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Amerikanische Blaubeere Rubel - Vaccinium corymbosum
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Die Vaccinium corymbosum 'Rubel' ist eine ziemlich kräftige Sorte, mit schnellerem Wachstum als andere Heidelbeeren. Diese mittelspäte Sorte ist sehr produktiv und bildet im Mai hübsche kleine Blüten, die im August zu dunkelblauen Beeren heranreifen. Sie sind sehr reich an Antioxidantien. Wie bei den meisten amerikanischen Heidelbeeren färben sich die Blätter im Herbst schön rot und orange. Obwohl selbstbestäubend, ist die Fruchtbildung besser, wenn man andere Sorten in der Nähe pflanzt.
Die Heidelbeere gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, die vor allem für ihre zahlreichen Zierarten bekannt ist. Die amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum), die aus Nordamerika stammt, wird wegen ihres reichen und qualitativ hochwertigen Fruchtansatzes im Garten angebaut. Es ist ein sehr winterharter Strauch mit laubabwerfendem Laub, das sich im Herbst wunderschön färbt. Er gedeiht in sehr saurem Boden (verträgt keinen Kalk) und an einem halbschattigen Standort, zum Beispiel in der Morgensonne.
Die Sorte 'Rubel' wurde 1912 in den Vereinigten Staaten, in New Jersey, gezüchtet. Es ist eine sehr produktive Sorte mit regelmäßigem Ertrag, bekannt dafür, dass ihre Früchte die höchste Konzentration an Antioxidantien haben: etwa doppelt so viel wie andere Sorten! Es ist ein relativ schnell wachsender Strauch im Vergleich zu anderen Sorten, mit aufrechtem und ziemlich dichtem Wuchs, was den guten Ertrag trotz der geringen Größe der Früchte erklärt. Er erreicht eine Höhe von bis zu 1,80 m und eine Breite von 1 m bis 1,20 m und seine Blätter sind elliptisch und spitz. Die Zweige nehmen im Herbst eine wunderschöne herbstliche Färbung an, hauptsächlich in Rot- oder Orangetönen, was ihn neben der Produktion von kleinen Früchten zu einem dekorativen Strauch am Ende der Saison macht. Die Blüte findet im Mai statt, in Form kleiner weißer Glocken, 0,5 bis 1 cm lang, in hängenden Trauben von 2 bis 5 cm Länge an den Spitzen der Zweige. Sie entwickeln sich zu kleinen Beeren von sehr dunkelblauer Farbe, fast schwarz, die ebenfalls dekorativ sind... bis zur Ernte natürlich. Diese kleinen Beeren haben eine kugelförmige Form und reifen normalerweise in der ersten Augusthälfte. Sie sind fest, süß mit einer leichten Säure und aromatisch. Diese Sorte erreicht ihre Reife nach 4 bis 5 Jahren.
Blaubeeren sind kalorienarm, aber nährstoffreich: Sie sind reich an Vitamin A, B und C, Calcium und Eisen. Sie enthalten Pigmente (Anthocyane), die die Nachtsicht verbessern. Ihre vielen Qualitäten machen sie zu einem Superfood, insbesondere diese Sorte, die besonders reich an Antioxidantien ist. Rubel-Früchte können frisch gepflückt oder zum Beispiel in Backwaren (Torten, Muffins) verwendet werden. Die Früchte halten etwa zehn Tage nach der Ernte und können eingefroren werden, um länger haltbar zu sein.
Sie können 'Rubel' zusammen mit anderen Sorten von Vaccinum corymbosum pflanzen, um eine gute Ernte zu gewährleisten. Um Abwechslung zu schaffen, pflanzen Sie in der Nähe die Aronia prunifolia Nero, einen Strauch mit vergleichbaren Abmessungen, der im Oktober essbare schwarze Früchte bildet und sich auch im Herbst schön färbt. Sie können Ihre Heidelbeersträucher auch in ein vielfältiges Beet mit Zierheidepflanzen integrieren. Pflanzen Sie am Rand des Beetes Calluna, oder Sommerheide, wie 'Winter Chocolate', eine überraschende Sorte mit purpurfarbenen Blüten von August bis Oktober und deren Laub im Laufe der Jahreszeiten die Farbe wechselt. Sie bildet einen schönen Kontrast zum dunkelgrünen Laub von Rubel. Und wenn Ihr Beet groß genug ist, geben Sie ihm etwas Schatten, indem Sie im Hintergrund einen Cercidiphyllum japonicum, den Karamellbaum, pflanzen (es ist kein Mythos, an manchen Tagen am Ende der Saison verströmt er tatsächlich diesen charakteristischen Duft). Sein schönes herzförmiges Laub wird im Herbst bunt, es ist eine Pracht.
Amerikanische Blaubeere Rubel - Vaccinium corymbosum in Bildern...
Hafen
Frucht
Blüte
Laub
Botanik
Die Pflanzung der Heidelbeere erfolgt idealerweise im Herbst oder das ganze Jahr über, außer bei Frost und Hitzewellen. Dieser Strauch wird in der Sonne (nicht brennend) im Norden Frankreichs und unbedingt im Halbschatten im Süden gepflanzt. Wenn Sie mehrere Pflanzen setzen, sollten sie in alle Richtungen einen Abstand von 1,20 m haben. Diese Heidelbeere ist sehr winterhart (-30°C und weniger für die Pflanze, aber die Blüten können ab -5°C beschädigt werden...) und hat eine besonders lange Lebensdauer.
Pflanzen Sie sie in sehr sauren Boden (pH-Wert zwischen 4 und 5,5), indem Sie reine Moorerde hinzufügen, oder in einer Mischung aus normaler Erde und Torf, gut zersetzt Rindenhumus. Der Hals (Verbindung zwischen Stamm und Wurzeln) sollte auf Bodenniveau liegen. Festigen und reichlich mit kalkfreiem Wasser gießen. Bei leicht kalkhaltigem Boden graben Sie ein Loch von 50 bis 60 cm Tiefe, legen Sie an den Rändern einen Gartenvlies aus, legen Sie am Boden eine 10 cm dicke kalkfreie Kieselschicht aus und füllen Sie dann mit einer Mischung aus Blumenerde und Moorerde auf, angereichert mit Kompost.
Der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt sein: Die Pflanze verträgt mäßige Trockenheit und fürchtet stehende Feuchtigkeit. Wenn Bewässerung erforderlich ist, erfolgt sie mit kalkfreiem und chlorfreiem Wasser (z. B. Regenwasser). Mulchen Sie den Fuß mit gehäckselter Rinde, Stroh oder Farnblättern. Es ist manchmal ratsam, ein Schutznetz anzubringen, wenn die Vögel während der Erntezeit zu gierig sind. Im Frühjahr jährlich etwas reifen Kompost auf die Oberfläche aufbringen. Die Heidelbeere ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: