Weinrebe Agata - Vitis (x) vinifera

Die Weinrebe 'Agata' ist eine Sorte von kernlosen schwarzen Muskattrauben unbekannter Herkunft, die in der Schweiz und Italien angebaut wird. Sie ist interessant aufgrund ihrer natürlichen Resistenz gegen Krankheiten, ohne Behandlungen. Diese Weinrebe produziert Trauben, die nicht sehr groß sind, aber die Beeren haben einen originellen süßen Geschmack mit einem leichten Himbeeraroma. Die Ernte erfolgt je nach Region, Jahr und Klima zwischen dem 25. August und dem 25. September. Diese Weinrebe erfordert wenig Pflege und verspricht dennoch viele gastronomische und ästhetische Freuden. Sie wächst natürlich auf einer Pergola oder Laube.

Vitis 'Agata' ist eine kletternde Obstpflanze mit laubwechselnden Blättern und gehört zur Familie der Weinreben, wie alle Weinreben. Einer ihrer Vorfahren ist Vitis vinifera, eine seit urdenklichen Zeiten in Europa, dem Nahen Osten und Nordafrika kultivierte Art. Dieser Hybrid hat wahrscheinlich auch die Gene von Vitis labrusca, einer nordamerikanischen Art, geerbt, die ihm seine natürliche Resistenz gegen den Wurzelparasiten Phylloxera verleiht. Die Trauben haben auch die dicke Haut dieses Elternteils geerbt und haben einen besonderen Geschmack, der als "foxy" bezeichnet wird, wenn sie zu Wein verarbeitet werden. Frisch genossen, bieten sie einen delikaten roten Fruchtaroma im Mund.

Die Weinrebe 'Agata' entwickelt sich zu langen, schlängelnden Trieben mit Ranken, die im Laufe der Zeit eine Länge von mehr als 4 m erreichen können. Sie bildet einen Stamm, oft knorrig und verdreht, der von einer faserigen, braunen Rinde bedeckt ist, die mit zunehmendem Alter in Fetzen abblättert. Ihre langen grünen Triebe tragen schöne, rundförmige Blätter mit gezackten Rändern in mittelgrüner Farbe, die im Herbst gelb werden und abfallen. Sie blüht im späten Frühling, im Mai, je nach Region mehr oder weniger früh, in Form von dichten Trauben, pyramidenförmig bis zylindrisch, beladen mit winzigen, nektarreichen grünen Blüten. Nach der Bestäubung durch Bienen bilden sich die Beeren, die wir Trauben nennen. Die Trauben der 'Agata'-Weinrebe sind ziemlich klein (sie wiegen etwa 200 Gramm), zylindrisch und mittelgroß. Sie bestehen aus kleinen Trauben mit dickhäutiger, violett-schwarzer Farbe. Ihr hellgrünes, kernloses, saftiges und süßes Fruchtfleisch offenbart ein Himbeeraroma. Diese Sorte ist sehr robust, widerstandsfähig gegen Krankheiten und einfach in jedem gut drainierten Gartenboden zu kultivieren. Sie wird Ende des Winters nach den Frösten über 3 Augen (schlafende Knospen) geschnitten, um die Bildung neuer blühender Triebe zu fördern.

Die 'Agata'-Weinrebe ist in voller Sonne entlang einer Mauer, auf einer Laube, einer Pergola, im Freiland oder in einem großen Behälter auf einer Terrasse sehr dekorativ. Diese kräftige Sorte wird auch häufig wegen ihres dekorativen Laubs in Gärten gepflanzt.