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Tomate Summer Frolic F1

Solanum lycopersicum Summer Frolic F1
Tomate, Paradeiser

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Eine der frühsten Hybridvarianten, die ab Ende Juni bis Anfang Juli schöne, rote, runde und glatte Tomaten in Trauben produziert. Sie ist produktiv und bekannt für ihre regelmäßigen Früchte von etwa 100 g, mit feinem Geschmack und zartem Fruchtfleisch. Den ganzen Sommer über werden sie den Gaumen erfreuen. Leicht anzubauen und resistent gegen Krankheiten, ist dies eine Sorte, die sich gut für den Anbau im Freiland, unter Schutz oder im Freien eignet. Sie kann von Februar bis Mai bei Wärme gesät werden und von Juli bis Oktober geerntet werden.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
1.50 m
Breite bei Reife
60 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Zeitraum der Aussaat März bis Mai
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Blütezeit Juni bis September
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Zeitraum der Ernte Juni bis Oktober
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Beschreibung

Die Tomate Summer Frolic F1 ist eine Traubensorte, die viele runde Früchte von etwa 100 g mit glatter Haut und leuchtend roter Farbe produziert. In den Vereinigten Staaten wird sie "Fourth of July" genannt, da sie bereits am 4. Juli (dem Tag der amerikanischen Unabhängigkeitserklärung) reichlich Früchte produziert. Sie ist sehr ertragreich und widerstandsfähig gegen Krankheiten. Das saftige Fleisch mit feinem Geschmack macht diese Tomate ideal für den rohen Verzehr in Sommersalaten oder zur Verfeinerung von frischen Gerichten. Diese Sorte kann bis zu 1,50 m hoch wachsen, daher sollten Sie Ihre Pflanzen ab dem Umpflanzen stützen. Von März bis Mai aussäen für eine lange Ernte von Ende Juni bis Oktober.

NB: Diese Sorte wird als "F1" bezeichnet, da es sich um eine Kreuzung sorgfältig ausgewählter Eltern handelt, um ihre Qualitäten zu kombinieren. Dadurch entsteht eine Sorte, die besonders geschmackvoll und/oder frühreif ist und gleichzeitig gegen bestimmte Krankheiten resistent ist. Hybrid-F1-Samen werden manchmal fälschlicherweise mit GVOs gleichgesetzt, obwohl sie interessant sind, sowohl aufgrund ihrer Homogenität als auch ihrer Widerstandsfähigkeit. Leider werden ihre Eigenschaften nicht an die nachfolgenden Generationen weitergegeben, daher ist es nicht möglich, die Samen für eine spätere Aussaat zu verwenden.

Die Tomate stammt aus Süd- und Mittelamerika. Mehrere Sorten wurden bereits von den Inkas angebaut, lange bevor die Konquistadoren kamen. Die Vielfalt dieser Nachtschattengewächse ist immer noch erstaunlich. Der Begriff "Tomate" stammt aus dem Nahuatl "Tomatl" und bezeichnet sowohl die Pflanze als auch die Frucht. Es gibt Tomaten in allen Farben (natürlich rot, aber auch grün, gelb und sogar einige sehr seltene blaue Sorten), Formen und Größen. Alte Sorten sind Pflanzen mit unbestimmtem Wachstum und können zwei Jahre lang leben. Neuere Sorten haben ein determiniertes Wachstum und hören auf zu wachsen, wenn sie zu einem Busch werden, so dass sie nicht gestützt oder geklettert werden müssen.

Die Tomate gehört zu den vielen Lebensmitteln, die aus der Neuen Welt zu uns gekommen sind, wie Bohnen, Mais, Kürbisse, Kartoffeln und Chilis. Es dauerte jedoch viel länger, bis sie unseren Gaumen erreichte. Lange Zeit wurde sie wegen ihrer ästhetischen und medizinischen Qualitäten angebaut. Man hielt sie aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit der Frucht der Alraune, einer anderen Nachtschattengewächs, für giftig. Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde sie zu einer bekannten Zutat auf unseren Tischen.

Die Tomatenpflanze ist eine mehrjährige krautige Pflanze in tropischem Klima, die bei uns als einjährige Pflanze angebaut wird. Mit der Zeit verholzt sie und bildet kleine, unscheinbare gelbe Blüten, die in Dolden angeordnet sind und sich in Früchte verwandeln.

Man muss zugeben, dass ihre Frucht sehr hübsch ist und den Gemüsegarten angenehm färbt. Sie hat auch viele ernährungsphysiologische Vorteile. Kalorienarm wie die meisten Gemüsesorten, reich an Wasser, enthält sie insbesondere eine sehr interessante Verbindung: Lycopin, ein starkes Antioxidans. Je länger die Tomate gekocht wird, desto mehr Lycopin wird freigesetzt. Sie zeichnet sich auch durch ihren Gehalt an Vitamin C, Provitamin A und Spurenelementen aus.

