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Heckenkirsche Kiev - Lonicera kamtschatica
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Die Lonicera kamtschatica 'Kiew' ist eine geschätzte Strauch-Kaprifolie für ihre essbaren Früchte. Sie produziert im Mai-Juni längliche blaue Heckenkirschenbeeren mit einem süßen und leicht sauren Geschmack, der an Heidelbeeren und manchmal sogar an Kiwis erinnert. Sie können frisch genossen oder zu Marmelade oder Gelee verarbeitet werden. Dieser Strauch ist sehr kälteresistent bis -40°C. Er bevorzugt Sonne oder Halbschatten im Süden Frankreichs und frische, gut durchlässige Böden, idealerweise kalkfrei. Pflanzen Sie zwei Exemplare, um eine Kreuzbestäubung zu fördern.
Aus der Familie der Geißblattgewächse stammend, ist die Lonicera kamtschatica oder Mai-Beere in Sibirien beheimatet, wo ihre essbaren Früchte seit langem von den Einheimischen verzehrt werden. Erstmals Ende des 17. Jahrhunderts von dem russischen Entdecker Vladimir Atlasov erwähnt, wurde sie zu Beginn des 19. Jahrhunderts unter Anleitung von Peter Kuzmisev in den nördlichen Regionen Russlands angebaut. Die Lonicera kamtschatica 'Kiew' zeichnet sich durch ihre hohe Produktivität aus. Das Laub ist laubabwerfend. Die blaugrünen Blätter sind robust. Die dezente Blüte erfolgt im März-April. Die tubulären Blüten wachsen in Zweiergruppen. Sie sind cremefarben, leicht duftend und ziehen bestäubende Insekten an. Sie widerstehen Temperaturen bis -7 °C.
Die Blüten sind zwar zwittrig, aber schwach selbstfruchtbar. Pflanzen Sie daher mindestens zwei Exemplare, um eine gute Bestäubung (hauptsächlich durch Hummeln und Bienen) und eine gute Fruchtbildung zu fördern. Entscheiden Sie sich für die Sorte 'Morena', die halbfrüh reift, oder 'Duet'.
Ernten Sie im späten Frühling ihre zahlreichen blauen, wachsartigen Früchte in länglicher Form von etwa 1 cm Länge und 0,5 cm Durchmesser mit einem Gewicht von etwa 1 g. Sie können sie frisch wie Heidelbeeren genießen oder zu Marmelade, Gelee oder Fruchtsaft verarbeiten. Das gekochte Obst nimmt eine mahagonirote Farbe an.
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Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Pflanzen Sie den Lonicera kamtschatica 'Kiev' in der Sonne oder gegebenenfalls im Halbschatten in Südfrankreich. Er bevorzugt einen reichen, feuchten Boden ohne stehendes Wasser und ohne Kalk. Pflanzen Sie jeden Fuß etwa 1 m voneinander entfernt. Pflanzen Sie mehrere verschiedene Sorten von Heckenkirschen in der Nähe, um Ihre Ernte zu maximieren. Legen Sie eine Mulchschicht um den Fuß herum, um den Boden vor allem im Sommer feucht zu halten. Der Lonicera kamtschatica 'Kiev' ist gegenüber kleinen Trockenperioden resistent und verträgt Salznebel gut. Es handelt sich um einen sehr winterharten Strauch, der keine Angst vor Frost hat.
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: