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Rote Bete Kestrel F1

Beta vulgaris Kestrel F1
Rote Bete, Rübe, Rote-Rübe

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Die Rübe Kestrel F1 ist eine zweijährige Gemüsepflanze, die 30 bis 40 cm hoch wird und besonders für frühe Aussaaten geeignet ist. Sie wird wegen ihrer runden Wurzeln mit einem sehr süßen Geschmack angebaut und eignet sich ideal für rohe oder gekochte Salate und Säfte. Die Aussaatzeit ist von April bis Mai für eine Ernte 3 bis 4 Monate später.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
40 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
14 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat April bis Mai
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Blütezeit April bis Juni
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Zeitraum der Ernte Juli bis November
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Beschreibung

Die Rote Bete Kestrel F1 ist eine zweijährige Gemüsepflanze, die 30 bis 40 cm hoch wird und besonders für frühe Aussaaten geeignet ist. Sie wird wegen ihrer runden, sehr süßen Wurzeln angebaut und eignet sich ideal für rohe oder gekochte Salate und Säfte. Die Aussaatzeit liegt zwischen April und Mai für eine Ernte 3 bis 4 Monate später.

Der Ertrag dieser Rote Bete liegt zwischen 1,5 und 4 kg pro m2.

Rote Beten sind zweijährige Wurzelgemüse. Im ersten Jahr werden Nährstoffe in der Wurzel gespeichert. Im zweiten Jahr greift die Pflanze auf diese Reserven zurück, um zu blühen und Samen zu bilden. Die essbare Wurzel wird im ersten Jahr geerntet, aber wenn Sie Ihre eigenen Samen produzieren möchten, müssen Sie im nächsten Jahr einige Pflanzen dafür aufbewahren. Manchmal als Rote Karotte oder Rote Rübe bezeichnet, unterscheiden sich die Rote-Bete-Sorten jedoch in ihrer Farbe: es gibt rote, weiße, gelbe, orangefarbene oder rosa Sorten, in zylindrischer, sphärischer, ovaler Form usw. und in ihrem Kohlenhydratgehalt.

Sie gehören zu drei großen Kategorien:

  • Gemüserote Beten, die üblicherweise im Garten gepflanzt werden,
  • Zuckerrüben, die im Freiland angebaut werden, um Zucker daraus zu gewinnen,
  • und schließlich Futterrüben, die für das Vieh bestimmt sind, aber in der menschlichen Ernährung sehr schmackhaft sind.

Rote Bete ist nicht nur eine kohlenhydratreiche Nahrung, sondern auch für ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium, bekannt.

Lagerung: Nach dem Ernten werden die Rote Beten einen ganzen Tag lang auf dem Boden getrocknet. Um sie den ganzen Winter über aufzubewahren, wird empfohlen, sie in einem kühlen und dunklen Raum wie einem Keller oder einem Vorratsraum zu lagern. Um die Lagerung zu optimieren und den Geschmack bestmöglich zu erhalten, können Sie sie unter einer Schicht trockenen Sandes vergraben.


Der Gärtner-Tipp:
Rote Beten sollten in der vollen Sonne gepflanzt werden, aber der Boden sollte auch feucht bleiben. Um diese beiden Bedingungen zu erhalten, sollten Sie um die Pflanzen mulchen.

Ernte

Zeitraum der Ernte Juli bis November
Art des Gemüses Wurzelgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Mittel
Interesse Geschmack
Geschmack sehr süß
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 40 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe dunkelgrün

Botanik

Gattung

Beta

Art

vulgaris

Sorte

Kestrel F1

Familie

Chenopodiaceae

Andere gebräuchliche Namen

Rote Bete, Rübe, Rote-Rübe

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Zweijährig

Produknummer22521

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Pflanzung & Pflege

Frühkultur: Von Ende Februar bis April werden die Samen in Kisten in Löchern gesät. Die Samen sind zu Glomerulen zusammengefasst, so dass mehrere Pflanzen entstehen. Die Umpflanzung erfolgt normalerweise, wenn die ersten Aussaaten im Freiland stattfinden, d.h. im April. Wenn die Sämlinge eine Höhe von 10 cm und/oder fünf Blätter erreicht haben, werden sie im Freiland gepflanzt und im Abstand von 20 bis 25 cm ausgewählt. Diese Methode ermöglicht eine Ernte von Mai bis Juli.

Saisongartenbau: Säen Sie von Mitte April bis Juli direkt ins Freiland. Rüben mögen feuchten und lockeren Boden. Lockern Sie zuerst den Boden mit einem Rechen auf. Fügen Sie bei Bedarf etwas Asche hinzu, da Rüben viel Kalium benötigen. Fügen Sie dann Mist oder gut verrotteten Kompost in die Rillen ein. Wenn die Sämlinge eine Höhe von 10 cm und/oder fünf Blätter erreicht haben, werden sie im Abstand von 20 bis 25 cm ausgedünnt. Wenn Sie sich für mehrere Rillen von Rüben entscheiden, wählen Sie die kräftigsten Pflanzen im Abstand von 20 bis 25 cm aus. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.

Anbau: Gießen Sie regelmäßig bei heißem und trockenem Wetter, um zu verhindern, dass die Wurzel verholzt. Rüben passen nicht gut zu Lauch. Stattdessen können sie erfolgreich mit Kopfsalat, Zwiebeln oder Rettich gepflanzt werden. Rüben sind robust und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten.

Ernte: Im Frühjahr, beim Ausdünnen der Pflanzen, können Sie die jungen Blätter für den Verzehr in einem Schnittsalat aufbewahren. Ansonsten erhalten Sie bei einer Pflanzung im April ab Juli Ihre ersten Rüben. Die Ernte erstreckt sich bis Oktober für die Aussaaten im Juli.

 

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat April bis Mai
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 14 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Tolerant
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Standort Sonne
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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