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Majoran - Origanum
Keimung war einfach und das Ergebnis wunderschön!
Béatrice, 27/06/2024
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Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Griechische Oregano (Origanum vulgare) ist eine winterharte, mehrjährige aromatische Pflanze und ein traditioneller Bestandteil der provenzalischen Kräutermischung. Er ist ein Klassiker der mediterranen Küche, insbesondere der italienischen, und unverzichtbar für die aromatische Note von Pizzas. Aussaat unter Schutz von April bis Juni und Ernte je nach Bedarf von Juli bis September.
Ursprünglich aus West- und Südeuropa, wo er wild vorkommt, ist der Griechische Oregano (Origanum vulgare) eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Er bildet einen duftenden Büschel von etwa 50 cm Höhe und Breite. Sein laubabwerfendes Laub besteht aus runden bis ovalen, dunkelgrünen Blättern. Der Griechische Oregano schmückt sich von Juni bis September mit hübschen, mehr oder weniger purpurrosa Blüten. Er ist winterhart bis etwa -17°C.
Der Griechische Oregano ist eine widerstandsfähige und einfach zu kultivierende aromatische Pflanze. Er bevorzugt einen sonnigen Standort und mag arme, leichte bis steinige und gut drainierte Böden. Er fürchtet sich nicht vor Kalk. Wenn Ihr Boden eher feucht und lehmig ist, empfehlen wir Ihnen, ihn lieber in einem Topf oder auf einem kleinen Hügel anzubauen, wo er sich sehr wohl fühlen wird.
Es ist zu beachten, dass der Griechische Oregano auch als Gewöhnlicher Dost oder Rottee bekannt ist, was oft zu Verwechslungen mit seinem Cousin, dem Garten-Dost oder Majoran (Origanum majorana), führt, der weniger winterhart ist und einen anderen Duft hat.
Ernte: Der Oregano wird von Juli bis September geerntet, indem man Zweige mit einer Schere abschneidet.
Konservierung: Der Griechische Oregano wird traditionell getrocknet konserviert. Dies ist ein einfacher und schneller Vorgang, den Sie bei Bedarf auch durch Einfrieren ersetzen können, wenn es Ihnen praktischer erscheint.
Der Gärtner-Tipp: Im Garten sollten Sie nicht zögern, verschiedene Arten zu mischen, indem Sie einige aromatische Pflanzen wie den Griechischen Oregano mitten in Ihre Staudenbeete oder Steingärten setzen. Das sieht sehr schön aus und die manchmal kräftigen Düfte der aromatischen Pflanzen haben oft die Fähigkeit, Insekten abzuwehren, die empfindlichere Pflanzen wie einige Rosen angreifen könnten.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Die Aussaat:
Säen Sie im März - April unter Schutz. Bedecken Sie die Samen nur leicht mit feiner Erde. Pflanzen Sie Mitte Mai im Abstand von 30 cm in alle Richtungen ins Freiland um. Um direkt an Ort und Stelle (Garten oder Blumenkasten) zu säen, warten Sie mindestens bis Mitte Mai, um das Risiko von spätem Frost zu vermeiden. Nach dem Auflaufen auf 10-15 cm ausdünnen.
Stellen Sie die Pflanze an einen sonnigen Standort. Der Boden sollte gut entwässert, leicht und eher trocken sein. Fügen Sie etwas Sand hinzu, wenn Ihr Boden eine Tendenz zur Tonhaltigkeit aufweist.
Der Anbau von Majoran:
Mulchen Sie den Majoran mit Steinen, um die Wärme zu speichern. Entfernen Sie stehendes Wasser, das sich in Töpfen ansammeln kann. Jäten Sie regelmäßig und ernten Sie regelmäßig, um das Wachstum neuer Triebe zu fördern. Schneiden Sie die Pflanzen ab dem Beginn der Blüte um zwei Drittel zurück, um eine zweite Ernte zu erhalten.
Majoran ist gut gegen Krankheiten resistent. Wenn der Boden jedoch zu feucht ist, werden die Wurzeln verfaulen. Schädlinge sind selten (Blattlaus und Spinnmilbe) und selten.
Sie können auch den Griechischen Oregano vermehren, indem Sie die Horste im Frühling oder Herbst teilen. Der Majoran kann am Ende des Sommers beschnitten werden.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
Antwort von den Promesse de fleurs
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: