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Rettich rond écarlate géant de Wurzbourg
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Bestellungen, die nur Samen enthalten, werden gegen eine Gebühr von 3,90 € in einem Umschlag per Post geliefert.
Der Große Rote Rettich von Würzburg ist eine Sorte, die große runde Wurzeln bietet, die nicht scharf werden und ideal für Sommer- und Herbsternte sind.
Der Rettich ist eine ziemlich robuste einjährige oder zweijährige Gemüsepflanze. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler und wird hauptsächlich roh gegessen, aber auch seine frisch gepflückten Blätter werden in Suppen verwendet. Es gibt Rettiche in verschiedenen Farben, von rot für die gängigsten, aber auch rosa, weiß oder grau. Sie werden im Allgemeinen in 2 Haupttypen eingeteilt: die Monatsrettiche, die durch Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und die Rettichrüben, die durch Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden.
Es gibt auch japanische Rettiche oder "Daikon", die eine lange weiße konische Wurzel haben und manchmal als Rüben vermarktet werden. Der Winterrettich hat eine dicke Pfahlwurzel mit schwarzer, rosa oder violetter Haut. Das Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und geschnitten und bilden einen kompakten Büschel am Fuß der Pflanze. Er hat einen viel stärkeren Geschmack als der Monatsrettich. Er wird gekocht wie Rüben oder roh wie Karotten gegessen. Der Winterrettich hat viele Vorteile: Er enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Er ist skorbutvorbeugend und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.
Ernte und Lagerung:
Die Ernte der Monats- und Sommerrettiche erfolgt 4-6 Wochen nach der Aussaat. Die Ernten sollten regelmäßig erfolgen, sobald die Rettiche geformt sind, ohne sie zu groß werden zu lassen, um das Risiko von Hohlräumen, Schärfe oder Verdauungsproblemen zu minimieren. Monats- oder Sommerrettiche sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.
Die Ernte des Rettichrübens erfolgt 4-5 Monate nach der Aussaat. Ernten Sie sie, indem Sie sie vorsichtig mit einer Grabegabel anheben und auf dem Boden trocknen lassen, bevor Sie sie ins Haus bringen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.
Der Gärtner-Tipp:
Säen Sie Rettiche und Karotten in derselben Reihe und zur gleichen Zeit aus, um die Karottensamen natürlich zu trennen. Sobald die Rettiche geerntet sind, haben die Karotten Platz zum Wachsen. Begleitet von Minze wird der Rettich weniger von Flohkäfern angegriffen, Insekten, die die Blätter fressen und unregelmäßige Löcher hinterlassen.
Um knackige Rettiche während der gesamten Saison zu haben, ist es ratsam, alle 2-3 Wochen in Ihrem Garten oder in einem Behälter zu säen.
Ernte
Hafen
Laub
Botanik
Aussaat
Die Aussaat von Radieschen ist eine der einfachsten. Die Samen werden klar, direkt an Ort und Stelle, in aufgelockerten Boden in Reihen oder auf die Fläche gesät. Die Radieschensamen sollten nur leicht mit Erde bedeckt werden, und die halblangen Samen sollten mit 2 cm Kompost oder feiner Erde bedeckt werden. Leicht mit dem Rücken des Rechens andrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Den Boden bis zur Keimung ausreichend feucht halten.
Radieschen können das ganze Jahr über ausgesät werden, vorzugsweise von Ende Winter bis Anfang Sommer, wobei Zeiten mit großer Hitze vermieden werden sollten. Auch Ende Sommer und Anfang Herbst, wenn der Boden noch warm ist, vor den ersten Frostperioden, können Radieschen ausgesät werden.
Radieschen bevorzugen sonnige und helle Standorte und mögen leichten Schatten im Herzen des Sommers. Die Bewässerung sollte sparsam, aber regelmäßig erfolgen.
Aussaat von Treib-Radieschen
Die Aussaat von Radieschen kann ab Februar an Ort und Stelle erfolgen, aber es ist ratsam, einen Schutz wie ein Frühbeet oder einen Tunnel bis zum Ende der Frostperiode zu verwenden. Die Aussaat erfolgt am besten auf die Fläche für diese frühen Radieschen.
Aussaat von monatlichen Radieschen und Sommer-Radieschen
Ab dem Monat Mai können Sie nach Belieben aussäen, bis zum Ende des Sommers oder sogar bis zum Anfang des Herbstes, wenn das Klima es zulässt. Die Aussaat erfolgt im Freiland in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 20 cm.
Aussaat von Winter-Radieschen
Winter-Radieschen können je nach Klima von Juni bis November im Freiland in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm ausgesät werden.
Pflege
Nach dem Aufgehen der Aussaat müssen die Pflanzen vereinzelt werden. Dies bedeutet, dass die schwächsten Pflanzen entfernt werden, um nur die kräftigsten im Abstand von 4/5 cm für monatliche Radieschen und 10 bis 15 cm für Radieschen zu behalten.
Der Boden sollte durch regelmäßige Bewässerung relativ feucht gehalten werden. Das Hacken, Jäten und Mulchen in Verbindung mit der Bewässerung helfen, das Wachstum von scharfen Radieschen zu begrenzen. Darüber hinaus verhindert die dadurch erhaltene Feuchtigkeit den Befall von Flohkäfern, die bei heißem und trockenem Wetter vermehrt auftreten.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Länder und Regionen in der USDA-Zone 8 (Frankreich, Vereinigtes Königreich, Irland, Niederlande).
Sie ist je nach Ihrem Wohnort unterschiedlich:
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Die auf unserer Website angegebene Blütezeit gilt für Länder und Regionen, die in der USDA-Zone 8 liegen (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande usw.).
Sie variiert je nach Wohnort: