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Bataviasalat Batavia Rouge Grenobloise Bio - Ferme de Sainte Marthe

Lactuca sativa Batavia Rouge Grenobloise
Bataviasalat, Garten-Salat

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Wunderbare Sorte, die Sie für ihre Großzügigkeit schätzen werden. Sie bildet große Köpfe aus dunkelgrünen Blättern, die mit Rot gesäumt sind, fein und knusprig. Es ist ein widerstandsfähiger Salat, der leicht anzubauen ist und über einen langen Zeitraum geerntet werden kann. Die Aussaat sollte von Februar bis August erfolgen, um 8 bis 10 Wochen später zu ernten.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
20 cm
Breite bei Reife
25 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
10 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Februar bis August
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Zeitraum der Ernte April bis Oktober
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Beschreibung

Der Bataviasalat Rouge Grenobloise ist eine wunderschöne Sorte, deren Großzügigkeit Sie schätzen werden. Sie bildet große Köpfe aus dunkelgrünen Blättern mit rotem Rand, die fein und knackig sind. Es ist ein widerstandsfähiger Salat, der einfach anzubauen ist und über einen längeren Zeitraum geerntet werden kann. Die Aussaat erfolgt von Februar bis August für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.

Wenn der Kopfsalat zu den beliebtesten Gemüsesorten gehört (es werden pro Jahr und pro Person 4,2 Kilo verzehrt), dann sowohl wegen seiner Frische, Knackigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er wird roh als Salat gegessen, kann aber auch gekocht werden, um beispielsweise Erbsen zu begleiten.

Als Blattgemüse par excellence ist der Kopfsalat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn man ihn schneidet, als auch darauf, dass er angebaut wird (sativa).

Er ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele Sorten, dass er fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte beachtet. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Sie erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.

Lagerung: Kopfsalat hält sich ein paar Tage im Kühlschrank, aber um seine Frische optimal zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn gleich nach der Ernte zu verzehren.

Der Tipp des Gärtners: Schnecken sind der Albtraum der Gärtner und lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, muss man zugeben, dass man bereit ist, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Ascheschnur (die schnell von Regen ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (von denen sich Igel bis zur Trunkenheit betrinken), Kupferbänder, die sie angeblich elektroschockieren (was sie ein bisschen kitzelt)...

Statt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verlieren, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenkorn auf der Basis von Eisenphosphat namens Ferramol zu verwenden. Im Gegensatz zu Schneckenkorn mit Metaldehyd, das für die Tierwelt gefährlich und umweltschädlich ist, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie denken daran, Ihren Bereich ein paar Tage vor der Aussaat zu "behandeln".

 

Bio-Saatgut oder "AB" stammt von Pflanzen, die ohne Pflanzenschutzmittel (Insektizide, Herbizide) angebaut werden. Dieses Saatgut wird auch nach der Ernte nicht behandelt. Es trägt das AB-Label und ist von Ecocert zertifiziert, einer unabhängigen Organisation.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Oktober
Art des Gemüses Blattgemüse
Farbiges Gemüse grün
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack, Farbe
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 20 cm
Breite bei Reife 25 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Lactuca

Art

sativa

Sorte

Batavia Rouge Grenobloise

Familie

Asteraceae

Andere gebräuchliche Namen

Bataviasalat, Garten-Salat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer32121

Sonstige Salatsamen

14
1,50 € Samen
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3,95 € Samen
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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimung von Kopfsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18°C und dauert durchschnittlich 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt von Februar bis März unter Schutz (kaltes Gewächshaus oder Nantais-Tunnel) und von März bis Juli direkt im Boden für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.

Auf gelockertem und gut vorbereitetem Boden ziehen Sie Rillen im Abstand von 30 cm und einer Tiefe von 0,5 cm. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 4 cm zwischen den Samen und bedecken Sie sie. Nach dem Auflaufen, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, um nur eine Pflanze alle 30 cm stehen zu lassen.

Wenn Ihr Gemüsegarten oft von Schnecken heimgesucht wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat unter Schutz in kleinen Töpfen durchzuführen und die Pflanzen in den Garten zu setzen, wenn sie gut entwickelt sind.

Anbau:

Kopfsalat ist kein sehr anspruchsvolles Gemüse, verlangt jedoch einen humosen Boden, da er sonst dazu neigt, vorzeitig in Blüte zu gehen. Es ist ratsam, im Herbst eine moderate Menge reifen Komposts auf einer Tiefe von 5 cm einzuarbeiten, nachdem der Boden wie für alle Gemüsekulturen gut gelockert wurde. Er bevorzugt leicht saure bis neutrale Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5).

Während des Anbaus sollten Sie daran denken, dass Kopfsalat feuchten Boden mag und regelmäßig gießen.

Kopfsalat ist eine gute Nachbarpflanze, die sich leicht zwischen anderen langsamer wachsenden Gemüsesorten wie Bohnen, Tomaten, Gurken usw. einfügt. Vermeiden Sie einfach die Nähe von Mais.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis August
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 10 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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