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Säulenapfel Ballerina Polka - Malus domestica
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Der Säulenapfel Ballerina ® 'Polka' ist eine robuste Sorte des säulenförmigen Apfelbaums, der sehr platzsparend ist. Sehr dekorativ, die Blüte ist außergewöhnlich. Dieser Apfelbaum passt in Obstgärten, kleine Gärten, Hecken, Terrassen, Pergolen... Er produziert große, bauchige, rote bis orangefarbene Früchte. Ihr Fleisch ist süß, saftig und leicht säuerlich. Die Ernte erfolgt Mitte September und die Früchte halten bis November. Der Säulenapfel Ballerina ® 'Polka' ist nicht selbstfruchtbar.
Der Apfelbaum ist in Europa heimisch, insbesondere in Frankreich, wo seine Existenz seit der Antike belegt ist. Der Säulenapfel Ballerina ® 'Polka' ist eine Sorte, die 1969 aus einer natürlichen Mutation des McIntosh entstanden ist und den Baum säulenförmig macht. Dieses interessante Merkmal hat die Züchter dazu veranlasst, diesen Baum mit Sorten wie 'Golden Delicious' und 'Greenleves' zu kreuzen, um seine geschmacklichen Qualitäten zu verbessern. Vier Hybriden sind aus dieser Arbeit entstanden, darunter der Säulenapfel Ballerina ® 'Polka'.
Der säulenförmige Wuchs, der höher als breit ist, ermöglicht eine interessante Platzersparnis für kleine Gärten und ermöglicht es dieser Sorte, auf einer Terrasse in großen Töpfen angebaut zu werden. Dieser Baum erfordert keine regelmäßigen Schnittmaßnahmen. Sein Laub besteht aus sehr großen, ovalen Blättern, etwas behaart und braungrün auf der Oberseite, weißgrün auf der Unterseite, mit stark gezackten Rändern.
Seine außergewöhnliche, reichliche Blüte in rosa-weiß erscheint Ende März. Die Blüte fürchtet keinen Frost. Der Apfelbaum ist daher für den Anbau in allen Regionen geeignet. Selbstfruchtbarkeit ist notwendig, d.h. das Vorhandensein von Apfelbäumen, die zur gleichen Zeit blühen. Die Sorte Ballerina ® 'Maypole' ist die beste Bestäuberin für die anderen 3 Hybriden.
Die Fruchtbildung beginnt Mitte September. Die großen Früchte sind bauchig, rot bis orangefarben. Ihr Fleisch ist süß, saftig und leicht säuerlich.
Diese Äpfel eignen sich besonders gut zur Herstellung von Gebäck. Sie können natürlich auch für Kompotte, Marmeladen, frisch, Gelees und in herzhaften Gerichten verwendet werden, zum Beispiel in Kombination mit normannischen Käsesorten.
Säulenapfel Ballerina Polka - Malus domestica in Bildern...
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Wählen Sie für Ihren Säulenapfel Ballerina ® 'Polka' einen sonnigen Standort, der Boden kann leicht kalkhaltig oder sauer sein, aber nicht überschüssig. Graben Sie ein großes Pflanzloch, das mindestens 3 Mal so groß ist wie der Wurzelballen. Bringen Sie gleichzeitig organische Materie (Erde, Kompost...) und einen Grunddünger wie gehackten Horn ein. Begraben Sie den Veredelungskragen nicht. Wenn nötig, stützen Sie den Baum. Gießen Sie reichlich, auch im Winter, auch wenn es regnet. Obstbäume werden idealerweise zwischen Oktober und März gepflanzt, außerhalb der Frostperiode. Pflanzen in Containern können das ganze Jahr über gepflanzt werden, außer bei extremer Hitze oder Frostperioden.
Im Winter können Sie eine kleine Schaufel Holzasche hinzufügen, die reich an Kalium ist, um die Fruchtbildung zu verbessern. Überwachen Sie mögliche Blattlausangriffe während der Saison. Ein weißer Belag, der durch einen Pilz, Mehltau, verursacht wird, kann im Sommer auf den Blättern auftreten, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Fruchtbildung im Garten. Die Ernte erfolgt im September. Bewahren Sie nur geerntete Früchte auf. Die Lagerung des Apfels erfolgt mit Stiel nach unten auf Regalen oder in Kisten. Wählen Sie einen vorzugsweise völlig dunklen, trockenen und kühlen Ort, aber frostfrei.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: