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Rettich Géant Rouge - Riesenbutter

Raphanus sativus Géant Rouge - Riesenbutter
Rettich, Garten-Rettich

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Sorte mit großen runden Wurzeln von mehr als 4 cm Durchmesser, karminrot. Das Fleisch ist fest, süß und knackig. Von März bis August säen. Ernte von April bis September.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
15 cm
Breite bei Reife
10 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
5 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat März bis August
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Zeitraum der Ernte April bis September
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Beschreibung

Der Riesenbutter Radieschen ist eine Sorte mit großen karmesinroten Wurzeln, die einen Durchmesser von über 4 cm haben. Die Wurzel ist fest, süß und knackig. Von März bis August aussäen für eine Ernte von April bis September.

Das Radieschen ist eine ziemlich robuste einjährige oder zweijährige Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütler, deren Wurzel roh verzehrt wird, aber auch frisch gepflückte Blätter werden in Suppen oder Eintöpfen verwendet. Es gibt Radieschen in verschiedenen Farben, von rot für die gängigsten, aber auch rosa, weiß oder grau. Sie werden im Allgemeinen in zwei Haupttypen eingeteilt: die Monatsradieschen, die durch Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und die Radieschenrüben, die durch Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden.


Es gibt auch japanische Radieschen oder "Daikon", die eine lange weiße, konische Wurzel haben und manchmal als Navets vermarktet werden. Das Winter-Radieschen hat eine dicke Pfahlwurzel mit schwarzer, rosa oder violetter Haut. Das Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und geschnitten und bilden eine kompakte Basis an der Pflanze. Es schmeckt viel stärker als das Monatsradieschen. Mit seinem scharfen Geschmack kann man es gekocht wie Navets oder roh wie Karotten genießen. Das Winter-Radieschen hat viele Vorteile: Es enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Es wirkt entzündungshemmend und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.

 

Ernte und Lagerung

Die Ernte von Monatsradieschen und Sommer-Radieschen erfolgt 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat. Regelmäßige Ernten, sobald die Radieschen geformt sind, ohne sie zu groß werden zu lassen, verringern das Risiko, dass sie hohl, scharf oder unverdaulich werden. Monatsradieschen oder Sommer-Radieschen sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.

Die Ernte der Radieschenrüben erfolgt 4 bis 5 Monate nach der Aussaat. Heben Sie sie vorsichtig mit einer Grabegabel an und lassen Sie sie auf dem Boden trocknen, bevor Sie sie hereinholen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.

 

Gärtnertricks

Das gleichzeitige Aussäen von Radieschen und Karotten auf der gleichen Reihe und zum gleichen Zeitpunkt ermöglicht es, die Karottensamen natürlich zu trennen. Nach der Ernte der Radieschen haben die Karotten Platz zum Wachsen. Wenn sie von Minze begleitet werden, werden die Radieschen weniger von Flohkäfern angegriffen, Insekten, die die Blätter fressen und unregelmäßige kleine Löcher hinterlassen.
Um das ganze Jahr über knackige Radieschen zu haben, ist es ratsam, die Aussaat alle 2 bis 3 Wochen in Ihrem Garten oder in Töpfen zu verteilen.

 

Ernte

Zeitraum der Ernte April bis September
Art des Gemüses Wurzelgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Groß
Interesse Geschmack, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 15 cm
Breite bei Reife 10 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe grün

Botanik

Gattung

Raphanus

Art

sativus

Sorte

Géant Rouge - Riesenbutter

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Rettich, Garten-Rettich

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Zweijährig

Produknummer4282111

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Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Aussaat von Rettich für jeden Monat ist eine der einfachsten. Die Bänder werden direkt an Ort und Stelle in gelockerten Boden in Reihen gelegt. Bedecken Sie die Bänder nur leicht mit 2 cm Erde oder feinem Boden. Mit der Rückseite der Harke leicht festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Sorgen Sie dafür, dass der Boden bis zum Keimen ausreichend feucht bleibt. Rettichbänder können das ganze Jahr über ausgesät werden, vorzugsweise von Ende Winter bis Anfang Sommer, um heiße Perioden zu vermeiden, und dann von Ende Sommer bis Anfang Herbst, wenn der Boden noch warm ist, vor dem ersten Frost.

Die Aussaat von Rettich zum Treiben erfolgt ab Februar an Ort und Stelle, erfordert jedoch einen Schutz wie ein Frühbeet oder einen Tunnel, bis die Frostperiode vorbei ist. Die Aussaat erfolgt am besten im Freiland für diese frühen Rettiche.

Die Aussaat von Sommerrettich erfolgt ab Mai. Sie können nach Belieben aussäen, bis zum Ende des Sommers oder sogar bis zum Beginn des Herbstes, wenn das Klima es zulässt, im Freiland in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 20 cm.

Die Aussaat von Winterrettich erfolgt von Juni bis November, je nach Klima, im Freiland in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm.

Rettiche mögen sonnige und helle Standorte und schätzen leichten Schatten mitten im Sommer.

Pflege

Nach dem Keimen muss ausgedünnt werden. Bei dieser Operation werden die schwächsten Pflanzen entfernt, um nur die kräftigsten zu behalten, alle 4 bis 5 cm für monatlichen Rettich und 10 bis 15 cm für Rettichrüben.

Der Boden sollte durch regelmäßige, aber sparsame Bewässerung relativ feucht gehalten werden. Das Hacken, Jäten und Mulchen in Verbindung mit der Bewässerung hilft, scharfen Rettich zu begrenzen. Darüber hinaus verhindert die dadurch erhaltene Feuchtigkeit den Befall von Flohkäfern, die bei heißem und trockenem Wetter vermehrt auftreten.

6
19,50 €
18
14,50 € Stück

Aussaat

Zeitraum der Aussaat März bis August
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 5 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), 130

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