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Gewöhnlicher Feldsalat Grosse Graine - Vilmorin
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Gewöhnliche Feldsalat ist eine frühreife Sorte mit langen, leicht abgeflachten, köstlichen grünen Blättern. Es ist ein großzügiger Feldsalat, ideal für Herbstsalate. Er wird im August oder September gesät und von September bis November geerntet.
Der Feldsalat, auch als "Doucette" bekannt, ist ein kleiner Salat mit runden Blättern, die in Rosetten angeordnet sind. Er ist DER kleine Salat für Herbst und Winter, obwohl einige Sorten, die als "ganzjährig" bezeichnet werden, das ganze Jahr über gesät und geerntet werden können. Sorten mit großen Samen haben größere Blätter, sind aber weniger kälteresistent als solche mit kleinen Samen.
Der Feldsalat gehört zur Familie der Geißblattgewächse (wie der Geißblatt) und wächst wild in ganz Europa, so dass er manchmal als "Unkraut" bezeichnet wird.
Dieser kleine Salat wird hauptsächlich roh gegessen, allein oder zum Beispiel mit Chinesischer Strahlengriffel und Avocado oder Rübe. Er kann aber auch wie Spinat gekocht werden. Sein Nährwert ist bemerkenswert, er ist kalorienarm, aber besonders reich an Vitamin C (dreimal mehr als Kopfsalat), Vitamin E und Beta-Carotin.
Der Anbau von Feldsalat ist einfach, aber die Aussaat sollte auf festem Boden erfolgen und darauf geachtet werden, dass der Boden feucht bleibt.
Ernte: Der Feldsalat wird nach Bedarf geerntet, indem man die Rosette mit einem Messer knapp über dem Hals abschneidet.
Lagerung: Er hält sich einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks.
Der Gärtner-Tipp: Wenn Sie zu den Gärtnern gehören, die auch im Gemüsegarten ein wenig Unordnung tolerieren, lassen Sie im Frühling ruhig einige Rosetten in Samenstände gehen. Sie werden sich von selbst aussäen und Ihnen ohne Kosten oder Mühe etwas Grün auf den Teller bringen!
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat:
Die Keimung von Feldsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 14°C. Die Keimung dauert etwa 10 Tage.
Die Aussaat erfolgt im August/September für eine Ernte von September bis November.
Auf festem Boden, der nicht umgegraben, sondern nur geharkt wurde, ziehen Sie 15 bis 20 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von einem Zentimeter. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 0,5 bis 1 cm zwischen den Samen, bedecken Sie sie mit etwas feiner Erde und drücken Sie die Aussaat mit der flachen Seite der Harke fest. Halten Sie den Boden feucht während der Keimung. Feldsalat wird vorzugsweise im Schatten oder Halbschatten gesät. Wenn dies nicht möglich ist, bedecken Sie die Aussaat mit einer dünnen Mulchschicht wie z.B. einer dünnen Grasdecke, um eine gute Feuchtigkeit bis zum Einsetzen des Herbstregens zu gewährleisten.
Die Aussaat kann auch im Freiland erfolgen, indem man 5 bis 7 Gramm Saatgut (12 Gramm für Sorten mit größeren Samen) pro 10 m2 verwendet.
Anbau:
Feldsalat ist anspruchslos und erfordert keine vorherige Düngung. Sorten für den Winteranbau sind winterhart, aber nur bis zu einem gewissen Grad... Bei strengen Wintern sollten sie vor starkem Frost geschützt werden, indem man sie mit einem Winterschutzvlies oder einer Schicht Stroh bedeckt.
Es ist ein Salat, der sehr gut in kalten Gewächshäusern oder unter Nantais-Tunneln angebaut werden kann.
In Bezug auf Nachbarschaftsanbau ist Feldsalat ein guter Nachbar. Sie können ihn am Fuß vieler Gemüsesorten säen und zwischen den Reihen von Endivien, Spinat, Radieschen usw. anpflanzen.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: