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Gewöhnlicher Feldsalat Verte de Louviers - Vilmorin
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Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Gewöhnliche Feldsalat von Louviers ist eine Sorte, die ab Ende Sommer runde, löffelförmige Blätter von einem schönen kräftigen Grün bietet. Es ist ein rustikaler Feldsalat, der gut kältebeständig ist und früh geerntet werden kann. Aussaat von August bis Oktober für eine Ernte von September bis März.
Der Feldsalat, auch als "Gewöhnlicher Feldsalat" bekannt, ist ein kleiner Salat mit runden Blättern, die in Rosetten angeordnet sind. Es ist DER Salat für den Herbst und Winter, obwohl einige Sorten, die als "Ganzjahressorten" bezeichnet werden, das ganze Jahr über gesät und geerntet werden können. Sorten mit großen Samen haben größere Blätter, sind aber weniger kältebeständig als solche mit kleinen Samen.
Der Feldsalat gehört zur Familie der Geißblattgewächse (wie Geißblatt) und wächst wild in ganz Europa, so dass er manchmal als "Unkraut" bezeichnet wird.
Dieser kleine Salat wird hauptsächlich roh gegessen, alleine oder zum Beispiel mit Kiwi und Avocado oder Rüben. Er kann aber auch wie Spinat gekocht werden. Sein Nährwert ist bemerkenswert, er ist kalorienarm, aber besonders reich an Vitamin C (dreimal mehr als Kopfsalat), Vitamin E und Betacarotin.
Der Anbau von Feldsalat ist einfach, aber die Aussaat sollte auf festem Boden erfolgen und darauf geachtet werden, dass der Boden feucht bleibt.
Ernte: Der Feldsalat wird je nach Bedarf geerntet, indem die Rosette knapp über dem Hals mit einem Messer abgeschnitten wird.
Lagerung: Er kann einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden.
Der Gärtner-Tipp: Wenn Sie zu den Gärtnern gehören, die auch im Gemüsegarten ein wenig Unordnung tolerieren, zögern Sie nicht, im Frühling einige Rosetten in Samen aufgehen zu lassen. Sie werden sich von selbst aussäen und Ihnen ohne Kosten oder Mühe etwas Grün auf den Teller bringen!
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat:
Die Keimung des Feldsalats erfolgt bei einer Temperatur von etwa 14°C. Die Keimung dauert etwa 10 Tage.
Die Aussaat erfolgt von August bis Oktober für eine Ernte von September bis März.
Auf festem Boden, der nicht umgegraben, sondern nur geharkt wird, ziehen Sie 15 bis 20 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von einem Zentimeter. Säen Sie in Reihen, wobei Sie die Samen 0,5 bis 1 cm voneinander entfernt platzieren, mit etwas feiner Erde bedecken und die Aussaat mit dem flachen Teil der Harke festdrücken. Halten Sie den Boden feucht während der Keimung. Feldsalat wird eher im Schatten oder Halbschatten gesät. Wenn dies nicht möglich ist, bedecken Sie Ihre Aussaat mit einer leichten Mulchschicht wie einer sehr dünnen Schicht Gras, um eine gute Feuchtigkeit bis zum Eintreffen der Herbstregen zu erhalten.
Die Aussaat kann auch im Freien erfolgen, wobei eine Menge von 5 bis 7 Gramm (12 Gramm für Sorten mit größeren Samen) für 10 m2 eingehalten werden sollte.
Anbau:
Feldsalat ist anspruchslos und erfordert keine vorherige Düngung. Die Sorten für den Winteranbau sind winterhart, aber nur bis zu einem gewissen Grad... Bei strengen Wintern sollten Sie sie vor starkem Frost schützen, indem Sie sie mit einem Wintervlies oder einer Schicht Stroh abdecken.
Es ist ein Salat, der sehr gut in einem kalten Gewächshaus oder einem Nantais-Tunnel angebaut werden kann.
In Bezug auf die Nachbarschaft ist Feldsalat eine gute Nachbarpflanze. Sie können ihn am Fuß vieler Gemüsesorten säen und zwischen den Reihen von Endivie, Spinat, Radieschen usw. anpflanzen.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: