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Rettich Bamba Bio - Vilmorin

Raphanus sativus sativus Bamba
Rettich, Garten-Rettich

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Eine Sorte für das ganze Jahr oder zum Treiben, einfach anzubauen, die halblange Rettiche mit weißem und sehr festem Fleisch bietet. Sie hat den Vorteil, nicht zu hohl zu sein.
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Höhe bei Reife
15 cm
Breite bei Reife
15 cm
Bodenfeuchtigkeit
kühler Boden
Keimzeit
5 Tagen
Art der Aussaat
Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Zeitraum der Aussaat Februar bis Oktober
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Zeitraum der Ernte März bis November
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Beschreibung

Die Bio-Rettichsorte Bamba von Vilmorin ist eine Monats- oder Treibsorte, die leicht anzubauen ist und halblange, weiße und feste Radieschen bietet. Sie hat den Vorteil, dass sie nicht hohl wird.

Radieschen ist ein ziemlich robustes einjähriges oder zweijähriges Gemüse. Es gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und wird hauptsächlich roh gegessen, aber auch die frisch geernteten Blätter werden für Suppen verwendet. Es gibt Radieschen in verschiedenen Farben, von rot für die gängigsten, aber auch rosa, weiß oder grau. Sie werden im Allgemeinen in 2 Haupttypen eingeteilt: Monatsradieschen, die durch Sorten mit kleinen Wurzeln repräsentiert werden, und Radieschenrüben, die durch Sorten mit langen Wurzeln repräsentiert werden.

Es gibt auch japanische Radieschen oder "Daikon", die eine lange weiße und konische Wurzel haben und manchmal als Navetten vermarktet werden. Der Winterrettich hat eine dicke Pfahlwurzel mit schwarzer, rosa oder violetter Haut. Das Fleisch ist weiß. Die Blätter sind grün und geschnitten und bilden einen kompakten Büschel am Fuß der Pflanze. Es schmeckt viel stärker als das Monatsradieschen. Mit seinem pikanten Geschmack wird es wie Navetten gekocht oder roh wie Karotten gegessen. Der Winterrettich hat viele Vorteile: Er enthält Vitamin C und Schwefel, aber auch Phosphor und Magnesium. Er ist antiskorbutisch und harntreibend und wird Menschen mit Leber- und Gallenblasenproblemen empfohlen.

 

Ernte und Lagerung:

Die Ernte von Monats- und Sommerrettichen erfolgt 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat. Regelmäßige Ernten, sobald die Radieschen geformt sind, ohne dass sie zu groß werden, begrenzen das Risiko, dass sie hohl, scharf oder schwer verdaulich werden. Monats- oder Sommerrettiche sollten schnell verzehrt werden. Die frisch geernteten Blätter können zu einer köstlichen Suppe verarbeitet werden.

Die Ernte von Radieschenrüben erfolgt 4 bis 5 Monate nach der Aussaat. Ernten Sie sie vorsichtig mit einer Grabegabel und lassen Sie sie auf dem Boden trocknen, bevor Sie sie reinholen. Wenn sie den Winter im Boden verbringen, bedecken Sie den Boden mit Stroh.

 

Der Gärtner-Tipp:

Säen Sie Radieschen und Karotten auf der gleichen Reihe und zur gleichen Zeit, um die Karottensamen natürlich zu trennen. Nach der Ernte der Radieschen haben die Karotten Platz zum Wachsen. Wenn sie von Minze begleitet werden, werden die Radieschen weniger von Blattkäfern angegriffen, die Löcher in den Blättern hinterlassen.

Um knusprige Radieschen während der gesamten Saison zu haben, ist es ratsam, die Aussaat alle 2 bis 3 Wochen in Ihrem Garten oder in einem Blumenkasten zu verteilen.

 

Ernte

Zeitraum der Ernte März bis November
Art des Gemüses Wurzelgemüse
Farbiges Gemüse rot
Größe des Gemüses Klein
Interesse Geschmack, Nährwert, Ertragreich
Verwendung Küche

Hafen

Höhe bei Reife 15 cm
Breite bei Reife 15 cm
Wachstum normal

Laub

Laubryhtmus, Dauer der Belaubung Sommergrün
Laubfarbe grün

Botanik

Gattung

Raphanus

Art

sativus

Sorte

sativus Bamba

Familie

Brassicaceae

Andere gebräuchliche Namen

Rettich, Garten-Rettich

Herkunft

Gartenbau

Einjährig / Mehrjährig

Einjährig

Produknummer28591

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Pflanzung & Pflege

Aussaat

Die Aussaat von Rettich ist eine der einfachsten. Die Samen werden direkt an Ort und Stelle in lockerem Boden in Reihen oder auf einmal gesät. Die runden Radieschensamen werden leicht mit 2 cm Erde oder feinem Kompost bedeckt. Leicht mit dem Rücken der Harke festdrücken und mit feinem Regenwasser gießen. Bis zur Keimung ausreichend feucht halten.

Rettich kann das ganze Jahr über gesät werden, vorzugsweise von Ende Winter bis Anfang Sommer, wobei Zeiten großer Hitze vermieden werden sollten. Auch gegen Ende Sommer und Anfang Herbst, wenn der Boden noch warm ist, vor den ersten Frösten.

Rettich bevorzugt sonnige Standorte und schätzt leichten Schatten im Herzen des Sommers. Die Bewässerung sollte sparsam, aber regelmäßig erfolgen.


Vorzucht von Rettich

Die Aussaat von Rettich erfolgt ab Februar an Ort und Stelle, erfordert jedoch einen Schutz wie ein Frühbeet oder ein Tunnel bis zum Ende der Frostperiode. Die Vorzucht erfolgt idealerweise auf einmal für diese frühen Radieschen.


Aussaat von Rettich das ganze Jahr über und Sommerrettich

Ab Mai können Sie nach Belieben säen, bis zum Ende des Sommers oder sogar Anfang Herbst, wenn das Klima es zulässt, in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 20 cm.


Aussaat von Winterrettich

Je nach Klima wird von Juni bis November in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm gesät.

 

 

Pflege

Nach dem Aufgehen der Aussaat müssen die Pflanzen vereinzelt werden. Dabei werden die schwächsten Pflanzen entfernt, um nur die kräftigsten im Abstand von 4-5 cm für Radieschen und 10-15 cm für Rettich zu behalten.

Der Boden sollte durch regelmäßige Bewässerung relativ feucht gehalten werden. Das Hacken, Jäten und Mulchen in Verbindung mit der Bewässerung helfen, das Wachstum von scharfen Radieschen zu begrenzen. Darüber hinaus wird die Feuchtigkeit dadurch bewahrt, dass der Befall von Ackerflohkäfern verhindert wird, die sich bei heißem und trockenem Wetter vermehren.

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Aussaat

Zeitraum der Aussaat Februar bis Oktober
Art der Aussaat Aussaat ohne Schutz, Aussaat unter Glas
Keimzeit 5 Tagen

Pflege

Feuchtigkeit des Bodens Feucht
Widerstand gegen Krankheiten Gut
Schnitt Schnitt ist nicht erforderlich

Für welchen Ort?

Art der Nutzung Gemüsegarten
Winterhärte Bis zu -29°C (USDA-Zone 5) Karte ansehen
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Boden leicht
Standort Sonne, Halbschatten
pH-Wert des Bodens Alle
Art des Bodens Kalkhaltig (arm, alkalisch und durchlässig), Lehmig-schluffig (nährstoffreich und leicht), Schotterhaltig (arm und filtrierend), 130

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