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Kampfer-Basilikum Magic Mountain - Ocimum kilimandscharicum
Basilic vivace Magic Mountain en plants
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Kampfer-Basilikum Magic Mountain - Ocimum kilimandscharicum
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Kampfer-Basilikum Magic Mountain - Ocimum kilimandscharicum
Kampfer-Basilikum Magic Mountain - Ocimum kilimandscharicum
Ein sehr guter Basilikum, der sich letzten Sommer gut entwickelt hat, aber nicht besonders winterhart ist. Ich hatte den Topf zwar im Winter geschützt, aber er ist im Frühling nicht wieder ausgetrieben :-(
Olivier, 06/08/2024
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Die Basilikum Magic Mountain ist eine Sorte, die sich durch ihre mehrjährige Eigenschaft auszeichnet. Manchmal als Kenia-Basilikum oder immergrüner Basilikum bezeichnet, ist es eine Pflanze, die sowohl als Gewürz- als auch als Zierpflanze verwendet wird. Sie hat breite Blätter von dunkelgrüner Farbe mit purpurroten Adern. Winterhart bis -5°C, wird sie bevorzugt im Topf kultiviert und im Winter drinnen aufbewahrt. Die Pflanzung erfolgt von April bis Juni, nach den letzten Frösten.
Basilikum hat aufrechte, verzweigte Stängel mit einem quadratischen Querschnitt wie die meisten Lippenblütler. Die meisten Basilikumsorten sind einjährige krautige Pflanzen, die aus Indien stammen und eine Höhe von 30 bis 50 cm erreichen. Es gibt jedoch auch einige mehrjährige Sorten wie das Kenia-Basilikum, das bis zu -5°C standhalten kann.
Das Kenia-Basilikum (Ocimum kilmandscharicum) ist eine Art, die mehrere Sorten umfasst: Magic Mountain, African Blue, Dark Opale usw. Es ist eine Pflanze, die sowohl als Gewürz- als auch als Zierpflanze verwendet wird und einen Strauch bildet, der 70 bis 100 cm hoch werden kann. Im Sommer erscheinen kleine, sehr nektarreiche Blütenähren. Die Blätter können für Infusionen oder zur Aromatisierung von Gerichten verwendet werden. Fügen Sie es am Ende des Kochens hinzu, um sein Aroma zu bewahren. Eine kleine Präzision: Die Blätter verströmen einen Duft mit pfeffrigen und kampferartigen Noten, der ziemlich anders ist als der der einjährigen Basilikumsorten.
Die Ernte: erfolgt nach Bedarf, vorzugsweise am Morgen.
Die Aufbewahrung: Es ist ideal, die frischen Blätter schnell zu verzehren, um ihr Aroma vollständig zu genießen. Für eine längere Haltbarkeit können die Basilikumblätter eingefroren oder getrocknet werden, verlieren jedoch etwas von ihrem Aroma.
Der Gärtner-Tipp: Als Topfpflanze ist das mehrjährige Basilikum sehr dekorativ und kann an vielen Orten platziert werden: in einem Wintergarten, im Gewächshaus, auf einem Balkon, auf einer Terrasse, im Garten, im Gemüsegarten usw. Achten Sie jedoch darauf, den Topf im Winter zu verstauen.
Kampfer-Basilikum Magic Mountain - Ocimum kilimandscharicum in Bildern...
Ernte
Hafen
Laub
Pflanzung: Der Kenia-Basilikum wird vorzugsweise in einem Topf angebaut und während der Winterzeit ins Innere gebracht. Die Pflanzung ist ähnlich wie bei den jährlichen Basilikumsorten.
Die Pflanzung erfolgt von April bis Juni. Tauchen Sie den Wurzelballen kurz vor der Pflanzung in Wasser ein. Legen Sie am Boden des Topfes eine Schicht Kies oder Tonkugeln aus, um den Wasserabfluss zu erleichtern. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Blumenerde, Gartenerde und Sand. Setzen Sie den Mini-Wurzelballen vorsichtig ein und bedecken Sie ihn mit feiner Erde. Gießen Sie reichlich. Der Topf kann drinnen an einem hellen Ort oder draußen in der Sonne aufgestellt werden. Bringen Sie ihn vor den ersten Frösten ins Innere.
Pflege:
Im Gegensatz zu den jährlichen Sorten können Sie die Blumen blühen lassen und ihre dekorative Seite genießen.
Kneifen Sie die Spitzen der Stängel ab, wenn sie eine Höhe von etwa 15 cm erreichen, um ihre Verzweigung zu fördern.
Gießen Sie regelmäßig direkt an den Wurzeln und lassen Sie kein Wasser in der Untertasse stehen.
Kultur
Pflege
Für welchen Ort?
Antwort von den Promesse de fleurs
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: