Cookies helfen uns dabei, Ihnen ein personalisiertes Surferlebnis zu bieten und unser Publikum kennenzulernen. Sie können jederzeit die Einstellungen ändern und unsere Datenschutzrichtlinie einsehen.

Lesen Sie unsere Richtlinien

Bis zu 30% Rabatt auf Tausende von Stauden, ab 5 gekauften Stauden! Nur bis Montag
Ihre Fotos mit anderen teilen? Bilderfreigabe ausblenden
Ich habe die Nutzungsbedingungen für diesen Dienst gelesen und stimme ihnen zu.

Salat-Rauke - Eruca sativa Bio

Eruca sativa
Salat-Rauke, Rucola, Ölrauke, Senfrauke

Seien Sie der/die Erste, der/die eine Bewertung abgibt

Verlieben Sie sich ähnliche Sorten, die auf Lager sind.

  2. Salat-Rauke - Eruca sativa
    Salat-Rauke - Eruca sativa
    2
    1,90 € Samen

  3. Salat-Rauke Pronto
    Salat-Rauke Pronto
    7
    1,90 € Samen

  4. Raukenähnlicher Doppelsame Rocky Wild
    Raukenähnlicher Doppelsame Rocky Wild
    13
    3,50 € Samen

  5. Raukenähnlicher Doppelsame Sylvetta
    Raukenähnlicher Doppelsame Sylvetta
    19
    2,40 € Samen

Alles ansehen →

Land der Lieferung:

Planen Sie das Datum Ihrer Lieferung,

und wählen Sie Ihr Datum im Warenkorb aus.

Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze

Mehr

Einjährige krautige Gemüsepflanze, die 20 bis 30 cm hoch wird. Sie wird für ihre zerschnittenen Blätter angebaut, die ein wenig denen von Rettich ähneln. Sie wird roh in Salaten oder gekocht in bestimmten Soßen verwendet, ihr Laub verleiht den Gerichten eine kräftige und pikante Note. Aussaatzeit von März bis September für eine Ernte 2 Monate später.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
20 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
8 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat März bis September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blütezeit Juni bis September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Zeitraum der Ernte April bis Dezember
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Beschreibung

Der kultivierte Rucola ist eine einjährige krautige Gemüsepflanze, die 20 bis 30 cm hoch wird. Sie wird wegen ihrer radförmig geschnittenen Blätter angebaut, die denen von Radieschen ähneln. Sie wird roh in Salaten oder gekocht in bestimmten Saucen verwendet, ihr Laub verleiht den Gerichten einen würzigen und scharfen Geschmack. Die Aussaatzeit ist von März bis September für eine Ernte zwei Monate später.

Ihr Wachstum ist schnell und sie kann das ganze Jahr über geerntet werden, wenn sie vor Kälte geschützt wird.

Ihre zarten Blätter mit kräftigem Geschmack werden roh in Salaten verwendet, entweder allein oder gemischt (Mesclun), und verfeinern italienische Gerichte wie Lasagne und Pizza. Es ist eine Pflanze, die reich an Vitamin C und Eisen ist.

Der kultivierte Rucola ist anspruchslos und gedeiht idealerweise in humusreichen, feuchten und durchlässigen Böden, akzeptiert aber auch normale Böden gut.

Ernte: Es wird empfohlen, die Aussaat über einen längeren Zeitraum zu verteilen, um über einen längeren Zeitraum ernten zu können. Sie wird einfach bodennah abgeschnitten.

Lagerung: Rucola-Blätter können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um das volle Aroma zu genießen, empfehlen wir, sie frisch zu verwenden.


Der Gärtner-Tipp: Flohkäfer, winzige Käfer, sind sehr anfällig für Rucola-Blätter, die sie bei trockenem und warmem Wetter sorgfältig durchstechen. Während das Besprühen mit Beifußbrühe die Schäden begrenzen kann, ist das Anbringen eines Insektenschutznetzes ab der Aussaat die effektivste Methode, um den Befall zu bekämpfen und den Einsatz von Insektiziden zu vermeiden, die selbst natürlichen Ursprungs sind und das Gleichgewicht des Gartens beeinträchtigen können.

 

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Dezember
Art des Gemüses Blattgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Ertragreich
Geschmack würzig
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Immergrün
Laubfarbe mittelgrün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Eruca

Art

sativa

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Salat-Rauke, Rucola, Ölrauke, Senfrauke

Herkunft

Kaukasus

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Sonstige Salatsamen

  2. Endivie Escariol Maruschka - Vilmorin
    Endivie Escariol Maruschka - Vilmorin
    Nicht lieferbar
    5,90 € Samen

  3. Kopfsalat Little Gem Pinilla
    Kopfsalat Little Gem Pinilla
    10
    3,50 € Samen

  4. Endivie Escariol Cornet de Bordeaux
    Endivie Escariol Cornet de Bordeaux
    1
    2,50 € Samen

  5. Mesclun Mix 3
    Mesclun Mix 3
    Nicht lieferbar
    5,90 € Samen

  9. Schnittsalat Misticanza di Lattghe
    Schnittsalat Misticanza di Lattghe
    10
    2,40 € Samen

  12. Gewöhnlicher Feldsalat Favor
    Gewöhnlicher Feldsalat Favor
    6
    3,50 € Samen

  17. Schmalblättriger Doppelsame Wildfire
    Schmalblättriger Doppelsame Wildfire
    5
    4,50 € Samen

  19. Gewöhnlicher Feldsalat Gala
    Gewöhnlicher Feldsalat Gala
    Nicht lieferbar
    1,90 € Samen

  20. Kopfsalat Bourguignonne
    Kopfsalat Bourguignonne
    27
    2,50 € Samen

Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimtemperatur der Kulturrucola liegt bei etwa 12°C und dauert ungefähr 15 Tage.

Aussaatzeitraum: von März bis August

Erntezeitraum: das ganze Jahr über, wenn sie in Regionen mit strengen Wintern vor Kälte geschützt ist

Säen Sie die Samen in gut vorbereiteten und gelockerten Boden in einer Tiefe von einem Zentimeter und mit Reihenabständen von 45 cm. Wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, indem Sie nur eine Pflanze alle 25 cm behalten. Spätsommeraussaaten können im Winter produzieren, vorausgesetzt sie sind durch ein Frühbeet oder einen Winterschutz geschützt.

Anbau:

Rucola gedeiht am besten in der Sonne (im Frühsommer) oder im Halbschatten (im Hochsommer), idealerweise in humusreicher, feuchter und durchlässiger Erde.

Wenn eine Kompostzugabe erforderlich ist, sollte diese vorzugsweise im Herbst in Form von reifem Kompost erfolgen, indem sie auf einer Tiefe von 5 cm eingegraben wird, nachdem der Boden wie für jedes Gemüsebeet gut gelockert wurde.

Es ist eine Pflanze, die leicht in die Blüte geht (mit Ausnahme einiger Sorten, die besonders resistent gegen dieses Phänomen sind), daher sollten Sie regelmäßig gießen und den Boden mulchen, um eine gute Feuchtigkeit zu erhalten. Es wird auch empfohlen, die Aussaat zu streuen, um die Erntezeit zu verlängern.

Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis September
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 8 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen erhalten; sei der Erste, der seine Erfahrungen mitteilt.

Hinterlassen Sie Ihre Nachricht →

Graines potagères

  1. Paprika Golden Calwonder
    Paprika Golden Calwonder
    9
    2,40 € Samen

  2. Möhre de Tilques
    Möhre de Tilques
    18
    3,90 € Samen

  3. Salat-Gurke Le Généreux
    Salat-Gurke Le Généreux
    26
    1,90 € Samen

  5. Koriander (Samen)
    Koriander (Samen)
    19
    1,90 € Samen

  6. Ackerbohne Aguadulce
    Ackerbohne Aguadulce
    14
    7,90 € Samen

  8. Fragaria vesca (Samen) - Wald-Erdbeere
    Fragaria vesca (Samen) - Wald-Erdbeere
    Nicht lieferbar
    4,90 € Samen

  9. Mangold Glatter Silber
    Mangold Glatter Silber
    13
    1,90 € Samen

  10. Stangenbohne Neckarkonigin
    Stangenbohne Neckarkonigin
    15
    6,90 € Samen

  13. Rettich Tinto F1 - Vilmorin
    Rettich Tinto F1 - Vilmorin
    3
    7,50 € Samen

  14. Tomate Poivron jaune Bio
    Tomate Poivron jaune Bio
    6
    3,95 € Samen

  15. Rettich Mix (Saatband) Bio
    Rettich Mix (Saatband) Bio
    8
    4,90 € Samen in Bändern

  18. Möhre Mix (Möhren-Saatband) - Daucus carota
    Möhre Mix (Möhren-Saatband) - Daucus carota
    Nicht lieferbar
    4,90 € Samen in Bändern

  19. Tomate Summer Cider Bio
    Tomate Summer Cider Bio
    5
    3,95 € Samen

  20. Tomate Olirose Bio
    Tomate Olirose Bio
    8
    3,95 € Samen

Sie haben nicht das Richtige gefunden?

Finden Sie die richtigen Pflanzen für meinen Garten

We only deliver seed and bulb products to your country. If you add other products to your basket, they cannot be shipped.