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Bewährt & wüchsig

Apfelbaum Braeburn - Malus domestica

Malus domestica Braeburn
Apfelbaum, Kulturapfel, Apfel

5,0/5
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Avis client traduit en allemand : Im Herbst erhalten, sofort gepflanzt, ist er heute voller Blumen, ohne Probleme angewachsen... es ist ein junger Baum, etwas Geduld für die Äpfel...

Frédéric , 06/04/2024

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Bewährt & wüchsig
Braeburn produziert mittelgroße Äpfel, die auf einem gelb-grünen Hintergrund mit Ziegelstein gestreift sind, mit halbknusprigem, saftigem Fleisch und einem leicht süßen und angenehm sauren Geschmack. Dieser Apfel ist ausgezeichnet zum Essen, kann aber auch gekocht werden und hält sich gut bis April im Kühlschrank. Diese Sorte bevorzugt warmes Klima und benötigt mehrere Wochen, um reif zu werden: In Frankreich wird sie Ende Oktober geerntet. Es handelt sich um eine Sorte mittlerer Stärke, selbstfruchtbar, sehr produktiv, schnell fruchtend, aber anfällig für Krankheiten. Pflanzung im Herbst.
Geschmack
säuerlich
Höhe bei Reife
5 m
Breite bei Reife
3 m
Standort
Sonne
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis April, Oktober bis Dezember
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Blütezeit April
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Zeitraum der Ernte Oktober bis November
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Beschreibung

Der Apfelbaum Braeburn ist eine sehr produktive Sorte schon in jungen Jahren, und der viert meistverkaufte Apfel in Frankreich nach dem Golden Delicious, Gala und Granny Smith. Seine mittelgroßen Äpfel sind appetitlich, gestreift und mit Ziegelstein auf gelb-grünem Hintergrund. Ihr knackiges Fleisch ist nicht hart und eher saftig, geschätzt für seinen angenehm säuerlichen Geschmack. Ein ausgezeichneter Apfel zum Knabbern, er kann auch zu Kompott gekocht oder zum Garnieren von Gebäck verwendet werden. 

Der Apfelbaum Braeburn wurde 1950 in Neuseeland gezüchtet und stammt angeblich aus einer Kreuzung zwischen dem Granny Smith und dem Lady Hamilton Apfelbaum. Er bevorzugt warme Klimazonen und braucht mehrere Wochen (175 Tage), um seine Früchte zur Reife zu bringen: seine Äpfel werden Ende Oktober in Frankreich geerntet. Sie können sofort verzehrt werden und bis April aufbewahrt werden. Sie werden von einem mittelstarken Baum getragen, der robust, aber anfällig für Krankheiten (Schorf, Mehltau, Rost und Feuerbrand) ist. Er blüht im April reichlich. Es ist eine selbstfruchtbare Sorte, aber die Anwesenheit eines anderen Apfelbaums, wie Reine des Reinettes oder Cox's Orange Pippin, in der Nähe wird seine Produktivität weiter verbessern. Um eine gute Ernte mit schönen Früchten zu erzielen, empfehlen wir Ihnen, die Früchte im Frühjahr gut auszudünnen. Der Braeburn Apfelbaum ist nicht anfällig für den Wechsel von Erntejahren, seine Produktion ist regelmäßig und er trägt schon in jungen Jahren Früchte.

Der Apfelbaum (Malus domestica) ist ein Obstbaum, der zur Familie der Rosengewächse gehört. Er wird fast überall auf der Welt angebaut und umfasst unzählige alte und moderne Sorten, die Äpfel von unterschiedlicher Größe und süßem oder saurem Geschmack produzieren. Apfelbäume sind in Europa, insbesondere in Frankreich, heimisch, wo ihre Anwesenheit seit der Antike belegt ist. Sie sind robust und können bis zu -30°C für die widerstandsfähigsten Sorten vertragen, und sie gedeihen überall in Frankreich.

Der Apfelbaum wächst normalerweise nicht höher als zehn Meter und ist fast genauso breit. Diese Größe kann je nach Stärke des verwendeten Unterlags verkleinert werden. Dieser Obstbaum hat in der Regel einen hohen Stamm, der sich dann natürlich ausbreitet. Er kommt in verschiedenen Formen vor (Becher, Halbstamm, Stamm…) und kann auf verschiedene Arten gezogen werden (als Säule, als Schnur, als Palmette…)

Die Blätter des Apfelbaums sind laubabwerfend und wechselständig an den Zweigen angeordnet. Ihre Blattspreite ist oval und gezähnt. Sie haben eine dunkelgrüne Oberseite und eine weißliche, leicht behaarte Unterseite. Im Frühling trägt der Apfelbaum weiße oder weißrosa Blüten, die in Dolden angeordnet sind. Die Blüten des Apfelbaums bestehen aus 5 Blütenblättern, die weißen Blüten umgeben einen Kern aus etwa 20 Staubblättern. Sie entwickeln sich zu fleischigen Früchten (botanisch gesehen zu Steinfrüchten), die kugelförmig sind und mit Kernen gefüllt sind. Ihre Farbe, Größe, Geschmack und Haltbarkeit variieren je nach Sorte. Der Apfelbaum ist selten selbstfruchtbar und benötigt oft die Anwesenheit anderer Apfelbäume, die zur gleichen Zeit blühen und in der Nähe sind, um Früchte zu tragen.

Der Apfelbaum gedeiht in allen Klimazonenaber er gedeiht besonders gut in gemäßigten, eher feuchten Regionen, wie der Normandie. Er gedeiht in der Sonne auf einem mäßig feuchten und fruchtbaren Boden. Traditionell wird er im Herzen eines Obstgartens angebaut, kann aber auch isoliert oder sogar als Hecke kultiviert werden. Es ist ein einfacher Obstbaum, der mindestens einen Ausdünnungsschnitt erfordert. Ein regelmäßiger oder alle zwei Jahre erfolgender Eintrag von gut verrottetem Kompost fördert ebenfalls die Produktivität von Apfelbäumen.

 

Apfelbaum Braeburn - Malus domestica in Bildern...

Apfelbaum Braeburn - Malus domestica (Ernte) Ernte

Hafen

Höhe bei Reife 5 m
Breite bei Reife 3 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte zweifarbig
Durchmesser der Frucht 8 cm
Geschmack säuerlich
Verwendung Tisch, Kompott, Backen, Küche
Zeitraum der Ernte Oktober bis November
Dauer der Reifung 175

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit April
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Malus

Art

domestica

Sorte

Braeburn

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Apfelbaum, Kulturapfel, Apfel

Herkunft

Gartenbau

Produknummer1009901

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Pflanzung & Pflege

Wählen Sie für Ihren Braeburn einen sonnigen Standort, der Boden kann leicht kalkhaltig oder sauer sein, aber nicht übermäßig. Graben Sie ein großes Pflanzloch, das mindestens 3-mal so groß ist wie der Wurzelballen. Fügen Sie gleichzeitig organische Materie (Blumenerde, Kompost...) und einen Grunddünger wie zerkleinerten Horn hinzu. Begraben Sie den Veredelungskragen nicht. Stützen Sie den Baum bei Bedarf. Gießen Sie reichlich, auch im Winter, auch wenn es regnet. Obstbäume werden idealerweise zwischen Oktober und März gepflanzt, außerhalb der Frostperiode. Pflanzen in Containern können das ganze Jahr über gepflanzt werden, außer während extremer Hitze oder Frostperioden.

Sie können im Winter eine kleine Schaufel Holzasche hinzufügen, die reich an Kalium ist, um die Fruchtbildung zu verbessern. Überwachen Sie mögliche Blattlausangriffe während der Saison. Ein weißer Filz, verursacht durch einen Pilz namens Mehltau, kann im Sommer auf den Blättern auftreten, dies beeinträchtigt jedoch nicht die Fruchtbildung im Garten. Die Ernte erfolgt im September. Bewahren Sie nur gepflückte Früchte auf. Die Aufbewahrung des Apfels erfolgt mit dem Stiel nach unten, auf Gittern oder in Kisten. Wählen Sie einen vorzugsweise völlig dunklen, trockenen und kühlen Ort, aber frostfrei.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Februar bis April, Oktober bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Wiese
Art der Nutzung Freistehend, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Amateur
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Neutral, Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Ton- und kalkhaltig (schwer und alkalisch), Tonhaltig (schwer), tief, nicht zu trocken

Pflege

Beschreibung Schnitt Die Größe Ihres Apfelbaums kann auf das einfache Ausdünnen der abgestorbenen oder störenden Äste am Ende des Winters, im März, beschränkt werden. In den ersten 3 bis 4 Jahren können Sie auch die Bildung von 4 oder 5 Hauptästen fördern, die dann eine traditionelle Becherform haben, wie es bei Obstbäumen üblich ist. Wie auch immer, stellen Sie sicher, dass Sie einige Lücken in der Baumstruktur lassen, damit die Luft gut zirkulieren und das Licht durchdringen kann. Zögern Sie nicht, im Juni eine gute Ausdünnung der Fruchttrauben vorzunehmen. Das Entfernen einiger Früchte entlastet die empfindlichen Äste und hilft, eine bessere Größe zu erreichen.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Februar bis März
Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gering
Überwintern Kann in der Erde bleiben
5/5
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