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Rettich Topsi (Saatband) Bio

Raphanus sativus Topsi
Rettich, Garten-Rettich

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Eine schnellwachsende Sorte, die schnell schöne runde und rote Wurzeln bildet. Ihre Wurzelhaare sind sehr fein. Sie kann von März bis September gesät werden und von April bis Oktober geerntet werden.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
15 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
5 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz
Zeitraum der Aussaat März bis September
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Zeitraum der Ernte April bis Oktober
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Beschreibung

Der Rettich Topsi ist eine schnell wachsende Sorte, die schnell schöne runde und rote Wurzeln bildet. Seine Wurzeln sind sehr fein. Er wird von März bis September gesät und von April bis Oktober geerntet.


Das Saatgut stammt aus biologischem Anbau und wird Ihnen in einem 3 Meter langen Band angeboten: Die vorgepflanzten Samen sind zwischen zwei sehr dünnen Schichten biologisch abbaubarer Fasern angeordnet. Dieses Verfahren ist sehr praktisch, einfach anzuwenden und vermeidet mühsames Ausdünnen.

Der Rettich ist eine ziemlich robuste einjährige oder zweijährige Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse, deren Wurzel roh verzehrt wird, aber auch frisch gepflückte Blätter in Suppen oder Eintöpfen verwendet werden.

Der Rettich ist wahrscheinlich seit der neolithischen Zeit bekannt und stammt aus dem Fernen Osten. Der Name "Rettich" stammt vom lateinischen Wort "radix", was einfach "Wurzel" bedeutet. Obwohl er von den alten Ägyptern, den Römern und im Mittelalter in Formen, die wahrscheinlich weit von denen entfernt waren, die wir heute kennen, häufig konsumiert wurde, wurde der schwarze Rettich erst im 16. Jahrhundert nach Frankreich eingeführt, und im 18. Jahrhundert begann man mit dem Verzehr von schwarzen Rettichen und kleinen roten und weißen Rettichen.

 

Es gibt Rettiche in verschiedenen Farben, von rot für die häufigsten, aber auch rosa, weiß oder grau. Sie werden im Allgemeinen in 2 Haupttypen eingeteilt: Monatsrettiche, die durch Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und Rettiche, die durch Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden. Es gibt auch japanische Rettiche oder "Daikon", die eine lange, weiße und konische Wurzel haben und manchmal als Rübe vermarktet werden.

 

Der Winterrettich hat eine dicke Pfahlwurzel mit schwarzer, rosa oder violetter Haut. Das Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und bilden eine kompakte Büschelbasis der Pflanze. Sein Geschmack ist viel stärker als der von Monatsrettichen. Mit seinem scharfen Geschmack kann er wie Rüben gekocht oder wie Karotten roh gegessen werden.

Der Winterrettich hat viele Vorteile, er enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Er wirkt skorbutvorbeugend und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.

 

Ernte und Lagerung

Die Ernte von Monatsrettichen und Sommerrettichen erfolgt 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat. Regelmäßige Ernten, sobald die Rettiche geformt sind, aber ohne sie zu groß werden zu lassen, reduzieren das Risiko, dass sie hohl und unverdaulich werden. Monats- oder Sommerrettiche sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.

 

Die Ernte von Rettichen erfolgt 4 bis 5 Monate nach der Aussaat. Ernten Sie sie, indem Sie vorsichtig mit einer Grabgabel untergraben und auf dem Boden trocknen lassen, bevor Sie sie hereinholen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.

 

Tipps für den Gärtner

Das gleichzeitige Aussäen von Rettich und Möhren auf demselben Beet und zur selben Zeit ermöglicht es, die Karottensamen natürlich zu trennen. Nach der Ernte des Rettichs haben die Karotten Platz zum Wachsen.

Um das ganze Jahr über knackige Rettiche zu haben, ist es ratsam, die Aussaat zu verteilen.

Eine Aussaat alle 2 bis 3 Wochen sorgt dafür, dass immer perfekte Rettiche zum Verzehr bereitstehen.

Sie können Ihre Rettiche auch in Blumenkästen mit Erde und regelmäßigem Gießen aussäen.

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis Oktober
Art des Gemüses Wurzelgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich
Verwendung Tisch, Küche

Hafen

Höhe bei Reife 15 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe grün
Aromatisch, würzig Duftendes Laub bei Berührung

Botanik

Gattung

Raphanus

Art

sativus

Sorte

Topsi

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Rettich, Garten-Rettich

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer37591

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Pflanzung & Pflege

Aussaat

 

Die Aussaat von Rettich jeden Monat ist eine der einfachsten. Die Bänder werden direkt an Ort und Stelle in eine aufgelockerte Reihe gelegt. Bedecken Sie die Bänder nur leicht mit 2 cm Erde oder feiner Erde. Mit der Rückseite der Harke leicht festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Stellen Sie sicher, dass der Boden bis zur Keimung ausreichend feucht bleibt. Die Rettichbänder können das ganze Jahr über ausgesät werden, vorzugsweise von Ende Winter bis Anfang Sommer, unter Vermeidung von heißem Wetter, und dann von Ende Sommer bis Anfang Herbst, wenn der Boden noch warm ist, vor dem ersten Frost.

 

Rettiche können das ganze Jahr über ausgesät werden, vorzugsweise von Ende Winter bis Anfang Sommer, unter Vermeidung von heißem Wetter, und dann von Ende Sommer bis Anfang Herbst, wenn der Boden noch warm ist, vor dem ersten Frost.

 

Rettiche mögen sonnige und helle Standorte und schätzen leichten Schatten im Herzen des Sommers. Die Bewässerung sollte sparsam, aber regelmäßig erfolgen.


Aussaat von forcierenden Rettichen

Die Aussaat von Rettichen erfolgt ab Februar an Ort und Stelle, es sollte jedoch ein Schutz wie eine Abdeckung oder ein Tunnel bis zum Ende des Frostes vorgesehen werden. Die Aussaat erfolgt vorzugsweise auf freiem Feld für diese frühen Rettiche.


Aussaat von monatlichen Rettichen und Sommerrettichen

Ab Mai können Sie nach Belieben säen, bis zum Ende des Sommers, und falls das Klima es zulässt, sogar bis zum Beginn des Herbstes, in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 20 cm.


Aussaat von Winterrettichen

Je nach Klima werden sie von Juni bis November im Freiland in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm ausgesät.

 

 

Pflege

Sobald die Aussaat aufgegangen ist, müssen Sie ausdünnen. Dies bedeutet, dass Sie die schwächeren Pflanzen entfernen, um nur die kräftigsten zu behalten, mit einem Abstand von 4/5 cm für monatliche Rettiche und 10 bis 15 cm für Rettichrüben.

Der Boden sollte durch regelmäßige Bewässerung relativ feucht gehalten werden. Durch Hacken, Unkrautjäten und Mulchen in Verbindung mit Bewässerung können scharfe Rettiche begrenzt werden. Darüber hinaus verhindert die dadurch erhaltene Feuchtigkeit den Befall von Flohkäfern, die sich bei heißem und trockenem Wetter vermehren.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis September
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz
Keimzeit 5 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 130

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