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Bataviasalat Dorée de Printemps

Lactuca sativa Batavia Dorée de Printemps
Bataviasalat, Garten-Salat

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Kopfsalat, der große hellgrüne Köpfe bildet. Seine gekräuselten Blätter sind knackig. Es ist eine frühreife Sorte, die besonders für Frühjahrskulturen geeignet ist und von Februar bis August gesät wird, um 8 bis 10 Wochen später geerntet zu werden.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
20 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
10 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Februar bis August
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Zeitraum der Ernte April bis Oktober
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Beschreibung

Der Frühlingssalat Batavia Dorée ist ein Kopfsalat, der große hellgrüne Köpfe bildet. Seine gewellten Blätter sind knackig. Es handelt sich um eine frühreife Sorte, die sich besonders für den Anbau im Frühling eignet und von Februar bis August gesät wird, um 8 bis 10 Wochen später geerntet zu werden.

Salat ist eines der beliebtesten Gemüse (jeder verbraucht 4,2 Kilogramm pro Jahr und Person) und das sowohl wegen seiner Frische, Knackigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, verzehrt.

Als Blattgemüse schlechthin ist der Salat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn er geschnitten wird, als auch darauf, dass er angebaut wird (sativa).

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele Sorten, dass es fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Der Anbau von Salat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte einhält. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Die Ernte erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.

Lagerung: Salat hält sich im Kühlschrank einige Tage, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Gärtner-Tipp: Bei starken Sommerhitzen neigen Salate, die der vollen Sonne ausgesetzt sind, dazu, sich elendig zusammenzuziehen. Um dieses Phänomen zu vermeiden, sollten Sie sie vor den zu intensiven Strahlen mit umgedrehten Kisten schützen. Bei uns werden Sommerlattiche nicht in Reihen, sondern überall dazwischen angebaut: am Fuß der Kletterbohnen, mitten zwischen Gurken und Kürbissen, deren Laub einen wohltuenden Schatten spendet.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Oktober
Art des Gemüses Blattgemüse
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 20 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Lactuca

Art

sativa

Sorte

Batavia Dorée de Printemps

Familie

Asteraceae

Andere gebräuchliche Namen

Bataviasalat, Garten-Salat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer18711

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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimung von Kopfsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18°C und dauert durchschnittlich 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt von Februar bis August für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.

Auf gelockertem und gut vorbereitetem Boden ziehen Sie 30 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von 0,5 cm. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 4 cm zwischen den Samen und bedecken Sie diese. Nach dem Auflaufen, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, so dass nur eine Pflanze alle 30 cm steht.

Wenn Ihr Gemüsegarten häufig von Schnecken und Nacktschnecken heimgesucht wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat unter Schutz in kleinen Töpfen durchzuführen und die Pflanzen im Garten zu platzieren, wenn sie gut entwickelt sind.

Anbau:

Kopfsalat ist kein sehr anspruchsvolles Gemüse, verlangt aber dennoch humusreichen Boden, da er sonst dazu neigt, vorzeitig in Samen zu schießen. Es ist ratsam, im Herbst eine moderate Zugabe von reifem Kompost durch Hacken in einer Tiefe von 5 cm vorzunehmen, nachdem der Boden, wie bei jedem Gemüseanbau, gut gelockert wurde. Er bevorzugt leicht saure bis neutrale Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5).

Während des Anbaus sollten Sie daran denken, dass Kopfsalat feuchten Boden mag und regelmäßig gießen.

Kopfsalat ist ein guter Nachbar, er lässt sich leicht zwischen anderen langsam wachsenden Gemüsen wie Bohnen, Tomaten, Gurken usw. einfügen. Vermeiden Sie einfach die Nähe zu Mais.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis August
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 10 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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