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Pfefferminze Réglisse - Mentha piperita

Mentha piperita Réglisse
Pfefferminze

5,0/5
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Arrivée im Winter, im Frühling in ein Gemüsebeet umgepflanzt. Sie gedeiht sehr gut. Sie wächst langsam, aber stetig. Scheint keine Probleme mit Feuchtigkeit zu haben. Ihr Aroma unterscheidet sich deutlich von anderen Minzsorten.

yo, 03/06/2024

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Sorte von Pfefferminze mit dunkel gefärbten Blättern, die einen Duft mit Anklängen von Lakritz verströmen. Diese krautige, robuste und mehrjährige Pflanze kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Sie erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm. Ihre Blätter verleihen Desserts ein aromatisches Aroma. Sie sind auch köstlich als Aufguss in Tee oder heißer Schokolade. Pflanzung im Frühling oder Herbst, Ernte von März bis Oktober.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
50 cm
Breite bei Reife
30 cm
Standort
Halbschatten
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Beste Zeit für die Pflanzung März bis Mai
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Mai, September bis Oktober
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Blütezeit August bis September
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Zeitraum der Ernte März bis Oktober
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Beschreibung

Die Lakritzenminze ist eine Sorte von Pfefferminze, deren dunkelgrüne Blätter einen Duft mit Anklängen von Lakritz verströmen. Diese krautige, robuste und mehrjährige Pflanze kann im Freiland oder im Topf angebaut werden. Sie erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm. Ihre Blätter verleihen Desserts ein aromatisches Aroma. Sie sind auch köstlich als Tee oder in heißer Schokolade. Pflanzung im Frühjahr oder Herbst, Ernte von März bis Oktober.

 

Die Minze ist eine aromatische, buschige Pflanze mit sehr duftendem Laub. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler, wie auch der Zitronenmelisse. Pflanzen Sie sie vorzugsweise an einem halbschattigen Standort, obwohl Minze praktisch überall wachsen kann. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die zwei oder drei Jahre lang angebaut wird, da sie danach dazu neigt, sich zu erschöpfen und weniger produktiv zu werden. Wählen Sie sorgfältig den Ort aus, an dem Sie sie pflanzen möchten: Minze breitet sich sehr schnell durch ihre kriechenden Wurzeln aus. Sie können sie auch im Topf anbauen, um ihre Ausbreitung zu kontrollieren. Sie eignet sich hervorragend für den Gemüsegarten, da Minze dafür bekannt ist, unerwünschte Insekten wie Blattläuse und Ameisen sowie bestimmte Nagetiere fernzuhalten. Die Ernte der Blätter erfolgt das ganze Jahr über, hauptsächlich von März bis Oktober.

Es gibt viele Minzesorten, die bekanntesten sind grüne Minze, Pfefferminze, Polei-Minze und Zitronenminze. Je nach Sorte bieten die Blätter eine Vielzahl von Düften. In der Küche können sie von Vorspeisen bis Desserts verwendet werden, um Salate und Rohkost, Sommergrills, Joghurtsaucen oder Früchte zu aromatisieren. Die Blätter sind auch köstlich als Tee oder in heißer Schokolade.

Ernte: Die Blätter werden je nach Bedarf geerntet. Wählen Sie die größten Blätter aus und schneiden Sie den kompletten Stängel ab, um das Wachstum der Pflanze zu fördern. Die Ernte erfolgt idealerweise am Morgen, um das aromatische Potenzial der Minze optimal auszunutzen. Wenn Sie die Blätter trocknen möchten, ernten Sie die Stängel vor der Blüte.

Lagerung: Am besten ist es, die frisch geschnittenen Blätter zu verwenden. Wenn Sie die Blätter nicht frisch verwenden, trocknen Sie die Stängel und bewahren Sie die Blätter in einem luftdicht verschlossenen Glas und vor Licht geschützt auf.


Tipp für den Gärtner: Wenn Sie Minze im Gemüsegarten anpflanzen möchten, aber ihr Wachstum begrenzen möchten, pflanzen Sie sie in einen Topf und begraben Sie den Topf in der Mitte Ihres Gartens! Wählen Sie einen ausreichend großen Topf und teilen Sie die Pflanze regelmäßig im Herbst oder Frühjahr.

Pfefferminze Réglisse - Mentha piperita in Bildern...

Pfefferminze Réglisse - Mentha piperita (Laub) Laub

Ernte

Zeitraum der Ernte März bis Oktober
Art des Gemüses Aromatisch
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 50 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung
Produknummer35651

Sonstige Minze

11
Ab 7,90 € Topf mit 2L/3L

Erhältlich in 2 Größen

27
Ab 5,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
47
Ab 4,30 € Kleine Töpfe von 7/8 cm
19
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

36
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

6
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
18
Ab 4,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

4
Ab 5,90 € Topf mit 1,5L/2L
Nicht lieferbar
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

16
5,90 € Samen

Pflanzung & Pflege

Die Pflanzung erfolgt im Frühling (März bis Mai) oder im Herbst (September-Oktober). Wählen Sie vorzugsweise einen halbschattigen Standort, obwohl Minze praktisch überall wachsen kann.

Im Freiland: Minze liebt reiche, fruchtbare und feuchte Böden. Wenn Ihr Boden arm ist, bringen Sie einige Monate vor der Pflanzung reifen Kompost ein, indem Sie den Boden auf einer Tiefe von 5 cm auflockern. Die Pflanzen sollten im Abstand von 40 cm in alle Richtungen gepflanzt werden. Tauchen Sie den Wurzelballen vor der Pflanzung 1/2 Stunde lang ins Wasser. Graben Sie ein Loch (3-mal so groß wie der Wurzelballen), setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit feiner Erde. Verdichten Sie den Boden und gießen Sie, um die Feuchtigkeit zu halten. Während des Wachstums mäßig gießen, vor allem bei großer Hitze.

In Töpfen: Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies aus, um die Entwässerung zu erleichtern. Füllen Sie ihn mit Blumenerde, setzen Sie den Wurzelballen ein und bedecken Sie ihn mit Erde. Verdichten Sie den Boden und gießen Sie, um die Feuchtigkeit zu halten. Während des Wachstums regelmäßig gießen, etwa einmal pro Woche (oder öfter in trockenen Zeiten). Jährliches Umtopfen einplanen.


Schneiden Sie am Ende des Herbstes die Stängel 10 cm über dem Boden ab, um neues Wachstum zu fördern.

Minze kann im Frühling durch Teilung der Horste oder durch Stecklinge vermehrt werden.

1
7,50 € Tasche
6
19,50 €
17
14,50 € Stück

Kultur

Beste Zeit für die Pflanzung März bis Mai
Geeigneter Zeitraum für die Pflanzung März bis Mai, September bis Oktober

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Gemüsegarten, Gewächshaus, Veranda
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130
5/5
0 Benachrichtigungen
0 Benachrichtigungen
0 Benachrichtigungen
0 Benachrichtigungen

Kräuter

55
Ab 5,90 € Topf 10 cm/11cm

Erhältlich in 4 Größen

2
Ab 3,50 € Kleine Töpfe von 7/8 cm

Erhältlich in 2 Größen

24
2,50 € Samen
67
Ab 4,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

1
3,95 € Samen
77
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

Erhältlich in 2 Größen

Nicht lieferbar
Ab 10,50 € Topf mit 1L/1,5L
Nicht lieferbar
Ab 3,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm
19
Ab 4,90 € Kleine Töpfe von 8/9 cm

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