Himbeere Heritage Bio

Die Himbeere Erbe auf Bio-Landwirtschaft basierend ist eine alte, ertragreiche, robuste und unkomplizierte Sorte, die immer noch sehr beliebt in Gärten ist. Die Pflanze ist kräftig, wenig anfällig für Krankheiten und treibt stark aus. Ihre zahlreichen aufrechten Ruten garantieren eine gute Ernte und erleichtern das Pflücken. Ihre roten Himbeeren haben mittlere Größe, sind eher rund, fest, süß-säuerlich im Geschmack, aber mäßig duftend. Sie lassen sich gut einfrieren. Sie werden einmal im Juni-Juli und dann wieder von August bis Oktober geerntet. Die Bio-Himbeere Erbe wird im Herbst in gut vorbereiteten, gelockerten und angereicherten Boden gepflanzt, ohne Kalküberschuss, der im Sommer kühl bleibt.

Um ihren Geschmack in vollem Umfang zu genießen, sollten die Himbeeren schnell nach der Ernte verzehrt werden, da sie sich nicht lange halten. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie Fruchtpürees, Sorbets, Torten oder Marmeladen herstellen. Sie können sie auch einfrieren. Die Produktion erreicht im dritten Jahr nach der Pflanzung ihr normales Niveau. Eine Pflanze kann mehrere Jahre lang Früchte tragen, etwa 10 Jahre.

Die Sorte Erbe ist eine Kultivarsorte aus den USA. Sie ist sehr ertragreich und kräftig. Es handelt sich um eine remontierende Sorte. Tatsächlich gibt es remontierende Sorten, die im Juni an den Trieben des vorherigen Jahres und dann von August bis Oktober an den diesjährigen Trieben Früchte tragen, sowie nicht remontierende Sorten, deren reiche Ernte im Juni-Juli stattfindet.

Die Himbeere ist ein Strauch mit sommergrünem Laub und aufrechten Stängeln, der mit der Zeit zu einem 1,50 m großen Busch in alle Richtungen heranwächst. Die Stängel oder Ruten sind zweijährig, wobei jede nach der Fruchtbildung abstirbt. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue, mit kleinen, wenig stachligen Stacheln bewehrte Ruten. Die Himbeere hat grüne Blätter auf der Oberseite und weiß-grünliche, flaumige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr bienenfreundlich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 angeordnet und erscheinen im April-Mai. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht abzulösenden, zusammengedrückten Steinfrüchten.

Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse, zu der auch Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten gehören. Die wilde Himbeere stammt aus Europa und gemäßigtem Asien, wo sie in kühlem Klima zusammen mit Holunder, Buche oder Eberesche wächst, vor allem in bergigen Wäldern, aber auch in der Ebene.