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Sarepta-Senf Red Giant

Brassica juncea Red Giant
Sarepta-Senf, Ruten-Kohl, Brauner Senf

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Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze

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Eine zweijährige Gemüsepflanze mit einer schnell wachsenden Größe von 15 bis 25 cm, die für ihre breiten, gewellten Blätter in violett-roter Farbe mit scharfem Geschmack angebaut wird. Sie werden als junge Sprossen geerntet, um Mesclun-Salaten Geschmack zu verleihen. Aussaatzeitraum von März bis April und von August bis September für eine Ernte 2 Monate später.

Schwierigkeitsgrad

Anfänger

Höhe bei Reife

25 cm

Breite bei Reife

15 cm

Bodenfeuchtigkeit

kühler Boden

Keimzeit

8 Tagen

Art der Aussaat

Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas

Zeitraum der Aussaat März bis April, Juli bis September

JAN J

FEB F

MAR M

APR A

MAI M

JUN J

JUL J

AUG A

SEP S

OKT O

NOV N

DEZ D

Blütezeit Juni bis September

JAN J

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Zeitraum der Ernte April bis Mai, September bis November

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SEP S

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Beschreibung

Der rote chinesische Senf Red Giant ist eine zweijährige Gemüsepflanze von 15 bis 25 cm mit schnellem Wachstum, die für ihre breiten, gewellten Blätter von rot-violetter Farbe mit scharfem Geschmack angebaut wird. Sie werden als junge Triebe geerntet, um den Schnittsalat zu bereichern. Die Aussaat erfolgt von März bis April und von August bis September für eine Ernte 2 Monate später.

Der rote chinesische Senf Red Giant wird seit langem in China, Japan und Indien angebaut. Sein Laub wird in asiatischen Gerichten verwendet, kann auch wie Spinat gegart werden, mit Butter oder Sahne, oder roh in Salaten für einen scharfen Geschmack.

Der chinesische Senf benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²).

Ernte: Den chinesischen Senf je nach Bedarf Blatt für Blatt ernten.

Lagerung: Die Senfblätter sollten so schnell wie möglich verzehrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken durchführen. Ein Insektenschutznetz kann gegen Flohkäfer angebracht werden.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Mai, September bis November

Art des Gemüses Blattgemüse

Farbiges Gemüse rot

Größe des Gemüses Mittel

Interesse Geschmack, Ertragreich

Geschmack würzig

Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 25 cm

Breite bei Reife 15 cm

Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün

Laubfarbe rot

Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Brassica

Art

juncea

Sorte

Red Giant

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Sarepta-Senf, Ruten-Kohl, Brauner Senf

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Zweijährig

Produknummer • 20401

Pflanzung & Pflege

Aussaat

von März bis April und von August bis September.

Die Samen werden dünn in aufgelockerten Boden in Reihen mit einem Abstand von 40 cm gesät. Die Samen mit einem halben Zentimeter Erde oder feinem Boden bedecken. Mit der Rückseite der Harke leicht festdrücken und mit feinem Sprühnebel gießen. Ausreichend feucht halten bis zur Keimung, die bis zu 8 Tage dauern kann.

Pflege

Wenn die Pflanzen 4 bis 5 Blätter haben, auf einen Abstand von 25 cm ausdünnen. Regelmäßig jäten und gießen.