Heute sind ihre geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Qualitäten unbestritten. Für den Gärtner gehört die Tomate zu den unverzichtbaren Sommergemüsen. Er muss nur darüber nachdenken, wie er sie verwenden möchte, um sich unter den vielen vorhandenen Sorten zu entscheiden. Soll sie für Salate, Saucen, den direkten Verzehr vor Ort, gekocht usw. verwendet werden? Er wird sich auch fragen, wann er sie ernten möchte. Die Antwort hängt natürlich von der durchschnittlichen sommerlichen Sonneneinstrahlung in der Region ab, in der sich sein Garten befindet. Keine Sorge, die Auswahl ist groß und es gibt für jede Situation eine Tomate! Und obwohl die Tomate viel Sonne und Wärme braucht, benötigt sie nicht unbedingt viel Platz. Daher sollten Sie nicht darauf verzichten, sie in einem Topf auf Ihrem Balkon anzubauen, wo Sie Sorten mit kleinen Früchten bevorzugen können. Achtung, unreife Früchte, Stängel und Blätter enthalten Solanin und sollten nicht verzehrt werden.

In der Küche: Tomaten können roh oder gekocht auf vielfältige Weise verzehrt werden: in Salaten oder als Snack, gegrillt, gefüllt, eingelegt, getrocknet, in Ratatouille, als Soße usw. Es gibt sie in allen Farben, Formen und Größen. Nutzen Sie die Gelegenheit und bauen Sie verschiedene Sorten im Gemüsegarten an, um die Vielfalt zu genießen!

Ernte: Die Erntezeiten variieren je nach Frühreife: Frühe Sorten werden 55 bis 70 Tage nach dem Pflanzen geerntet, mittelfrühe Sorten 70 bis 85 Tage und späte Sorten über 85 Tage. Die Ernte erfolgt, wenn die Tomate ihre endgültige Farbe annimmt und ihre Textur, während sie fest bleibt, leicht nachgibt. Um eine bessere Haltbarkeit zu gewährleisten, sollten Sie die Frucht mit ihrem Kelchstiel ernten. Achtung, unreife Früchte, Stängel und Blätter enthalten Solanin und sollten nicht verzehrt werden.

Lagerung: Tomaten halten umso weniger lange, je höher ihr Wassergehalt ist. Sie halten sich einige Tage im Gemüsefach Ihres Kühlschranks oder an der Luft. Um sie länger zu lagern, können Sie verschiedene kulinarische Methoden wie Tomatenkonfitüre, getrocknete Tomaten, Soßen, gefrorene Früchte, Konserven, Marmeladen oder Säfte in Betracht ziehen. Wir lieben es, sie zu konfieren, weil es so einfach und köstlich ist: Schneiden Sie Ihre Tomaten in zwei Hälften und sammeln Sie den Saft. Legen Sie Ihre halben Tomaten mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech Ihres Ofens. Salzen, pfeffern und zuckern Sie sie, dann backen Sie sie bei sehr niedriger Temperatur für mindestens eine Stunde. Nehmen Sie Ihre Tomaten heraus und verzehren Sie sie sofort oder bewahren Sie sie in einem Glas mit Olivenöl auf.

Gärtner-Tipp: Es wird empfohlen, jedes Jahr mehrere Tomatensorten anzubauen, um das Risiko eines vollständigen Ernteausfalls durch klimatische Bedingungen oder bestimmte Krankheiten zu minimieren. Um dem Phänomen der "Blossom-End-Rot" entgegenzuwirken - dies ist keine Krankheit, sondern ein Calciummangel - sprühen Sie eine Kaltwasserkonfusion auf Ihren Pflanzen. Beim Umpflanzen sollten Sie den Stiel bis zu den ersten Blättern eingraben. Dadurch wird das Wurzelsystem stimuliert und eine reiche Ernte an Früchten gewährleistet. Die erfolgreichen Kombinationen im Garten sind oft die gleichen auf dem Teller. Das ist ein gutes technisches Memo, um daran zu denken, dass Tomate und Basilikum gut zusammenpassen.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juni bis Oktober
Art des Gemüses Fruchtgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Groß
Interesse Geschmack, Nährwert, Resistent gegen Krankheiten, Sehr ertragreich
Geschmack süß
Verwendung Tisch, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 1.50 m
Breite bei Reife 60 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Solanum

Art

lycopersicum

Sorte

Summer Frolic F1

Familie

Solanaceae

Andere gebräuchliche Namen

Tomate, Paradeiser

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer183471

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Pflanzung & Pflege

Boden vorbereiten: Die Tomatenpflanzen Summer Frolic sind äußerst einfach anzubauen. Sonne und Wärme spielen eine entscheidende Rolle für den Erfolg des Anbaus. Sie gedeihen jedoch auch in jedem Boden, obwohl sie es vorziehen, reichhaltige und drainierende Böden zu haben. Wenn der Boden zu fest ist, kann man ihn mit etwas Sand auflockern.

Aussaat unter Glas: Von Mitte Februar bis Mai können Sie Ihre Aussaat drinnen oder in beheizten Gewächshäusern in Kisten bei etwa 20°C durchführen. Die Samen werden 5 bis 7 mm tief in spezielle Aussaaterde eingegraben, da sie Dunkelheit zum Keimen benötigen. Verwenden Sie bei diesem ersten Schritt keinen Kompost, da Sie die zukünftigen Wurzeln verbrennen könnten. Die Tomatenpflanzen wachsen sehr schnell: Tomatensamen keimen durchschnittlich innerhalb von zwei Wochen. Werfen Sie eine Kiste nicht weg, wenn die Keimung in dieser Zeit nicht stattgefunden hat und denken Sie, dass sie nicht mehr zu retten sind. Einige Sorten brauchen länger. Wenn die Pflanzen eine gute Höhe von etwa 15 cm erreicht haben, können Sie sie umtopfen.

Umpflanzen ins Freiland: Sobald keine Frostgefahr mehr besteht, in der Regel nach den Eisheiligen Mitte Mai, können Sie Ihre verschiedenen Pflanzen ins Freiland umpflanzen. Wählen Sie die sonnigsten und wärmsten Stellen im Garten aus. Ein Standort an einer Südwand ist ideal. Lockern Sie den Boden auf und graben Sie ein Loch, das mindestens 3 bis 4 Mal so groß ist wie das Wurzelsystem Ihrer Pflanze. Geben Sie am Boden etwas gut verrotteten Kompost hinzu. Pflanzen Sie Ihre Pflanze, die bis zu den ersten Blättern eingegraben werden kann, und bedecken Sie sie dann wieder. Verdichten Sie den Boden, formen Sie eine Mulde um den Stiel und gießen Sie reichlich. Achten Sie darauf, die Blätter nicht nass zu machen, um Ihre Pflanzen vor Pilzkrankheiten zu schützen.

Pflege: Das Ausbringen von Mulch um Ihre Pflanzen herum hilft, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu vermeiden. Tomatenpflanzen benötigen nicht viel Bewässerung, ihr Wurzelsystem sucht tief nach verfügbaren Ressourcen. Gießen Sie nur großzügig bei anhaltender Trockenheit.

1
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17
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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis Mai
Art der Aussaat Aussaat unter Glas, Aussaat unter Glas, beheizt
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Beschreibung Schnitt Manche Gärtner sind gegen das Beschneiden von Tomatenpflanzen. Andere empfehlen, die Blätter, die direkt mit dem Boden in Kontakt kommen, zu entfernen, um Pilzkrankheiten zu vermeiden. Sie schlagen vor, die Seitentriebe zu entfernen, das heißt alle neuen Triebe in den Achselhöhlen der Blätter, sobald sie auftauchen, um den Pflanzensaft auf die Hauptzweige und Fruchtgruppen zu konzentrieren. Das Ziel ist es, weniger, aber größere Früchte zu erhalten. Andere entfernen auch die Blätter um die Früchte herum, um ihnen dauerhaften Zugang zur Sonne zu ermöglichen. Wir finden, dass es nicht unbedingt angebracht ist, eine oder alle diese Methoden systematisch in den verschiedenen Situationen im Garten anzuwenden. Je nach Exposition, gepflanzter Sorte oder Region, Boden... haben all diese Methoden ihre Berechtigung. Wir empfehlen vor allem ein ausgewogenes Vorgehen, das Sie selbst mit Ihren eigenen Einschränkungen experimentieren können.
Schnitt Schnitt empfohlen 1 Mal pro Jahr
Zeitraum für den Schnitt Juni bis August

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Kübel, Gemüsegarten, Gewächshaus
Region von Interesse Centre, Corse, Grand Est, Massif armoricain, Nord et Bassin Parisien, Pays Basque, Sud-Ouest, Zone méditerranéenne, dite de l’olivier
Winterhärte Bis zu 1.5°C (USDA-Zone 10b) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden drainierend und reich an organischem Material
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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