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Pollinierende Duo-Apfelsorte zum Kochen im Becher

Malus domestica Golden Delicious, Elstar

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Kollektion von 2 Pflanzen

  • 1 x Apfelbaum Golden Delicious - Malus domestica
  • 1 x Apfelbaum Elstar - Malus domestica

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Ein Duo von Spindelbäumen, das zwei ausgezeichnete Sorten von Kochäpfeln vereint: Golden Delicious und Elstar. Diese beiden Bäume werden im selben Garten gepflanzt und bestäuben sich gegenseitig, was eine reiche Ernte im September-Oktober garantiert. 
Standort
Sonne
Winterhärte
Bis zu -23.5°C
Art des Bodens
Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), Tonhaltig (schwer)
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember
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Blütezeit April
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Zeitraum der Ernte September bis Oktober
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Zusammensetzung dieser Kollektion (2 Pflanzen)

Beschreibung

Dieses Kochapfel-Baumduo im Buschbaum-Format vereint die ausgezeichneten Sorten Golden Delicious und Elstar, deren Äpfel sowohl roh als auch gekocht in Kompotten und Gebäck köstlich sind. Wenn diese beiden Apfelbäume im selben Garten gepflanzt werden, bestäuben sie sich gegenseitig und garantieren eine reichhaltige und schmackhafte Ernte im September-Oktober. 

Es besteht aus:

- x1 Golden Delicious Apfelbaum : Diese Sorte ist in Frankreich sehr verbreitet und die bekannteste unter den Apfelkonsumenten. Der Baum ist mittelstark, trägt schnell Früchte und bietet eine hohe und regelmäßige Produktion. Die Äpfel haben eine einheitlich goldgelbe Haut, sind ziemlich groß und dreieckig geformt. Ihr Fleisch ist sehr blassgelb, fest, fein, knackig, duftend und ausgewogen zwischen Süße und Säure. Die Blüte findet normalerweise Ende April statt und entgeht oft den Frühlingsfrösten. Die Früchte werden Mitte September, noch grün, geerntet. Die Golden Äpfel halten sich kühl gelagert bis Februar, neigen jedoch dazu, etwas mehlig zu werden. Dieser Apfelbaum ist nicht selbstfruchtbar. Er gedeiht in allen Regionen und ist gut frostbeständig.

- x1 Elstar Apfelbaum : Diese relativ neue Sorte hat eine sehr gute Produktion und erfreut sich großer Beliebtheit. Sie erreicht Anfang September die Reife und hat mittelgroße, regelmäßige Äpfel, die perfekt zum Verzehr sind. Sie haben eine schöne, feine und glatte Haut, die gelb mit roten Streifen ist. Das Fleisch ist knackig, sehr süß, gut aromatisch und erfrischend. Es handelt sich um einen sehr guten Apfel, der roh ohne Zubereitung verzehrt werden kann, aber auch in Kompotten und Gelees köstlich ist. Die Früchte können einen Großteil des Winters gelagert werden. Der Baum ist mittelstark, gut frostbeständig, aber empfindlich gegenüber sommerlicher Hitze. Er ist anfällig für typische Apfelbaum-Schädlinge und Krankheiten. Dieser Apfelbaum ist sehr produktiv, aber manchmal anfällig für Alternanz, d.h. ein Jahr mit hoher Produktivität kann auf ein Jahr mit geringer Ernte folgen.

Getrennt etikettiert

Der Apfelbaum ist ein einheimischer Baum in Europa, insbesondere in Frankreich, wo er seit der Antike nachgewiesen ist. Er hat einen halbaufrechten, eleganten Wuchs. Sein laubabwerfendes Laub fällt im Herbst. Es besteht aus sehr großen, ovalen, leicht behaarten Blättern, die oben grünbraun und unten weißgrün sind und tief gezackt sind. Die Blütezeit ist im April und sie fürchtet keine Fröste. Der Apfelbaum ist daher für den Anbau in den Bergen geeignet.

Die Golden und Elstar Äpfel können frisch verzehrt werden, aber auch in Kompotten, Marmeladen, Konfitüren, Backwaren und herzhaften Gerichten, zum Beispiel in Kombination mit normannischen Käsesorten. 

Ein als Buschbaum gezogener Obstbaum hat keinen Haupttrieb (senkrechter Stamm), sondern vom Stamm ausgehende strahlenförmige Äste. Diese besondere Form ermöglicht eine gute Durchdringung von Sonne und Luft in das Geäst, was die Entwicklung und Reifung der Früchte fördert und gleichzeitig das Auftreten von Krankheiten begrenzt.

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 4.50 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte zweifarbig
Durchmesser der Frucht 8 cm
Geschmack zuckrig
Verwendung Tisch, Konfitüre, Kompott, Backen, Küche
Zeitraum der Ernte September bis Oktober

Blüte

Blütenfarbe pink
Blütezeit April
Blütenstand Solitär
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Malus

Art

domestica

Sorte

Golden Delicious, Elstar

Familie

Rosaceae

Herkunft

Gartenbau

Produknummer15487

Sonstige Äpfel

8
Ab 189,00 € Topf mit 12L/15L
7
Ab 89,00 € Topf mit 12L/15L

Erhältlich in 4 Größen

14
45,00 € Plug "Fertig-zum-Pflanzen"
Bestellbar
34,50 € Wurzelnackt
14
59,00 € Plug "Fertig-zum-Pflanzen"
33
55,00 € Wurzelnackt

Erhältlich in 2 Größen

Bestellbar
29,50 € Wurzelnackt
11
49,00 € Plug "Fertig-zum-Pflanzen"
1
34,50 € Wurzelnackt

Erhältlich in 2 Größen

Pflanzung & Pflege

Wählen Sie für Ihren Apfelbaum einen sonnigen Standort, der Boden kann leicht kalkhaltig oder sauer sein, aber nicht überschüssig. Graben Sie ein großes Pflanzloch von mindestens 3 Mal dem Volumen des Wurzelballens aus. Bringen Sie gleichzeitig organische Materie (Erde, Kompost...) und einen Grunddünger wie zerkleinerten Horn ein. Begraben Sie den Veredelungswulst nicht. Stützen Sie den Baum bei Bedarf. Gießen Sie reichlich, auch im Winter, auch wenn es regnet. Obstbäume werden idealerweise zwischen Oktober und März gepflanzt, außerhalb der Frostperiode. Pflanzen in Containern können das ganze Jahr über gepflanzt werden, außer während extremer Hitze oder Frostperioden.

Sie können im Winter eine kleine Schaufel Holzasche, die reich an Kalium ist, hinzufügen, um die Fruchtbildung zu verbessern. Überwachen Sie mögliche Blattlausbefälle während der Saison. Ein weißer Filz aufgrund eines Pilzes, Mehltau genannt, kann im Sommer auf den Blättern auftreten, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Fruchtbildung im Garten. Die Ernte erfolgt im September. Bewahren Sie nur die gepflückten Früchte auf. Die Aufbewahrung des Apfels erfolgt mit Stiel nach unten, auf Regalen oder in Kisten. Wählen Sie einen vorzugsweise völlig dunklen, trockenen und kühlen, aber frostfreien Ort.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Februar, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -23.5°C (USDA-Zone 6a) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Dichte der Bepflanzung 1 pro m2.
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), Tonhaltig (schwer), tiefgründig, locker, nährstoffreich

Pflege

Beschreibung Schnitt Schneiden Sie nur das Notwendigste, da Pflaumenbäume anfällig für Verletzungen und damit für Krankheiten werden. Tragen Sie eine Wundversiegelung auf, um ihn zu schützen. Formbeschnitt des Pflaumenbaums: Er dient dazu, das Gerüst des Baums zu formen. Im ersten Jahr, im Winter, aber außerhalb der Frostperiode, schneiden Sie den Baum so, dass 4 bis 5 Äste nach außen zeigen. Fruchtschnitt: Nach der Ernte der Pflaumen, und außerhalb der Frostperiode, entfernen Sie abgestorbene Äste und schwache Zweige. Entfernen Sie die Früchte, die am Baum verblieben sind, und verbrennen Sie sie. Entfernen Sie die Triebe (Neuaustriebe am Fuß des Baums).
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt September bis Oktober
Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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Kollektion Obstbäume und Beerenobst

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