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Feige Gustis Ficcolino - Ficus carica
Un an après l’avoir mise en pot, la pousse se déroule bien, gardée en intérieur tout l’hiver et sortie au printemps. Je m’interroge toutefois sur la mention précisée sur l’étiquette, où il est indiqué en allemand «Destiné à des fins décoratives, non comestible » , cela est contraire à ce qui a été précisé dans la fiche de la plante (et ce pourquoi je l’ai achetée). Ein Jahr nachdem ich sie in einen Topf gepflanzt habe, wächst sie gut, wurde den ganzen Winter drinnen gehalten und im Frühling nach draußen gebracht. Allerdings bin ich verwirrt über die Angabe auf dem Etikett, wo auf Deutsch steht "Zum Dekorieren, nicht essbar", was im Widerspruch zu dem steht, was im Pflanzensteckbrief angegeben wurde (und weshalb ich sie gekauft habe).
Dorothée, 04/08/2024
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Der Ficus carica Gustis ® Ficcolino ist eine neue Sorte aus der Schweiz, die sich durch ihre hohe Produktivität, ihre große Winterhärte, ihre doppelte Sommer- und Herbstfruchtung und ihre kompakte Wuchsform auszeichnet. Sie produziert kleine bis mittelgroße Birnenförmige Feigen mit dünnem und süßem grün-gelbem bis gelb-grünem Haut, die bei Reife rot und saftig sind und viele kleine Samen enthalten. Die Frucht kann sofort nach der Ernte verzehrt oder in vielen Rezepten verarbeitet werden. Mit ihrer architektonischen Form und ihrer geringen Größe bietet diese Feige viele Möglichkeiten zur Integration in den Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse. Die Pflanzung erfolgt im Herbst-Winter außerhalb des Frostes (oder im Frühling für kältere Regionen). Sie ist kaum anfällig für Krankheiten und erfordert kaum Pflege.
Der Feigenbaum (Ficus carica) stammt aus Regionen mit warmem gemäßigtem Klima, von der Mittelmeerküste bis nach Zentralasien, und gehört zur Familie der Maulbeergewächse. Er erreicht in der Regel eine Höhe von drei bis vier Metern und hat einen ziemlich verwundenen Stamm und einen buschigen Wuchs. Die Laubblätter sind behaart und rau, können bis zu 25 cm lang werden und sind mehr oder weniger in drei bis sieben gezähnte Lappen unterteilt. Die Unterseite des Blattes ist samtig und zeigt deutlich sichtbare Rippen. Die Zweige, Blätter und Früchte enthalten einen ziemlich reizenden weißen Milchsaft. Das Holz hat eine glatte graue Rinde und ist weich, schwammig und hohl. Die kriechenden Wurzeln des Feigenbaums sind kräftig.
Die Sorte Gustis Ficcolino bildet einen kleinen, kräftigen Baum mit rundem und verzweigtem Wuchs. Im Erwachsenenalter (7 bis 10 Jahre) erreicht er eine Höhe von 1,60 bis 1,90 m und eine Breite von 1,20 bis 1,50 m. Ficcolino ist eine selbstfruchtbare und zweimal fruchtende Sorte, das erste Mal ab Ende Juni und das zweite Mal Anfang September, wenn die klimatischen Bedingungen günstig sind. Es gibt verschiedene Arten von Feigenbäumen:
- einjährige Sorten, die einmal im Jahr eine ziemlich reichliche Ernte im frühen Herbst produzieren
- zweijährige Sorten, die zweimal im Jahr fruchten und im Frühsommer "Blütenfeigen" auf dem Vorjahresholz und im Herbst Feigen auf den diesjährigen Zweigen produzieren.
Unter allen Feigensorten produziert der Feigenbaum Gustis Ficcolino reichlich im Juni "Blütenfeigen" mit einem Gewicht von etwa 40 bis 70 g und im September-Oktober Feigen mit einem Gewicht von 60 bis 90 g. Diese gestaffelte Fruchtbildung ermöglicht eine Ernte von köstlichen Feigen während der gesamten Saison. Die Ernte erfolgt mehrmals, je nach Reifegrad der Früchte. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare und parthenocarpe Sorte, die Früchte ohne Befruchtung produziert. Sie benötigt keine anderen Feigenbäume und ist nicht auf die Bestäubung durch die Blastophagen, die einzigen Bestäuberinsekten des Feigenbaums, angewiesen, die in kaltem Klima nicht überleben können.
Reich an Sonne, kann die Feige frisch verzehrt werden, wo sie ihr volles Aroma und ihre Cremigkeit entfaltet. Sie kann auch in süßen Gerichten wie Tartelettes, Clafoutis und Kompotten sowie in herzhaften Gerichten in Kombination mit Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken oder Foie gras verwendet werden. Sie passt auch sehr gut zu süßen Früchten wie Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Trauben. Unter den Marmeladenfrüchten haben Feigen einen besonderen Platz mit ihrem delikaten und reichen Geschmack und ihrer sehr milden Süße.
Feigen sind reich an Ballaststoffen und haben abführende Eigenschaften, die Samen erleichtern die Verdauung. Sie sind reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitamin B. Nach der Ernte sollten Feigen nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, um das Aroma nicht zu beeinträchtigen, da die Schale unter Feuchtigkeit und Kondensation leiden kann.
Der Feigenbaum wird oft als einer der schönsten Obstbäume angesehen. Das originelle Laub verleiht ihm einen dekorativen Charakter und bietet einen angenehmen Schattenplatz, besonders während der Sommerhitze. Pflanzen Sie den Feigenbaum Gustis Ficcolino an einer geschützten Stelle an einer Mauer, die ihn vor Kälte im Winter schützt, mit einer Ausrichtung nach Süden oder Südwesten, einzeln, in einem Beet oder in einem großen Topf auf einer sonnigen Terrasse oder einem Balkon. Aufgrund seiner geringen Größe kann er auch in den kältesten Regionen in einem Kübel kultiviert werden, der bei Temperaturen unter -10 °C hereingeholt wird.
Es ist wichtig, die richtige Sorte je nach Klima, Gartengröße und gewünschter Verwendung der Früchte zu wählen.
Feige Gustis Ficcolino - Ficus carica in Bildern...
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Der Feigenbaum passt sich allen Böden an, auch armen, steinigen und trockenen Böden, sogar felsigen Böden, bevorzugt jedoch tiefe, lockere Böden mit ausreichendem Kalkgehalt. Um gut zu fruchten, benötigt er eine sonnige und vor starken Winden geschützte Lage (Süden oder Südwesten), insbesondere nördlich der Loire. Zusammenfassend liebt der Feigenbaum es warm und mit dem Kopf in der Sonne, was für die Reifung der Früchte im Sommer wichtig ist. Bei der Pflanzung sollten Sie am Boden des Pflanzlochs eine Schicht Kies einbringen und eine Mischung aus Gartenerde und reifem Kompost oder Pflanzerde hinzufügen.
In den ersten beiden Jahren nach der Pflanzung müssen Sie darauf achten, dass es ihm nicht an Wasser mangelt, insbesondere im Sommer, da sein Wurzelsystem, obwohl es in der Lage ist, es tief im Boden zu finden, nicht ausreichend entwickelt ist. Er ist ein Baum, der sich schlecht an das Bergklima anpasst, wo sein Erfolg eine Herausforderung ist. Er wird von November bis Ende März gepflanzt, außerhalb der Frostperiode. In den kältesten Regionen ist es ratsam, ihn früh im Frühling zu pflanzen. Er ist ein winterharter Baum, obwohl die oberirdischen Teile durch Kälte beschädigt werden können (junge Zweige ab -15-17°C, Blütenknospen ab -10-12°C), wird er aus dem Stumpf wieder austreiben bis -20°C.
Für eine Topfpflanzung: Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies oder Tonkugeln aus, um die Entwässerung zu erleichtern. Fügen Sie eine Schicht Erde hinzu, setzen Sie die Pflanze ein und bedecken Sie sie mit einer Mischung aus 2/3 Gartenerde und 1/3 reifem Kompost oder Pflanzerde. Jedes Frühjahr sollten Sie die oberste Schicht durch neue Erde ersetzen. Gießen Sie regelmäßig und mäßig. Schützen Sie den Topf am Ende des Herbstes vor winterlichen Frösten.
Der Feigenbaum ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
Wann soll ich pflanzen?
Für welchen Ort?
Pflege
Antwort von den Promesse de fleurs
Haben Sie nicht das Passende gefunden?
Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: