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Bataviasalat Barcelona

Lactuca sativa Batavia Barcelona
Bataviasalat, Garten-Salat

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Hochwertiger Kopfsalat für den Gemüseanbau. Er bildet schöne, sehr dichte Köpfe aus hellgrünen, knackigen Blättern. Es handelt sich um einen widerstandsfähigen Kopfsalat, insbesondere gegen grüne Blattläuse. Aussaat von Februar bis Juli für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
30 cm
Breite bei Reife
30 cm
Bodenfeuchtigkeit
feuchter Boden
Keimzeit
10 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Februar bis Juli
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Zeitraum der Ernte April bis Oktober
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Beschreibung

Der Batavia Barcelona Kopfsalat ist ein hochwertiger Gemüsesalat. Er bildet schöne, dichte Köpfe aus hellgrünen, knusprigen Blättern. Es handelt sich um einen widerstandsfähigen Salat, insbesondere gegen grüne Blattläuse. Aussaat von Februar bis Juli für eine Ernte 8 bis 10 Wochen später.

Wenn der Kopfsalat zu den beliebtesten Gemüsesorten gehört (es werden pro Jahr und Person 4,2 Kilogramm verzehrt), dann sowohl wegen seiner Frische, Knusprigkeit als auch wegen seines Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, gegessen.

Als Blattgemüse par excellence ist der Kopfsalat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Sein lateinischer Name, Lactuca sativa, bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn man ihn schneidet, als auch darauf, dass er angebaut (sativa) wird.

Er ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele verschiedene Sorten, dass er fast das ganze Jahr über angebaut werden kann.

Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte einhält. Er wächst schnell und gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist reichhaltig und bleibt feucht.

Ernte: Die Ernte erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.

Lagerung: Kopfsalat hält sich einige Tage im Kühlschrank, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Gärtner-Tipp: Bei starken Sommerhitzen neigen im Sonnenlicht ausgesetzte Salate dazu, sich jämmerlich zusammenzuziehen. Um diesem Phänomen vorzubeugen, sollten Sie sie vor zu intensiver Sonneneinstrahlung mit umgedrehten Kisten schützen. Bei uns werden Sommersalate nicht in Reihen angebaut, sondern überall dazwischen: am Fuß von Kletterbohnen, mitten zwischen Gurken und Kürbissen, deren Laub einen wohltuenden Schatten spendet.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Oktober
Art des Gemüses Blattgemüse
Größe des Gemüses Groß
Interesse Geschmack, Sehr ertragreich

Hafen

Höhe bei Reife 30 cm
Breite bei Reife 30 cm
Wachstum schnell

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Einjährig
Laubfarbe mittelgrün

Botanik

Gattung

Lactuca

Art

sativa

Sorte

Batavia Barcelona

Familie

Asteraceae

Andere gebräuchliche Namen

Bataviasalat, Garten-Salat

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer18681

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Pflanzung & Pflege

Aussaat:

Die Keimung von Kopfsalat erfolgt bei einer Temperatur von etwa 18°C und dauert durchschnittlich 10 Tage.

Die Aussaat erfolgt unter Schutz (Kalthaus) von Februar bis April oder direkt an Ort und Stelle von März bis Juli.

Auf gelockertem und gut vorbereitetem Boden ziehen Sie 30 cm voneinander entfernte Furchen mit einer Tiefe von 0,5 cm. Säen Sie in Reihen mit einem Abstand von 4 cm zwischen den Samen und bedecken Sie sie. Nach dem Auflaufen, wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus, um nur eine Pflanze alle 30 cm stehen zu lassen.

Wenn Ihr Gemüsegarten häufig von Schnecken heimgesucht wird, empfehlen wir Ihnen, Ihre Aussaat unter Schutz in kleinen Töpfen durchzuführen und die Pflanzen erst nachdem sie gut entwickelt sind, im Garten zu platzieren.

Anbau:

Der Kopfsalat ist kein sehr anspruchsvolles Gemüse, verlangt jedoch humusreichen Boden, da er sonst dazu neigt, vorzeitig in die Samenbildung zu gehen. Es ist ratsam, im Herbst eine moderate Menge reifen Komposts aufzutragen, indem man ihn auf einer Tiefe von 5 cm einarbeitet, nachdem der Boden, wie bei jedem Gemüseanbau, gut gelockert wurde. Er bevorzugt leicht saure bis neutrale Böden (pH-Wert zwischen 5,5 und 7,5).

Während des Anbaus sollten Sie bedenken, dass der Kopfsalat feuchten Boden bevorzugt, und regelmäßig gießen.

Der Kopfsalat ist eine gute Nachbarpflanze, er lässt sich problemlos zwischen anderen langsam wachsenden Gemüsepflanzen wie Bohnen, Tomaten, Gurken usw. anbauen. Vermeiden Sie jedoch die Nähe zu Mais.

18
14,50 € Stück
6
19,50 €

Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis Juli
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 10 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 192

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