Süßkartoffel - Ipomoea batatas

Die Zier-Süßkartoffel wird zuerst in einem Topf angebaut und kann dann, sobald sie gekeimt ist, im Freiland gepflanzt werden, wenn die Sommer warm sind. Für kühlere Regionen ist der Anbau unter einem (beheizten) Schutz oder in einem Topf zu bevorzugen.

Die Keimung erfolgt im März. Das Umpflanzen ins Freiland in sonnigen Regionen erfolgt Mitte Mai, wenn die Gefahr von Frost vorbei ist und der Boden ausreichend erwärmt ist. Der Anbau von Zier-Süßkartoffeln erfordert durchschnittliche Temperaturen über 20°C, idealerweise um die 25°C.

Keimung: Setzen Sie die Zier-Süßkartoffel mit der Spitze nach unten in ein Glas Wasser. Stecken Sie 4 Streichhölzer in die Mitte des Knollen, um sie auf dem Behälter zu halten, ähnlich wie bei einer Avocado. Das Wasser sollte bis zur Hälfte der Zier-Süßkartoffel reichen. Stellen Sie das Glas in der Nähe eines Fensters, an einem gut beleuchteten Ort, in einem Raum mit 20°C auf. Sie können die Zier-Süßkartoffel auch unter einem Frühbeet oder in einem Gewächshaus keimen lassen. Legen Sie die Zier-Süßkartoffel flach in sandige Erde, bis zur Hälfte eingegraben. Wenn die Knospen 20 bis 30 cm erreichen, nehmen Sie sie zusammen mit einem kleinen Stück Knolle ab. Pflanzen Sie sie in Töpfe, die immer warm gehalten werden.

Ab Mitte Mai können Sie die Pflanzen in sonnigen Regionen ins Freiland umpflanzen, unter Schutz für kühlere Regionen oder in einen großen Topf stellen.

Im Freiland und unter Schutz: Die Zier-Süßkartoffel gedeiht in den meisten Bodenarten, bevorzugt jedoch lockere, leicht sandige, gut drainierte und nährstoffreiche Böden. Wählen Sie einen sonnigen Standort. Bringen Sie im Herbst vorher reifen Kompost ein. Lockern Sie den Boden tiefgründig auf. Die Reihen sollten 90 cm voneinander entfernt sein. Erhöhen Sie den Boden entlang der gesamten Reihe, um einen 15 cm hohen Hügel zu formen. Ebnen Sie die Oberseite ein und pflanzen Sie die erhaltenen Pflanzen alle 30 cm. Häufeln Sie die Pflanzen an, wenn die Triebe gut entwickelt sind. Gießen Sie regelmäßig. In unseren Regionen wird die Zier-Süßkartoffel als einjährige Pflanze angebaut.

In einem Topf: Umpflanzen Sie die Pflanzen in Töpfe mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm, gefüllt mit einer Mischung aus Blumenerde und Gartenerde. Stellen Sie die Töpfe an einen sonnigen Ort. Gießen Sie regelmäßig. Häufeln Sie die Pflanzen mit Erde an. Sie erhalten so eine schöne Pflanze und eine kleine Ernte ist im Herbst möglich, auch wenn sie gering ausfallen wird.