SONDERANGEBOT: 30 % Rabatt auf alle Tulpenzwiebeln!
Ihre Fotos mit anderen teilen? Bilderfreigabe ausblenden
Ich habe die Nutzungsbedingungen für diesen Dienst gelesen und stimme ihnen zu.

Endivie Escariol Casque d'Or Bio - Ferme de Sainte Marthe

Cichorium endivia Linné var. latifolium Casque d'Or
Endivie Escariol, Chicoree, Glatte Endivie, Eskariol

Seien Sie der Erste mit einer Bewertung

Verlieben Sie sich ähnliche Sorten, die auf Lager sind.

13
Ab 6,90 € Samen

Erhältlich in 2 Größen

3
1,90 € Samen

Erhältlich in 2 Größen

11
2,50 € Samen
11
1,50 € Samen
13
1,50 € Samen
25
2,50 € Samen
16
1,90 € Samen
1
3,20 € Samen
25
1,90 € Samen
1
2,50 € Samen
14
1,90 € Samen

Land der Lieferung:

Planen Sie das Datum Ihrer Lieferung,

und wählen Sie Ihr Datum im Warenkorb aus.

Rücknahmegarantie von 6 Monat auf diese Pflanze

Mehr

Zweijährige Gemüsepflanze von 50 cm Größe. Es handelt sich um eine seltene Sorte, die für ihre ganzen und knackigen Blätter mit feinem Geschmack angebaut wird. Sie bildet eine große Rosette von natürlicherweise weiß werdenden Blättern. Sie werden roh in Salaten verzehrt. Aussaat von Mai bis August für eine Ernte 3 Monate später.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
50 cm
Breite bei Reife
40 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
8 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Mai bis August
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Blütezeit Juli bis September
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Zeitraum der Ernte Januar bis April, Oktober bis Dezember
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Beschreibung

Die Goldhelm-Escarole ist eine zweijährige Gemüsepflanze von 50 cm. Es ist eine seltene, sehr voluminöse Sorte, die wegen ihrer ganzen und knackigen Blätter mit feinem Geschmack angebaut wird. Sie bildet eine große Rosette von natürlicherweise weiß werdenden Blättern. Sie werden roh in Salaten gegessen. Aussaat von Mai bis August für eine Ernte 3 Monate später.

Die Escarole ist eine Gemüsepflanze, die zur Familie der Korbblütler gehört. Sie trägt den lateinischen Namen Cichorium endivia latifolium, sie ist auch bekannt unter den Namen Winterendivie (ohne jedoch im gewöhnlichen Sinne eine Endivie zu sein), Weiße Chicorée oder Escariol-Endivie. Sie stammt von der wilden Chicorée ab, die in Wiesen und am Rande von Wegen natürlich vorkommt.

Die Escarole hat eine Rosettenform und ziemlich große, gewellte grüne Blätter. Das Herz ist weiß und leicht gelb umrandet. Einige Sorten müssen vorübergehend vom Licht abgehalten werden, um das Herz zu erweichen und eventuelle Bitterkeit zu entfernen, während andere natürlich weiß werden.

Sie sind ziemlich robust, aber etwas empfindlicher gegenüber winterlichen Bedingungen als wilde Chicorées. Daher ist es ratsam, in besonders kalten Regionen eine Schutzabdeckung wie ein Forstvlies oder einen Tunnel vorzusehen.

Im Garten gedeihen sie auf mittelreichem Boden, eher feucht, aber gut durchlässig.

Die Blätter der Escarole werden hauptsächlich roh in Salaten, aber auch im Saft, gratiniert, mit Sahne, geschmort oder mit Béchamelsauce gegessen.

Alle Chicorées haben tonische, entgiftende und leicht abführende Eigenschaften.

Ernte: Chicorées werden je nach Bedarf und Wachstum geerntet.

Lagerung: Sie können nach der Ernte einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Tipp des Gärtners: Regelmäßiges Hacken und Jäten ist ratsam, eine Mulchschicht wird bei Trockenheit empfohlen.

.

 

Ernte

Zeitraum der Ernte Januar bis April, Oktober bis Dezember
Art des Gemüses Blattgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 50 cm
Breite bei Reife 40 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Cichorium

Art

endivia Linné var. latifolium

Sorte

Casque d'Or

Familie

Asteraceae

Andere gebräuchliche Namen

Endivie Escariol, Chicoree, Glatte Endivie, Eskariol

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Zweijährig

Produknummer30701

Sonstige Salatsamen

20
1,90 € Samen
52
3,90 € Samen
58
3,90 € Samen
4
4,50 € Samen
19
1,90 € Samen

Pflanzung & Pflege

Aussaat

Von Mai bis August

Die Samen werden in einer flachen Furche von 5 cm Breite und 2 cm Tiefe platziert. Sie sollten dünn gesät und mit etwas feiner Erde (ein halber Zentimeter) bedeckt werden. Die Reihen werden dann leicht mit der Rückseite der Harke festgedrückt. Die Keimung dauert etwa 8 Tage. Die Reihen sollten 30 cm voneinander entfernt sein.

 

Die Pflanzen werden dann alle 15 cm in der Reihe ausgedünnt, sie können auch an anderen Stellen im Gemüsegarten umgepflanzt werden, wenn sie 7 oder 8 Blätter haben.

 

 

 

Pflege

 

 

 

Um Krankheiten wie Mehltau oder Rost zu vermeiden, ist es wichtig, regelmäßig zu hacken und zu jäten und eine gute Fruchtfolge von 3 bis 4 Jahren einzuhalten.

 

Die Bewässerung sollte reichlich und häufig sein. Eine Bodenbedeckung ist vorteilhaft.

 

Die Endivien sind weniger frostbeständig als die wilden Endivien, es ist besser, sie im Winter unter einem Vlies oder einem Tunnel zu schützen.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Mai bis August
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 8 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

Dieser Artikel hat noch keine Bewertungen erhalten; sei der Erste, der seine Erfahrungen mitteilt.

Hinterlassen Sie Ihre Bewertung →

Gemüsesamen

4
5,90 € Samen
10
7,90 € Samen
6
3,95 € Samen
17
3,65 € Samen
1
2,90 € Samen
7
3,95 € Samen
8
4,90 € Samen

Haben Sie nicht das Passende gefunden?

We only deliver seed and bulb products to your country. If you add other products to your basket, they cannot be shipped.