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Rote Bete Burpee's Golden Bio
Rote Bete Burpee's Golden Bio
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Die Burpee's Golden Rote Bete ist eine überraschende alte Sorte: sie ist rund und hat eine orangefarbene Haut, die ein goldenes Fleisch enthält. Ihr Geschmack ist mild und süß. Ihre zarten grünen Blätter können roh oder gekocht wie Spinat verzehrt werden. Wählen Sie beim Ausdünnen junge Triebe, sie sind zarter. Säen Sie von Ende Februar bis April warm oder ab April direkt für gestaffelte Ernten von Anfang Juli bis Ende November.
Die Sorte Burpee's Golden kann roh oder gekocht verzehrt werden, wo sie eine schöne Kurkuma-Farbe annimmt. Sie ist reif, wenn sie die Größe eines Golfballs oder Tennisballs erreicht. Gelb werdende basale Blätter zeigen an, dass die Wurzeln geerntet werden können. Der Ertrag dieser besonderen Rote Bete beträgt in der Regel etwa 2,5 bis 3 kg pro m2.
Abgesehen von ihrer deutlich goldenen Farbe wird die Burpee's Golden Rote Bete genauso angebaut und verzehrt wie rote Rote Beten.
Rote Beten sind zweijährige Wurzelgemüse. Im ersten Jahr sammelt die Pflanze Nährstoffe in der Wurzel. Im zweiten Jahr nutzt die Pflanze diese Reserven, um zu blühen und Samen zu bilden. Die essbare Wurzel wird im ersten Jahr geerntet, aber wenn Sie Ihre eigenen Samen produzieren möchten, müssen Sie ein paar Pflanzen für dieses Zweck reservieren und im nächsten Jahr warten. Manchmal als Rote Karotte oder Rote Rübe bezeichnet, unterscheiden sich die Rote-Bete-Sorten jedoch in ihrer Farbe: es gibt rote, weiße, gelbe, orangefarbene oder rosa Sorten, in zylindrischer, runder oder ovaler Form und in ihrem Kohlenhydratgehalt. Sie gehören zu drei großen Kategorien:
Rote Bete ist nicht nur reich an Kohlenhydraten, sondern auch für ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium, bekannt.
Lagerung: Nach dem Ernten lässt man die Rote Beten einen ganzen Tag auf dem Boden trocknen. Um sie den ganzen Winter über zu lagern, empfiehlt es sich, sie an einem kühlen und dunklen Ort wie einem Keller oder einem Vorratsraum zu lagern. Um die Lagerung zu optimieren und den Geschmack am besten zu erhalten, können Sie sie unter einer Schicht trockenem Sand vergraben.
Der Tipp des Gärtners: Rote Beten sollten in voller Sonne gepflanzt werden, aber sie sollten auch in feuchtem Boden bleiben. Um diese beiden Bedingungen zu erhalten, mulchen Sie um die Pflanzen herum.
Biologisches Saatgut oder «AB» stammt von Pflanzen, die im ökologischen Landbau angebaut werden (ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln). Sie werden nach der Ernte nicht behandelt. Diese Samen sind für den ökologischen Gemüsebau geeignet.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
In der Frühkultur: Von Ende Februar bis April werden die Samen in Kisten gesät. Die Samen sind zu kleinen Gruppen zusammengefasst, so dass mehrere Pflanzen auftauchen werden. Die Umpflanzung erfolgt normalerweise, wenn die ersten Aussaaten im Freiland stattfinden, d.h. im April. Wenn die Sämlinge eine Höhe von 10 cm und/oder fünf Blätter erreicht haben, werden sie im Abstand von 20 bis 25 cm in die Erde gepflanzt und die kräftigsten ausgewählt. Diese Methode ermöglicht eine Ernte von Mai bis Juli.
In der Saisonkultur: Von Mitte April bis Juli direkt ins Freiland säen. Rüben mögen frische und lockere Böden. Beginnen Sie damit, den Boden mit einer Harke zu lockern. Fügen Sie bei Bedarf etwas Asche hinzu, da Rüben viel Kalium benötigen. Fügen Sie dann gut verrotteten Mist oder Kompost in die Furchen ein. Sobald die Sämlinge eine Höhe von 10 cm und/oder fünf Blätter erreicht haben, werden sie im Abstand von 20 bis 25 cm ausgedünnt. Wenn Sie sich für mehrere Rillen von Rüben entscheiden, halten Sie einen Abstand von 20 bis 25 cm ein und wählen Sie die kräftigsten Pflanzen aus. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.
Anbau: Bei heißem und trockenem Wetter regelmäßig gießen, um zu verhindern, dass die Wurzel verholzt. Rüben gedeihen nicht gut in der Nähe von Lauch. Sie können jedoch erfolgreich mit Kopfsalat, Zwiebeln oder Rettich gepflanzt werden. Rüben sind robust und sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten.
Ernte: Im Frühjahr, beim Ausdünnen der Pflanzen, können die jungen Blätter für den Verzehr als Schnittsalat aufbewahrt werden. Ansonsten erhalten Sie mit einer Aussaat im April Ihre ersten Rüben bereits im Juli. Die Ernte erstreckt sich bis Oktober für Aussaaten im Juli.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: