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Schnittsalat Red Salad Bowl

Lactuca sativa Red Salad Bowl
Schnittsalat

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Kopfsalat mit zarten, knackigen roten Blättern und ausgezeichnetem Geschmack. Es ist eine bemerkenswerte Sorte, die das ganze Jahr über gesät und geerntet werden kann.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
30 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
10 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat JanuarbisDezember
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Zeitraum der Ernte JanuarbisDezember
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Beschreibung

Der Kopfsalat Salad Bowl ist ein Schnittsellerie mit zarten, knackigen roten Blättern und hervorragendem Geschmack. Es ist eine bemerkenswerte Sorte, die das ganze Jahr über gesät und geerntet werden kann.

Diese Samenpackung wird mit einer Probe der Schnittsalat-Sorte Grenadine geliefert.

 

Salat ist einer der beliebtesten Gemüsesorten (jeder verbraucht pro Jahr und Person 4,2 Kilogramm), sowohl wegen seiner Frische, seinem Knacken als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen.

Als Blattgemüse schlechthin ist der Kopfsalat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch darauf, dass er kultiviert wird (sativa).

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten, und es gibt so viele Sorten, dass es fast das ganze Jahr über angebaut werden kann. Schnittsalate bilden keine Köpfe und werden nach Bedarf geerntet, da sie nach jeder Ernte wieder austreiben.

Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte beachtet. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Sie erfolgt mit einem Messer, indem man die Blätter am Rand der Pflanze abnimmt, die weiter wachsen und neue Blätter produzieren wird.

Lagerung: Kopfsalat hält sich im Kühlschrank einige Tage, aber um seine Frische optimal zu nutzen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Gärtner-Trick: Schnecken und Schnecken sind der Alptraum der Gärtner und lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, muss man zugeben, dass man bereit ist, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Ascheschnur (die durch den Regen schnell ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (von denen Igel bis zur Trunkenheit betrunken werden), Kupferbänder, die sie angeblich elektrisieren (was sie ein wenig kitzelt)...

Statt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenabwehrmittel zu verwenden, das Eisenphosphat enthält und als Ferramol bekannt ist. Im Gegensatz zu Schneckenbekämpfungsmitteln auf der Basis von Metaldehyd, die für die Tierwelt gefährlich und umweltschädlich sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie denken daran, Ihren Garten ein paar Tage vor der Aussaat zu "behandeln".

Ernte

Zeitraum der Ernte JanuarbisDezember
Art des Gemüses Blattgemüse
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Farbe

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe rot

Botanik

Gattung

Lactuca

Art

sativa

Sorte

Red Salad Bowl

Familie

Asteraceae

Andere gebräuchliche Namen

Schnittsalat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimung der Kopfsalat-Sorte Eichblatt erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18 Grad und dauert in der Regel etwa 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt entweder von Februar bis April unter Schutz (Kaltes Gewächshaus) oder direkt im Freiland für den Rest des Jahres.

Auf gelockertem und gut vorbereitetem Boden ziehen Sie 30 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von 0,5 cm. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 4 cm zwischen den Samen und bedecken Sie sie. Nach dem Auflaufen, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, so dass nur noch eine Pflanze alle 30 cm steht.

Wenn Ihr Gemüsegarten oft von Schnecken heimgesucht wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat unter Schutz in kleinen Töpfen durchzuführen und die Pflanzen im Garten zu platzieren, wenn sie gut entwickelt sind.

Anbau:

Kopfsalat ist kein sehr anspruchsvolles Gemüse, aber er benötigt dennoch humusreichen Boden, da er sonst dazu neigt, vorzeitig in Blüte zu gehen. Es ist ratsam, im Herbst eine moderate Menge reifen Komposts auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden wie bei allen Gemüsekulturen gut gelockert wurde. Er bevorzugt leicht saure bis neutrale Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5).

Während des Anbaus sollten Sie bedenken, dass der Kopfsalat feuchten Boden mag, und regelmäßig gießen.

Kopfsalat ist eine gute Nachbarpflanze und lässt sich leicht zwischen langsamer wachsenden Gemüsesorten wie Bohnen, Tomaten, Gurken usw. anbauen. Vermeiden Sie jedoch die Nähe zu Maispflanzen.

Aussaat

Zeitraum der Aussaat JanuarbisDezember
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 10 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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