Brasilianische Guave Triumph - Feijoa sellowiana

Der Acca sellowiana Triumph ist ein immergrüner Strauch mit einem milden Klima und besonders dekorativem Laub. Er wird für seine blühende Frühlingszeit geschätzt, die aus teilweise essbaren Blumen mit außergewöhnlichem Design besteht, sowie für seine Herbstproduktion exotisch schmeckender Früchte. Diese Sorte Triumph produziert eine große Frucht von 6 bis 7 Zentimetern Länge, die 50 bis 70 Gramm wiegen kann, mit einer ovalen, gerippten und oft runzeligen Form. Die dicke, feste und körnige Schale ist dunkelgrün und wird bei Reife hellgrün. Das cremeweiße Fleisch ist fest, saftig und süß, mit Geschmacksnoten von Ananas, Erdbeere und Guave, und enthält 20 bis 40 kleine braune Samen. Obwohl er in vielen Regionen Frankreichs angebaut werden kann, kann dieser Strauch mit mildem Klima Schwierigkeiten haben, unter zu kaltem Klima zu blühen und Früchte zu tragen. Der Feijoa benötigt eine Kreuzbestäubung, um Früchte zu produzieren. Es ist notwendig, ihn mit anderen Feijoa-Sorten zu kombinieren, um eine optimale Befruchtung der Blüten zu erreichen. Pflanzung im Herbst oder Frühling, Ernte im Oktober und November. Der Feijoa ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge, er passt sich gut an warme und trockene Bedingungen an und ist leicht zu pflegen.

Der Brasilianische Guavebaum, manchmal auch Montevideo Guave, Ananas Guave oder Falsche Guave genannt, auf Lateinisch Acca oder Feijoa sellowiana, gehört zur Familie der Myrtengewächse, wie Eukalyptus, Callistemon, Myrte, ... Eine Familie von Bäumen und Sträuchern, die in den tropischen und subtropischen Regionen Australiens, Südamerikas und Asiens verbreitet ist. Der Feijoa stammt aus Südamerika (Uruguay, Brasilien, Argentinien, Paraguay) und wurde 1859 von Otto Karl Berg (1815-1866), einem deutschen Botaniker, zu Ehren des portugiesischen Botanikers João Da Silva Feijó (1760-1824) aus Brasilien benannt. Er wurde in den 1890er Jahren von Edouard André nach Frankreich gebracht.

Die Sorte Triumph stammt aus Neuseeland, wie die Sorten Mammouth und Coolidge. Es bildet einen buschigen, kompakten und abgerundeten Strauch, der im Erwachsenenalter (ungefähr 7 bis 10 Jahre) etwa 3 Meter hoch und etwa 2 Meter breit werden kann. Sein Wachstum ist in den ersten Jahren recht langsam, was ihm eine gute Etablierung ermöglicht. Der Feijoa ist an seinen vielen Zweigen mit einer braunen Rinde erkennbar, die mit zunehmendem Alter abblättert. Sein immergrünes Laub besteht aus festen, elliptischen, gegenständigen Blättern mit einer Länge von 3 bis 6 cm und einer Breite von 2 bis 4 cm, mit deutlich sichtbaren Adern, olivgrün, auf der Unterseite samtig grau-silbrig. Trotz seiner Herkunft ist der Strauch selbst relativ winterhart, bis zu -15 °C, und treibt wieder aus dem Stamm aus, wenn er vollständig erfroren ist. In milden Klimazonen blüht er an den jungen Trieben, im Mai-Juni. Die einsamen Blüten sind 3 bis 5 cm im Durchmesser, öffnen sich in einer breiten Kelchblüte mit 4 wachsartigen Blütenblättern, die auf der Unterseite weiß und innen rotrosa sind. Im Herzen der Blüte sammeln sich viele leuchtend rote Staubblätter, deren Spitzen (Antheren) den Pollen tragen. Die Blütenblätter haben einen süßen und leicht süßlichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Zimt und sind essbar. Sie können Salaten hinzugefügt oder zum Dekorieren von Gerichten verwendet werden. Es ist eine bemerkenswert dekorative und späte Blüte, die keine Frühjahrsfröste befürchtet. Die Sorte Triumph ist selbststeril oder selbstinkompatibel, die Blüten können sich nicht selbst befruchten. Deshalb ist die Anwesenheit anderer Feijoa-Sorten in der Nähe, die zur gleichen Zeit blühen, notwendig. Zum Beispiel sind die Sorten Apollo, Coolidge, Gemini, Mammouth oder der Feijoa sellowiana type geeignet, um die Bestäubung zu kreuzen und die Anzahl der Früchte zu erhöhen.

Im Oktober-November sind die Früchte reif, wenn sie leicht vom Baum abfallen. Sie können sofort nach der Ernte verzehrt werden. Ihre Haltbarkeit ist recht kurz, etwa 10 Tage im unteren Kühlschrank oder 3 bis 4 Tage bei Raumtemperatur. Sie sind köstlich, wenn das Fleisch etwas weich wird. Der Feijoa ist kalorienarm und reich an Mineralstoffen (Kalzium, Phosphor und Kalium) sowie reich an Vitamin C. Im Naturzustand wird er, einmal halbiert, mit einem Teelöffel gegessen. In der Küche kann er in Salaten zusammen mit anderen Früchten verwendet werden, um Sorbets, Smoothies oder Chutneys herzustellen. Gekocht werden Feijoas zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten, Gelees oder Torten verwendet. Sie können auch zu Fisch oder Meeresfrüchten serviert werden.

Der Brasilianische Guavebaum ist einfach anzubauen und anspruchslos. Er bevorzugt eine sonnige Lage vor kalten Winden und einen reichen, fruchtbaren und gut durchlässigen Boden. Er passt sich gut an Küstenbedingungen an und genießt die Milde. In diesem Gartenstil, mediterraner Stil, fügt er sich frei zusammen mit Agaven, Opuntien, Silbrigen Heilkräutern, ... oder als freie Hecke, in einem Beet, in Kombination mit Griseline, Oleander, Callistemon, Grevillea, ... Mit seinen exotischen und originellen Früchten findet der Feijoa seinen Platz in einem Obstgarten in Begleitung von Feigenbäumen, Sanddorn, Kiwis, Nashis (Pyrus pyrifolia), Kaki (Diospyros kaki) oder in einem Topf neben Zitrusbäumen. Für eine exotischere oder tropischere Atmosphäre passt der Brasilianische Guavebaum gut zu Bananenstauden, Palmen und Yuccas. Für Regionen mit kälterem Klima gedeiht der Feijoa gut im Topf und verschönert Terrassen, Balkone oder Innenhöfe.