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Passionsblume - Passiflora edulis f. flavicarpa
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Die gelbe Passionsfrucht oder Passiflora edulis f. flavicarpa produziert die echte Frucht namens Maracuja oder gelbe Grenadille. Sie unterscheidet sich von der Passiflora edulis f.edulis mit tief purpurfarbenen Früchten, die einfach Grenadille oder Passionsfrucht genannt werden. Diese halbholzige kletternde Liane ist zwar dekorativ, wird aber hauptsächlich wegen ihrer essbaren Früchte mit orangefarbenem, gelatineartigem und süßem Fruchtfleisch angebaut, das reich an Vitamin A und C ist.
Empfindlich bei Temperaturen unter 0°C, wird sie am besten in einem Topf kultiviert, um sie genießen zu können. Diese botanische Art produziert im Sommer duftende weiße Blüten, die zu großen gelb-grünen, etwas saureren Früchten führen als die purpurnen Früchte. Diese Passionsfrucht benötigt einen gut durchlässigen, nicht zu trockenen Boden und im Sommer Wärme, um zu blühen, und im Winter keinen zu feuchten Boden.
Die meisten Passionsblumen stammen aus den tropischen Gebieten Südamerikas und gehören zur großen Familie der Passionsblumengewächse, zu der 400 Arten und zahlreiche spontane oder kultivierte Hybriden gehören. Die Passiflora edulis f.flavicarpa ist eine botanische Art aus Brasilien, Argentinien, Venezuela, Kolumbien und Paraguay.
Die gelbe Grenadille ist eine sehr kräftige kletternde Pflanze, die sich mit Ranken an ihrer Stütze festhält und eine durchschnittliche Höhe von 4 m und eine Ausdehnung von bis zu 10 m erreicht! Sie zeichnet sich durch ihre halbholzigen Stängel mit immergrünen, 20 cm langen, lebhaft grünen und glänzenden Blättern aus, die in 3 eiförmige, dicke Lappen mit gezacktem Rand unterteilt sind. Ihre Blüte dauert den ganzen Sommer über. Sie besteht aus durchschnittlich 7 cm großen Blumen, die sich ständig erneuern. Einzelne, angenehm duftende Blüten, die von weißen Tepalen mit einer Krone aus weißen, an der Basis purpurroten Fäden überragt werden. Die Blumen dieser selbststerilen Sorte erfordern eine Fremdbestäubung und daher das Vorhandensein einer anderen Passionsblume in der Nähe, um Früchte zu produzieren. Die 5-8 cm großen, ovalen Früchte haben einen süß-sauren Geschmack und verströmen einen köstlichen exotischen Duft. Sie werden geerntet, wenn die Haut gegen Ende des Sommers leicht faltig ist, von August bis Oktober. Das saftige und gelatinöse Fruchtfleisch (Arillus) enthält viele schwarze Samen.
Die Passionsfrüchte können roh, als Saft, Eis, Mousses, in Obstsalaten oder einfach pur genossen werden, indem man sie halbiert und mit einem Löffel isst. Sie sind bekannt für ihre vielen Vorteile: antioxidativ, reich an Vitamin A und C, Kalium, Ballaststoffen und Flavonoiden.
Diese Maracuja benötigt einen reichen, leichten und gut durchlässigen, humusreichen Boden, der vor allem im Sommer feucht bleibt. Sie wird in der Sonne, an einem warmen und geschützten Ort gepflanzt: Sie braucht Wärme, um gut zu fruchten. Achtung, die Pflanze ist frostempfindlich. Wir empfehlen daher den Anbau in einem Topf auf einer Terrasse oder in einem Wintergarten, der bei Temperaturen unter 5°C hereingeholt wird. Eine Rankhilfe oder eine Struktur sollte bereitgestellt werden, um ihr ein einfaches Ausbreiten zu ermöglichen. Im Sommer reichlich gießen. Der Schnitt erfolgt vorzugsweise im Frühjahr, indem die Triebe auf 20 cm über dem Boden zurückgeschnitten werden.
Passionsblume - Passiflora edulis f. flavicarpa in Bildern...
Hafen
Blüte
Laub
Botanik
Die Pflanzung der Gelben Maracuja erfolgt im Frühling.
Wählen Sie einen sehr sonnigen Standort und einen geschützten Ort aus. Die Maracuja gedeiht in reichen, gut durchlässigen, leichten und feuchten Böden. Sie ist frostempfindlich und wird in warmen Klimazonen im Freiland oder in kälteren Regionen im Topf gepflanzt und im Winter eingelagert.
Im Freiland: Graben Sie ein Loch, mischen Sie die Gartenerde mit Kompost und reifem Dünger. Setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Drücken Sie fest. Gießen Sie den ganzen Sommer über reichlich. Legen Sie eine Mulchschicht um den Fuß, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren und den Fuß im Winter vor Kälte zu schützen.
Im Topf: Legen Sie eine Schicht Kies oder Tonkugeln auf den Boden des Topfes, um die Entwässerung zu erleichtern. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde, Gartenerde und Kompost. Setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Drücken Sie fest und gießen Sie reichlich. Stellen Sie den Topf am Ende des Herbstes an einen hellen und frostfreien Ort. Planen Sie alle 3 Jahre umzutopfen. Gießen Sie den ganzen Sommer über reichlich.
Die Maracuja ist anfällig für bestimmte Krankheiten wie Gurkenmosaikvirus sowie für Weiße Fliegen, Schildläuse und Spinnmilben.
Wann soll ich pflanzen?
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: