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Himbeere Bohème

Rubus idaeus Bohème
Himbeere, Wald-Himbeere

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Eine aufsteigende und frühreife Sorte, die über einen begrenzten Erntezeitraum sehr produktiv ist. Die aromatischen Früchte sind köstlich sauer. Sie sind mittelgroß, rund, zart und leuchtend rot. Diese Himbeere mit gesundem und kräftigem Wuchs wird zwischen Oktober und März gepflanzt, um bereits Anfang August geerntet zu werden.
Geschmack
säuerlich
Höhe bei Reife
1.50 m
Breite bei Reife
1.30 m
Standort
Sonne, Halbschatten
Selbstbefruchtend
Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Mai, September bis Dezember
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Blütezeit Mai bis Juli
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Zeitraum der Ernte Juni bis September
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Beschreibung

Die Himbeere 'Bohème' ist eine aufsteigende und frühblühende Sorte, die ihre Früchte bereits Anfang August trägt. Sie ist sehr ertragreich und liefert eine große Menge an Früchten innerhalb eines kurzen Zeitraums. Die Himbeeren sind rund, hellrot und mittelgroß, ziemlich weich. Sie entwickeln einen aromatischen und fruchtigen Geschmack mit einer klaren und angenehmen Säure. Pflanzen Sie sie zwischen Oktober und März für eine Ernte im August-September und dann im Juni des nächsten Jahres. Die Himbeere benötigt einen tiefen, lockeren und fruchtbaren Gartenboden, der nicht zu kalkhaltig ist und im Sommer frisch bleibt, sowie einen ausreichend großen Standort, da sie leicht Dragees bildet.

Die Himbeere oder Rubus idaeus gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. Die Wildhimbeere stammt aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens, wo sie in kühlem Klima zusammen mit Holunder, Buche oder Sorbus wächst, vor allem in bergigen Wäldern, aber auch in der Ebene.

Die remontante Sorte 'Bohème' bildet mit der Zeit einen Busch von 1,50 m in alle Richtungen, mit laubabwerfendem Laubwerk und aufrechten Stängeln. Die Stängel oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue Dragees, neue Ruten mit kleinen, wenig stechenden Stacheln. Sie tragen grüne Blätter auf der Oberseite, weißgrün und behaart auf der Unterseite, die im Herbst abfallen. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm im Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 Stück angeordnet und erscheinen von Mai bis Juli bei remontanten Sorten. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht abtrennbaren Drupeolen, die bei Reife gebildet werden. Die Produktion erreicht im dritten Jahr nach der Pflanzung ihr normales Niveau. Eine Pflanze kann mehrere Jahre lang Früchte tragen, etwa 10 Jahre. Es gibt Unterschiede zwischen remontanten Sorten, die im Herbst (normalerweise von August bis Oktober) und dann im Juni des nächsten Jahres produzieren, und nicht remontanten Sorten, deren reiche Ernte um Juni-Juli herum stattfindet. 'Bohème' zeichnet sich durch gesundes und kräftiges Wachstum aus und ist wenig anfällig für Wurzel- und Stängelkrankheiten.

Um ihren Geschmack vollständig zu genießen, sollten Himbeeren nach der Ernte schnell verzehrt werden, da sie nicht lange halten, nur ein paar Tage im Kühlschrank. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie daraus Coulis, Sorbets, Eiscremes, Kuchen oder Marmeladen herstellen. Sie können sie auch einfrieren. Himbeeren sind arm an Kalorien, aber reich an Mineralstoffen (Calcium, Magnesium, Eisen), Vitamin C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie tragen wie andere Beeren zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Hafen

Höhe bei Reife 1.50 m
Breite bei Reife 1.30 m
Wachstum normal

Frucht

Farbe der Früchte rot
Durchmesser der Frucht 1 cm
Geschmack säuerlich
Verwendung Tisch, Konfitüre, Backen
Zeitraum der Ernte Juni bis September

Blüte

Blütenfarbe weiß
Blütezeit Mai bis Juli
Blütenstand Corymbe
Blüte von 1 cm
Bienenfreundliche Pflanze/Honigproduktion Zieht Bestäuber an

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Rubus

Art

idaeus

Sorte

Bohème

Familie

Rosaceae

Andere gebräuchliche Namen

Himbeere, Wald-Himbeere

Herkunft

Gartenbau

Produknummer19647

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Pflanzung & Pflege

Die 'Bohème' Himbeere bevorzugt humose, nährstoffreiche Böden, die auch im Sommer feucht bleiben und nicht zu kalkhaltig sind. Sie mag halbschattige, aber helle Standorte. Nördlich der Loire verträgt sie auch die Sonne gut, während sie im Süden lieber den Halbschatten bevorzugt. Pflanzen Sie sie von Oktober bis März in normale Erde, angereichert mit Kompost und gut verrottetem Mist.

Setzen Sie die Pflanzen alle 80 cm in Reihen mit einem Abstand von 1,50 m. Bei der Pflanzung sollte der Wurzelhals auf Bodenniveau sein. Es wird empfohlen, sie mit Draht zwischen Pfosten oder einem Gitter zu leiten.

Gießen Sie regelmäßig, um das Anwachsen im ersten Pflanzjahr zu fördern. Bei heißem Wetter oder längerer Trockenheit sollte zusätzliches Wasser gegeben werden. Jäten Sie besonders am Anfang der Pflanzung die Oberfläche und verwenden Sie Mulch, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren.

Der Himbeerstrauch kann verschiedenen Krankheiten ausgesetzt sein, wenn die Anbaubedingungen nicht optimal sind (Himbeer-Anthraknose, Himbeer-Rost, Mehltau, Grauschimmel bei Regen oder Botrytis). Die beobachteten Schäden im Anbau sind auf schlechte Wetterbedingungen zurückzuführen, insbesondere auf kalte Frühlinge, die es mikroskopischen Pilzen im Boden ermöglichen, die Pflanzen zu befallen. Um die Pflanzen zu schützen, wird empfohlen, die Himbeeren mit organischen Düngemitteln zu versorgen, die das Wachstum von anaeroben Bakterien im Boden fördern, um das Immunsystem der Pflanzen zu stärken. Himbeersträucher können auch von Schädlingen wie dem Himbeerkäferlarven befallen werden, einer kleinen Käferlarve, die sich in den Früchten ansiedelt, ohne dabei größere Schäden zu verursachen.

Der Himbeerstrauch vermehrt sich leicht durch Ausläufer, die in der Nähe des Stammes wachsen: Ziehen Sie sie heraus und pflanzen Sie sie an einem anderen Ort im Garten, wenn Sie möchten.

Wann soll ich pflanzen?

Beste Zeit für die Pflanzung Oktober bis November
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung Januar bis Mai, September bis Dezember

Für welchen Ort?

Geeignet für Waldrand Unterholz
Art der Nutzung Gemüsegarten, Obstgarten
Winterhärte Bis zu -34.5°C (USDA-Zone 4) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Dichte der Bepflanzung 3 pro m2.
Abstand der Pflanzung Alle 80 cm
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Heidekraut (sauer), Neutral
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), fruchtbar, humusreich, tief

Pflege

Beschreibung Schnitt Die Größe der Himbeeren ist notwendig, um eine gute Fruchtbildung zu ermöglichen. Sie variiert je nach Art der Sorten, ob sie aufsteigend oder nicht aufsteigend sind. Nicht aufsteigende Himbeeren tragen im frühen Sommer auf den Trieben des Vorjahres Früchte. Nach der Ernte schneiden Sie die fruchttragenden Stängel auf Bodenniveau ab. Im Winter sollten Sie 10 bis 12 Triebe pro Meter stehen lassen, schneiden Sie die Spitzen ab und schneiden Sie die übrigen Stängel auf Bodenniveau zurück. Aufsteigende Himbeeren (wie die Sorte Blissy) tragen zunächst im Spätsommer und Herbst an den jungen Trieben Früchte und dann im frühen Sommer des folgenden Jahres erneut an denselben Trieben. Im August schneiden Sie die fruchttragenden Zweige auf Bodenniveau ab und im Winter schneiden Sie die Spitzen der im Herbst fruchttragenden Triebe. Entfernen Sie abgestorbenes Holz und schwache oder kranke Zweige.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt August, Dezember
Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Überwintern Kann in der Erde bleiben

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