Rettich Rond Ecarlate (Saatband) Bio

Die runde rote Radieschen ist eine schnell wachsende Sorte, die runde Wurzeln in einem schönen kräftigen Rot produziert. Das Fleisch ist fest und knackig mit einem süßen und leicht scharfen Geschmack. Aussaat unter Schutz im März und dann von April bis August im Freiland für eine Ernte von April bis September.

Diese Samen stammen aus biologischem Anbau und werden Ihnen in einer 3 Meter langen Rolle angeboten: Die vordistanzierten Samen sind zwischen zwei sehr dünnen Schichten biologisch abbaubarer Fasern angeordnet. Dieses Verfahren ist sehr praktisch, einfach anzuwenden und vermeidet mühsames Vereinzeln.

Radieschen sind robuste einjährige oder zweijährige Gemüsepflanzen aus der Familie der Kreuzblütler, deren Hauptbestandteil die rohe Wurzel ist, aber auch frisch gepflückte Blätter in Suppen oder Eintöpfen verwendet werden können. Es gibt Radieschen in verschiedenen Farben, von Rot für die gängigsten, aber auch Rosa, Weiß oder Grau. Sie werden im Allgemeinen in 2 Haupttypen eingeteilt: Monatsradieschen, die durch Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und Radieschenrüben, die durch Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden.
Es gibt auch japanische Radieschen oder "Daikon", die eine lange weiße und konische Wurzel haben und manchmal als Rüben vermarktet werden. Der Winterrettich hat eine große Pfahlwurzel mit schwarzer, rosa oder violetter Haut. Das Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und eingeschnitten und bilden einen kompakten Büschel am Fuß der Pflanze. Der Geschmack ist viel stärker als bei Monatsradieschen. Mit seinem scharfen Geschmack kann er gekocht wie Rüben oder roh wie Karotten verzehrt werden. Der Winterrettich hat viele Vorteile: Er enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Er wirkt skorbutbekämpfend und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.

Ernte und Lagerung:

Die Ernte von Monatsradieschen und Sommerrettich erfolgt 4-6 Wochen nach der Aussaat. Die Ernte kann regelmäßig erfolgen, sobald die Radieschen geformt sind, um zu verhindern, dass sie hohl, scharf oder unverdaulich werden. Monatsradieschen oder Sommerrettich sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.

Die Ernte von Radieschenrüben erfolgt 4-5 Monate nach der Aussaat. Ernten Sie sie vorsichtig mit einer Grabgabel und lassen Sie sie auf dem Boden trocknen, bevor Sie sie reinholen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.

Der Gärtner-Tipp:

In Begleitung von Minze wird das Radieschen weniger von Kohlfliegen angegriffen, die Blätter fressen und unregelmäßige kleine Löcher hinterlassen.
Um das ganze Jahr über knackige Radieschen zu haben, ist es ratsam, die Aussaat alle 2-3 Wochen in Ihrem Garten oder in einem Blumenkasten zu verteilen.