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Schnittsalat Navara Bio - Ferme de Sainte Marthe
Laitue Navara Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Kopfsalat Navara ist eine Sorte von Eichblattsalat mit großen, knusprigen roten Blättern. Dieser Salat vereint Schönheit, Geschmack und Resistenz gegen Krankheiten, Blattläuse und Schossen. Er wird von August bis Februar gesät und kann 4 bis 5 Wochen später geerntet werden.
Salat gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten (pro Person und Jahr werden 4,2 Kilogramm verzehrt), sowohl wegen seiner Frische und Knackigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Qualitäten. Er wird roh in Salaten, aber auch gekocht, z.B. als Beilage zu Erbsen, gegessen.
Als Blattgemüse schlechthin ist der Kopfsalat eine einjährige Pflanze aus der großen Familie der Korbblütler. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch darauf, dass er angebaut (sativa) wird.
Er ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele Sorten, dass er fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.
Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte beachtet. Er wächst schnell und gedeiht auf jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.
Ernte: Sie erfolgt mit einem Messer, indem man die Blätter am Rand der Pflanze abnimmt, während sie weiter wächst und neue Blätter produziert.
Lagerung: Kopfsalat kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber um seine Frische optimal zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.
Der Gärtner-Tipp: Schnecken sind der Alptraum jedes Gärtners und sie lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, sind wir bereit, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Ascheschnur (die schnell ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (bei denen Igel bis zur Trunkenheit betrunken werden), Kupferbänder, die sie angeblich elektroschockieren (sie kitzeln sie ein wenig)...
Statt Ihre Zeit und möglicherweise Ihren Salat zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenkorn zu verwenden, das Eisenphosphat enthält und als Ferramol bekannt ist. Im Gegensatz zu Schneckenkörnern auf Basis von Metaldehyd, die für die Tierwelt gefährlich und umweltschädlich sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie denken daran, Ihren Garten ein paar Tage vor der Aussaat zu "behandeln".
Bio-Saatgut oder "AB"-Saatgut stammt von Pflanzen, die ohne Pflanzenschutzmittel (Insektizide, Herbizide) angebaut werden. Dieses Saatgut wird auch nach der Ernte nicht behandelt. Es trägt das AB-Label und ist von Ecocert zertifiziert, einer unabhängigen Organisation.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat:
Die Keimung von Kopfsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18°C und dauert durchschnittlich 10 Tage.
Die Aussaat erfolgt von August bis Februar für eine Ernte 4 bis 5 Wochen später.
Auf gelockertem und gut vorbereitetem Boden ziehen Sie 30 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von 0,5 cm. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 4 cm zwischen den Samen und bedecken Sie sie. Nach dem Auflaufen, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, um nur eine Pflanze alle 30 cm zu lassen.
Wenn Ihr Gemüsegarten oft von Schnecken heimgesucht wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat unter Schutz in kleinen Töpfen durchzuführen und die Pflanzen im Garten zu platzieren, wenn sie gut entwickelt sind.
Anbau:
Kopfsalat ist kein sehr anspruchsvolles Gemüse, verlangt aber dennoch humusreichen Boden, da er sonst dazu neigt, vorzeitig in Blüte zu gehen. Es ist ratsam, vorzugsweise im Herbst eine moderate Menge reifen Komposts auf eine Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden, wie bei jedem Gemüseanbau, gut gelockert wurde. Er bevorzugt leicht saure bis neutrale Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5).
Während des Anbaus sollten Sie bedenken, dass Kopfsalat feuchten Boden mag, und regelmäßig gießen.
Kopfsalat ist ein guter Nachbar, er lässt sich leicht zwischen anderen langsam wachsenden Gemüsepflanzen wie Bohnen, Tomaten, Gurken usw. anbauen. Vermeiden Sie einfach die Nähe zu Mais.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: