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Mesclun Crunchy Blend

Lactuca Crunchy Blend
Mesclun, Mesclun-Salat

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Eine Auswahl verschiedener Sorten von Kopfsalat, die mit Winterendivie kombiniert sind. Es handelt sich um einen knackigen Schnittsalat, der schnell wächst (30 Tage) und dessen Aussaat das ganze Jahr über erfolgen kann. Der Anbau ist einfach und sowohl im Gewächshaus, im Freiland als auch in Töpfen möglich.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
15 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
10 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Januar bis Dezember
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Zeitraum der Ernte Januar bis Dezember
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Beschreibung

Die Mischung aus Kopfsalatblättern Knackige Mischung ist eine Kombination aus verschiedenen Sorten von Kopfsalat, die mit Winterendivie verbunden sind. Es ist ein knuspriger Mesclun, der schnell wächst (30 Tage) und dessen Aussaat das ganze Jahr über erfolgen kann. Der Anbau ist einfach und sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland und sogar im Topf möglich.

Mesclun, aus dem provenzalischen Wort « mesclum » für Mischung, ist ein Salat, der aus verschiedenen Sorten besteht, mindestens fünf für Puristen, wie Kopfsalat, Salat-Rauke, Feldsalat... Diese kleine Salatmischung wird aufgrund ihrer vielfältigen Geschmackspalette sehr geschätzt und wird normalerweise im Stadium der « jungen Pflanze » geerntet und kann fast das ganze Jahr über roh oder gekocht verzehrt werden.

Geschäftige Gärtner werden diese Saatgutmischungen genauso schätzen wie Feinschmecker, da sie mit wenig Aufwand und einer einzigen Aussaat eine große Geschmacksvielfalt erhalten.

Diese Salate werden als « Schneidsalate » bezeichnet, da sie in der Regel nach der Ernte wieder nachwachsen, vorausgesetzt, der Stängel wurde nicht vollständig geerntet.

Der Anbau dieser Mischungen ist einfach und nimmt wenig Platz ein. Sie können normalerweise in einem Blumenkasten auf dem Balkon oder in begrenzten Räumen wie Hochbeeten angebaut werden.

Ernte: Diese Salatmischungen werden je nach Bedarf im jugendlichen Stadium oder reif geerntet. Die Ernte erfolgt mit einem Messer, indem die Blätter am Rand der Pflanze abgeschnitten werden.

Lagerung: Mesclun kann einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden, aber wenn möglich, sollten Sie ihn frisch geerntet genießen, um seine Frische voll auszunutzen.


Der Gärtner-Tipp: Flohkäfer, winzige Käfer, lieben die Blätter von Salat-Rauke, die oft Teil des Mesclun sind. Sie stechen die Blätter bei trockenem und warmem Wetter sorgfältig an. Das Besprühen mit Rainfarnbrühe kann die Schäden begrenzen, aber das Anbringen eines Insektenschutznetzes ab dem Zeitpunkt der Aussaat ist die effektivste Methode, um Schädlinge zu bekämpfen und gleichzeitig den Einsatz von Insektiziden zu vermeiden, die auch natürlichen Ursprungs sind und das Gleichgewicht des Gartens beeinträchtigen können.

Ernte

Zeitraum der Ernte Januar bis Dezember
Art des Gemüses Blattgemüse
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Farbe

Hafen

Höhe bei Reife 15 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Lactuca

Sorte

Crunchy Blend

Andere gebräuchliche Namen

Mesclun, Mesclun-Salat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer25081

Sonstige Salatsamen

2
5,50 € Samen
18
1,90 € Samen
1
2,90 € Samen
17
1,50 € Samen
3
3,20 € Samen
22
1,50 € Samen
10
4,50 € Samen

Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimung erfolgt bei einer Temperatur von etwa 16°C und dauert im Durchschnitt 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt in der Sonne oder im Halbschatten, in feuchter, fruchtbarer und gut vorbereiteter Erde.

Entweder direkt im Freiland im Sommer oder unter Schutz (Kalthaus, Nantais-Tunnel, Frühbeet) von Herbst bis Ende Frühling. Ziehen Sie dabei Rillen mit einer Tiefe von einem Zentimeter, im Abstand von 35 cm und säen Sie in Reihen, indem Sie alle 3-4 Zentimeter einen Samen ablegen. Wenn die Pflanzen groß genug sind, um behandelt zu werden, dünnen Sie sie aus, indem Sie nur eine Pflanze alle 10 cm für eine Ernte als "Jungpflanze" oder alle 30 cm für eine reife Ernte behalten.

Der Anbau dieser Mischung ist auch in Töpfen oder in kleinen Räumen wie Hochbeeten möglich. Säen Sie dann breitwürfig aus und dünnen Sie aus, indem Sie nur eine Pflanze alle 10 cm behalten.

Um das ganze Jahr über Zugang zu diesen Salaten zu haben, empfiehlt es sich, die Aussaat über einen längeren Zeitraum zu verteilen.

Anbau:

Diese kleinen Salate sind nicht sehr anspruchsvoll, benötigen jedoch humusreichen Boden. Es ist ratsam, im Herbst eine moderate Menge reifen Komposts auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden wie für jedes Gemüsebeet gut gelockert wurde.

6
19,50 €
18
14,50 € Stück

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Januar bis Dezember
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 10 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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