Apfelbaum Melrose - Malus domestica

Der Apfelbaum 'Melrose' ist eine kräftige Sorte, die schnell Früchte trägt und produktiv ist. Er produziert runde, flache Früchte mit einem Durchmesser von etwa 7,5 bis 8 cm, mit glänzend roter Schale auf gelbem Hintergrund. Ihr Fleisch ist weiß-gelb, süß, saftig, süß und leicht säuerlich. Die Ernte erfolgt im Oktober und die Früchte bleiben bis April haltbar. Der 'Melrose'-Apfelbaum ist nicht selbstfruchtbar. Er lässt sich leicht ausdünnen. Er ist resistent gegen Schorf.

Der Apfelbaum ist in Europa heimisch, insbesondere in Frankreich, wo er seit der Antike nachgewiesen ist. Der 'Melrose'-Apfelbaum ist eine in den 1930er Jahren in Wooster, Ohio, USA, gezüchtete Sorte. Sie entstand aus einer Kreuzung von 'Jonathan' x 'Golden Delicious', wie auch die Sorte 'Jonagold'.

Der 'Melrose'-Apfelbaum ist ein aufrechter Baum, der eine sehr elegante, schlanke Erscheinung hat. Er ist sehr produktiv, daher muss er ausgedünnt werden, um die Größe der Früchte klein zu halten und Krankheiten zu vermeiden. Sein Laub besteht aus sehr großen, ovalen, leicht behaarten Blättern, die oben grünbraun und unten weißgrün sind und tief gezähnt sind. Die späte weiße Blüte tritt Ende April auf. Die Blüte fürchtet keinen Frost, daher ist der Apfelbaum für den Anbau in allen Regionen geeignet. Da er selbststeril ist, ist das Vorhandensein von Apfelbäumen, die zur gleichen Zeit blühen, erforderlich. Die Sorten 'Golden Delicious', 'Granny Smith' und 'Reine des Reinettes' sind am besten geeignet.

Die Fruchtbildung beginnt im Oktober und die Früchte bleiben kühl gelagert (Keller oder Kühlschrank) bis April haltbar. Die runden, flachen Früchte haben eine glänzend rote Schale auf gelbem Hintergrund und einen Durchmesser von etwa 7,5 bis 8 cm. Ihr Fleisch ist weiß-gelb, süß, saftig, süß und leicht säuerlich.

Diese Äpfel eignen sich besonders zum Naschen oder zum Kochen. Sie können natürlich auch in Backwaren, Marmeladen, Gelees oder in herzhaften Gerichten verwendet werden, zum Beispiel in Kombination mit normannischen Käsesorten.