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Weisse-Zwiebel Blanc de Lisbonne (Samenband)

Allium cepa Blanc de Lisbonne
Weisse-Zwiebel, Küchen-Zwiebel, Küchenzwiebel

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Sorte mit kleinen runden und weißen Zwiebeln. Sie werden normalerweise roh mit ihrem dunkelgrünen oder seetangartigen Laub gegessen. Wenn sie jung sind, haben sie den Geschmack einer milden Zwiebel. Aber je reifer sie geerntet werden, desto schärfer wird ihr Geschmack. Diese Zwiebel wird Ihnen in einem 5 Meter langen Band angeboten, was die Aussaat sehr einfach macht.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
25 cm
Breite bei Reife
10 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
8 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Februar bis Juni
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte Juni bis September
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Beschreibung

Die Weißer Lissabon Zwiebel ist eine Sorte, die kleine runde und weiße Zwiebeln bildet. Sie wird in der Regel roh mit ihrem dunkelgrünen oder marinieren Blattwerk verzehrt. Als Jungzwiebel hat sie den Geschmack einer milden Zwiebel. Je reifer sie geerntet wird, desto schärfer wird ihr Geschmack. Sie bietet einen hohen Ertrag und kann über einen längeren Zeitraum geerntet werden. Sie können die Weißer Lissabon von Februar bis Juni säen, um im Sommer von Juni bis September oder von August bis September für eine Ernte im März oder April zu ernten. Sie können alle 15 Tage ab März säen, um eine lange Sommerernte zu erhalten.

Diese Zwiebel wird Ihnen als 5-Meter-Band angeboten, was die Aussaat sehr einfach macht.

Die Zwiebel ist eine Pflanze, die als Gemüse und Gewürz verwendet wird. Sie wird roh, gekocht oder mariniert verzehrt. Man findet sie in Salaten, Suppen, Pissaladières oder als Beilage zu Käse oder Wurst. Die Zwiebel ist eine zweijährige krautige Pflanze mit stängelartigen Stielen und hohlen Blütenstängeln. Verzehrt wird die fleischige Zwiebelknolle, manchmal auch die Stiele ähnlich wie bei Frühlingszwiebeln. Im weiteren Sinne spricht man von Zwiebeln für alle blühenden Zwiebeln. Am Ende des zweiten Jahres bildet sie Doldenblüten, die Samen produzieren. Einige Sorten produzieren keine Blüten, sondern Luftzwiebeln.

Es gibt etwa 900 Zwiebelarten, die üblicherweise nach Farben kategorisiert werden: weiß, gelb, rot, rosa oder grün. Die Zwiebel stammt aus Zentralasien, wo sie seit über 6000 Jahren verzehrt wird. Ihre therapeutischen und geschmacklichen Eigenschaften waren bereits bekannt. Die Römer brachten die Zwiebel viel später nach Westeuropa. Beachten Sie auch, dass Christoph Kolumbus sie während seiner zweiten Reise nach Amerika brachte.

Dieses Gemüse, das reich an schwefelhaltigen Verbindungen ist, verursacht Tränen, sobald es geschnitten wird. Diese gleichen Verbindungen sind auch für seine hypoglykämischen Eigenschaften verantwortlich. Die Zwiebel ist unter anderem dafür bekannt, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und den Blutdruck zu senken. Reich an Vitaminen A, B, C und Mineralstoffen ist sie oft besser verdaulich und entwickelt einen süßeren Geschmack, wenn sie gekocht wird.

Die Ernte: Um Ihre Zwiebeln so lange wie möglich "lagerfähig" zu halten, ist es wichtig, sie unter guten Bedingungen zu ernten. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie zwei bis drei Tage schönes Wetter haben. Die Zwiebeln werden geerntet, wenn die Stängel vollständig vertrocknet und auf den Boden gefallen sind. Ziehen Sie sie vorsichtig heraus und lassen Sie sie zwei bis drei Tage auf dem Boden in der Sonne trocknen. Anschließend entfernen Sie überschüssige trockene Erde, indem Sie sie leicht abreiben. Frühjahrssaatgut wird im Juli-August geerntet und im Herbst und Winter verzehrt. Herbstsaatgut wird im März geerntet und im Frühjahr und Sommer verzehrt.

Die Lagerung: Wenn der Zustand der Stängel es zulässt, können Sie sie flechten und dann die Bündel aufhängen. Andernfalls legen Sie Ihre Zwiebeln auf Gitter in einem dunklen, kühlen, trockenen und belüfteten Raum, damit sie nicht verrotten. Überprüfen Sie vorher, ob sie keine Schäden erlitten haben, um eine Verrottung zu vermeiden, die Ihre gesamte Ernte beeinträchtigen könnte. Wenn der Lagerort zu warm ist, neigen die Zwiebeln zum Keimen. Sie können unter guten Bedingungen 5 bis 7 Monate gelagert werden. Natürlich können Sie Ihre Zwiebeln auch nach Bedarf verzehren. Sie schmecken frisch am besten. In diesem Fall sind auch die frischen Blätter essbar.

Der Gärtnertrick: Kombinieren Sie Ihre Zwiebeln mit Karotten. Die Zwiebeln halten die Möhrenfliege fern und diese wiederum mildert den Angriff der Zwiebelfliege. Die Zwiebel mag die Gesellschaft von Rüben, Erdbeeren und Kopfsalat. Aber sie hemmt das Wachstum von Bohnen, Erbsen und Fava-Bohnen.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juni bis September
Art des Gemüses Zwiebelgemüse
Farbiges Gemüse weiß
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 25 cm
Breite bei Reife 10 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Allium

Art

cepa

Sorte

Blanc de Lisbonne

Familie

Alliaceae

Andere gebräuchliche Namen

Weisse-Zwiebel, Küchen-Zwiebel, Küchenzwiebel

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Zweijährig

Produknummer21931

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Pflanzung & Pflege

Boden vorbereiten: Zwiebeln gedeihen und wachsen am besten in allen Arten von Böden, vorzugsweise leichten Böden. Vermeiden Sie es einfach, Ihre Aussaat kurz nach der Bodenverbesserung durchzuführen. Zwiebeln mögen auch keine zu feuchten Böden. Daher sollte mäßig gewässert werden. Je nach Sorte oder je nach Ihren eigenen Anbaupräferenzen, sollten Sie im Frühling oder Herbst säen. Im Herbst kompostieren Sie vor dem Frühlingssäen und umgekehrt, im späten Frühling düngen Sie vor dem Herbstaussaat. Direkt vor der Aussaat lockern und belüften Sie den Boden, ohne ihn umzudrehen.

Frühlingssäen: Säen Sie direkt ins Freiland von Ende Februar bis Mai. Beginnen Sie mit einer 2 cm tiefen Furche und legen Sie das Band hinein. Schließen Sie die Furche und drücken Sie leicht mit dem Rechen an. Befeuchten Sie die Erde direkt danach. Die Keimung dauert etwa 18 Tage. Wenn die Pflanzen 5 cm hoch sind, dünnen Sie aus und behalten nur die kräftigsten Pflanzen. Lassen Sie einen Abstand von 10 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Die Reihenabstände sollten 20 cm betragen.

Herbstaussaat: Die Herbstaussaat erfolgt von August bis Oktober. Säen Sie im Inneren für eine Auspflanzung ins Freiland ab November, wenn Ihre Winter mild sind. Die Zwiebeln bleiben den ganzen Winter im Boden und werden im März geerntet. Pflanzen Sie im Februar um, wenn Ihre Winter härter sind. Halten Sie einen Abstand von 10 cm zwischen den Pflanzen und einen Reihenabstand von 20 cm ein. Die Aussaat ist nicht die einzige Vermehrungsmethode für Zwiebeln: Sie können auch direkt Zwiebeln in den Boden pflanzen. Dies ist eine ziemlich einfache Methode, die im Frühling durchgeführt wird.

Regelmäßige Arbeiten: Lockern Sie regelmäßig den Boden. Gießen Sie nicht zu viel, Zwiebeln mögen keine Feuchtigkeit.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis Juni
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 8 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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