis 5 m für Pflanzen in Bechern.
Lockern Sie den Boden tiefgründig auf, entfernen Sie Steine und unerwünschtes Unkraut. Fügen Sie etwas Sand hinzu, um die Drainage zu verbessern. Graben Sie ein Loch, das 4 bis 5 Mal so groß ist wie der Wurzelballen. Achten Sie darauf, die Untererde von der Obererde zu trennen. Mischen Sie zerkleinerten Hornmist oder reifen Kompost oder Blumenerde mit der Untererde und geben Sie diese Mischung in das Pflanzloch. Befestigen Sie eine Stütze. Setzen Sie den Wurzelballen ein, bedecken Sie ihn mit der Obererde und drücken Sie fest. Gießen Sie reichlich (ca. 10L). Binden Sie die Pflanze mit der Stütze zusammen, indem Sie den Bindfaden in Form einer 8 kreuzen, ohne den Stamm zu berühren.
Während des Anbaus ist Bewässerung nicht erforderlich, außer bei extremer Hitze. Mulchen Sie den Boden, um die Feuchtigkeit im Sommer zu erhalten. Schützen Sie Ihre Ernte, indem Sie wahlweise ein Vogelschutznetz, Alufolienblätter oder alte CDs verwenden. Bei Blattläusebefall sprühen Sie mit Seifenwasser.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: