Kartoffel Nicola Bio

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst reifen Kompost ein, indem Sie den Boden auflockern und 5 cm tief aufgraben. Die Pflanzung erfolgt unter Schutz im Februar-März für Frühkartoffeln. Für andere Sorten pflanzen Sie sie je nach Klima von Mitte März bis Mai. Warten Sie, bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte der Flieder ist oft ein Anhaltspunkt für den Beginn der Pflanzung. Pflanzen Sie verschiedene Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie Reihen von 10 cm Tiefe im Abstand von 70 cm. Legen Sie die Knollen mit dem Keim nach oben im Abstand von 40 cm (oder 30 cm für Frühkartoffeln) aus. Bedecken Sie mit feiner Erde. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen, häufeln Sie Erde um die Stängelbasis herum auf eine Höhe von 20 cm. Das Anhäufeln fördert die Bildung der Knollen und die Entwässerung. Sie können sie einen Monat später erneut anhäufeln. Mulchen Sie die Pflanzenbasis mit dünnen Schichten von gemähtem Gras, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

Die Kartoffelkultur benötigt keine Bewässerung, außer bei extremer Hitze. In diesem Fall wässern Sie den Boden, ohne das Laub zu benetzen, um die Bildung von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Die Kartoffel ist wie die Tomate anfällig für den Kraut- und Braunfäule. Dies ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Die Kraut- und Braunfäule entwickelt sich bei warmem und feuchtem Wetter. Kleine Flecken erscheinen, weiß auf der Unterseite der Blätter und braun auf der Oberseite. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Risiko von Kraut- und Braunfäule zu reduzieren:

• Pflanzen Sie keine Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chilis... in benachbarten Reihen, da sie anfällig für die gleichen Krankheiten sind.

• Warten Sie mindestens 4 Jahre, bevor Sie wieder eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse an derselben Stelle anbauen.

• Platzieren Sie die Pflanzen auf dem Reihenabstand und zwischen den Reihen, um die Luftzirkulation zu fördern und eine schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu vermeiden.

• Wenn Sie gießen müssen, befeuchten Sie nicht das Laub.

• Sprühen Sie Bordeauxbrühe oder Zubereitungen wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchbrühe.

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, beeinträchtigt werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarzen gestreiften Körper. Die beste Lösung besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, sobald sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme können Sie zwischen Ihren Kartoffelreihen Leinsamen aussäen. Säen Sie von April bis Juni in flache Furchen. Neben ihrer abschreckenden Wirkung gegen den Kartoffelkäfer wird Leinsamen Ihren Gemüsegarten mit ihren hübschen blauen Blüten verschönern. Sie können auch Erbsen zwischen den Kartoffelreihen einpflanzen.

Andere Pflanzungsmethoden: Die oben beschriebene detaillierte Pflanzungsmethode ist die gebräuchlichste. Es gibt auch andere Methoden wie die Mulchpflanzung und die Turmpflanzung.

Die Mulchpflanzung besteht darin, die Knollen auf den Boden zu legen und mit einer Schicht Mulch abzudecken. Dieser Schutz wird im Laufe des Wachstums der Pflanze ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt sein sollten.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung ist praktisch für kleine Flächen, erfordert aber regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgeflecht, Sack, Reifen...) gebaut werden. Die Knollen werden auf einer Schicht Erde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Erde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausschauen, und so weiter bis zur Spitze des Turms, wodurch die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters gebildet werden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub vertrocknet ist.