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Spinat Picasso F1

Spinachia oleracea Picasso F1
Spinat, Gemüsespinat, Gartenspinat

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Eine sehr interessante Sorte zum Verzehr in jungen Sprossen. Sie geht nicht leicht in Samen über, bietet schöne kleine dunkelgrüne runde Blätter und kann problemlos im Topf und sogar drinnen angebaut werden. Perfekt für Balkongärten! Aussaat im Freien von März bis August für eine Ernte von Mai bis Oktober.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
30 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
16 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz
Zeitraum der Aussaat März bis August
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Zeitraum der Ernte Mai bis Oktober
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Beschreibung

Der Picasso F1 Spinat ist eine sehr interessante Sorte für den Verzehr von jungen Trieben. Er schießt nicht leicht in Samen, bietet hübsche kleine dunkelgrüne runde Blätter und kann leicht im Topf und sogar im Innenbereich angebaut werden. Perfekt für den Balkongarten! Aussaat im Freien von März bis August für eine Ernte von Mai bis Oktober.

Traditionell von Schulkantinen misshandelt, ist Spinat sicherlich das gefürchtetste Gemüse bei Kindern. Dabei handelt es sich jedoch um ein schmackhaftes Gemüse, das auf tausend Arten zubereitet werden kann: roh in einem Frühlingssalat, in japanischen Tempura, schnell im Wok gebraten oder sogar in einer herzhaften Tarte mit kleinen Stücken Ziegenkäse.

Ursprünglich aus dem Iran und zur Familie der Gänsefußgewächse gehörend, wie Rüben und Mangold, wird Spinat weltweit angebaut, sowohl für seinen Geschmack als auch für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Obwohl der berühmte Popeye lange Zeit seine Eisenreichtum gepriesen hat, ist vor allem sein Gehalt an Vitamin B9 bemerkenswert.

Es gibt viele Spinatsorten, die für eine zu schnelle Samenbildung entweder kurze oder lange Tage benötigen. Jede Sorte hat eine bestimmte Anbauzeit, die beachtet werden sollte: Frühling und/oder Herbst, Winter und sogar Sommer. Einige Sorten haben scharfe Samen und sind traditionell für Frühjahrs- oder Spätherbstsaaten bestimmt. Indem Sie Ihre Samen sorgfältig auswählen, können Sie das ganze Jahr über dieses Gemüse genießen.

Spinat bevorzugt feste, feuchte und nährstoffreiche Böden, insbesondere reich an Stickstoff und Kalium. Sie gedeihen im Winter in der Sonne und im Halbschatten und sogar im Schatten im Hochsommer und in den heißesten Regionen.

Einige Sorten tragen die Bezeichnung "F1-Hybrid" oder "F1", das sind Sorten, die aus der Kreuzung sorgfältig ausgewählter Eltern entstanden sind, um ihre Eigenschaften zu kombinieren. So entstehen Sorten, die besonders schmackhaft und/oder frühreif sind und gleichzeitig gegen bestimmte Krankheiten resistent sind. F1-Hybrid-Samen sind daher sowohl für ihre Homogenität als auch für ihre Resistenz sehr interessant, aber leider werden diese Eigenschaften nicht an die nächste Generation weitergegeben: Es wird also nicht möglich sein, Samen für die nächste Saison zu gewinnen.

Ernte: Die Ernte von Spinat erfolgt blattweise, je nach Wachstum und Bedarf. Man schneidet die Blätter am Rand der Pflanze ab, um das Herz nicht zu beschädigen, das weiter wächst und neue Blätter produziert. Der gesamte Pflanzenbüschel wird erst geerntet, wenn die Pflanze erste Anzeichen von Schossen zeigt.

Lagerung: Spinat hält sich im Kühlschrank nicht besonders gut, da er dazu neigt, weich zu werden. Es ist besser, ihn einige Stunden nach der Ernte zu verzehren. Sie können ihn jedoch nach dem Blanchieren in gesalzenem kochendem Wasser 3 Minuten einfrieren.


Gärtner-Tipp: Wussten Sie, dass Spinat als Gründüngung verwendet werden kann? Im Herbst mit 30 Gramm pro Quadratmeter ausgesät, hat er die Fähigkeit, den im Boden vorhandenen Stickstoff aufzunehmen und zu speichern. Auf diese Weise bleibt er erhalten und wird nicht durch die Winterregen ausgewaschen. Eine gute Möglichkeit, eine vergessene Samenpackung zu recyceln, deren Verfallsdatum abgelaufen ist!

Ernte

Zeitraum der Ernte Mai bis Oktober
Art des Gemüses Blattgemüse
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Ertragreich

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Spinachia

Art

oleracea

Sorte

Picasso F1

Familie

Chenopodiaceae

Andere gebräuchliche Namen

Spinat, Gemüsespinat, Gartenspinat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer23561

Pflanzung & Pflege

Die Keimung von Spinat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 16 °. Die Keimung dauert in der Regel etwa zwei Wochen.

Die Aussaat erfolgt im Freiland (ein bis zwei Monate vorher unter einem Nantais-Tunnel für frühe Sorten), an einem sonnigen, halbschattigen oder schattigen Ort, je nach Ihrem Klima.

Befolgen Sie unbedingt die Empfehlungen zur Aussaatzeit, um zu verhindern, dass Ihre Pflanzen vorzeitig in die Samen gehen.

Auf einem festen Boden, der nur leicht gehackt ist, ziehen Sie Rillen im Abstand von 25 bis 30 cm und einer Tiefe von ein bis zwei Zentimetern. Säen Sie die Samen in Reihen mit einem Abstand von 2 cm. Nach dem Auflaufen auf einen Pflanzenabstand von 10/15 cm ausdünnen.

Da Spinat frisch am besten schmeckt, sollten Sie Ihre Aussaat über einen längeren Zeitraum verteilen, um eine längere Erntezeit zu ermöglichen.

Anbau:

Spinat ist ein ziemlich anspruchsvolles Gemüse, insbesondere was Stickstoff und Kalium betrifft. Er benötigt einen gut gedüngten Boden. Es ist ratsam, im Herbst eine Menge reifen Komposts (ca. 3 kg pro m2) auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden wie für jedes Gemüsebeet gut aufgelockert wurde. Eine Stickstoffdüngung mit "Blut und Horn" ist oft willkommen. Er bevorzugt neutrale bis leicht saure Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7).

Einige Spinatsorten sind ziemlich anfällig für Mehltau, eine Pilzkrankheit, die bei mildem und feuchtem Wetter auftritt. Achten Sie darauf, nicht zu dicht zu säen, damit die Kultur gut belüftet bleibt. Als Heilmittel können Sie eine Bordeauxbrühe-Solution sprühen, aber die Fruchtfolge ist die beste vorbeugende Maßnahme.

In Bezug auf Nachbarschaft ist Spinat ein guter Partner, der keinem anderen Gemüse schadet. Sein Anbau wird sogar als vorteilhaft für Blumenkohl, Wirsing, Kartoffeln und Radieschen angesehen, da er ihre Erträge steigert. Gertrude Franck, eine außergewöhnliche Gärtnerin, pflegte zwischen jedem Gemüsebeet eine Reihe von Spinat zu pflanzen, der sowohl für die Küche als auch als Gründüngung diente.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis August
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz
Keimzeit 16 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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